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Castel de Très Girard
MOREY-SAINT-DENIS, Bourgogne





« Passer à table dans un ancien pressoir du XVIIe siècle et dormir face au vignoble de la côte de Nuits»

Didier Petitcolas

Description de l'établissement

Située à Morey-Saint-Denis, à une vingtaine de kilomètres de Dijon, cette auberge aménagée dans un ancien pressoir du XVIIe siècle célèbre une gastronomie inventive, servie par une exceptionnelle carte des vins. Poutres et vieilles pierres sont les atouts de cette adresse qui allie au confort moderne le charme d'un beau décor. Les chambres, certaines ornées de lits à baldaquin, ouvrent sur le vignoble de la côte de Nuits. Terrasse de 100 m² et piscine d’extérieur chauffée . Une belle étape sur la route des vins.

Nombre de chambres
8
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Tennis Golf Brunch Mariage Séminaire Calme Piscine Parking Climatisation Animaux
TV câblée / Satellite, Location de voiture, Baby-sitting (sur demande), Internet Wifi
Activités
Equitation (1 km), Location de vélo, Massage, Mongolfière (7 km), Piscine extérieure, Randonnée, Tennis (2 km), Thalasso (10 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Vignoble
Propriétaire
Didier Petitcolas
Directeur
Didier Petitcolas
Langues parlées
Espagnol, Anglais, Français
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)3 80 34 33 09
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Vente à emporter
Vente à emporter
Ce restaurant propose la vente à emporter dans le respect des mesures barrières
Chef
Olivier Perreaut
Spécialités du chef
Tartare bar et huître, Granny Smith, fenouil, pistache, Yuzu
Filet de maigre, riz vénéré, couteaux, vierge de salicorne
Le No cheesecake, Yuzu, meringue
Tarifs
Prix menu 24.00 - 46.00 €
Prix moyen à la carte 55.00 €
Adresse
7, rue de Très Girard

MOREY-SAINT-DENIS ( 21220 )
Accès
A31 sortie Nuits-Saint-Georges, puis N74 ou D974 dir. Dijon pendant 6 km, à Morey-Saint-Denis 1re à gauche
Aéroport
Dijon-Bourgogne (27. km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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4.2 764 Superbe
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Etablissement s'intègre parfaitement dans le cadre de cette belle région,...
4.5
Etablissement s'intègre parfaitement dans le cadre de cette belle région, confort, qualité des services de l'ensemble de l'équipe tjrs au petit soin, Havre de paix dans un cadre authentique mariant ancien et nouveau...L'ensemble de ces ingrédient donnent envie de revenir
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Evenement
4.8
Nous avons beaucoup apprécié ce court séjour malgré les impératifs covid, chambre spacieuse et pratique, bel environnement et très calme, dîner servi chaud et excellente cuisine, le poisson à la carte était top ! Petit déjeuner copieux, le personnel c'est aux petits soins nous recommandons votre établissement.
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Halte incontournable
5
Très confortable calme Le service en chambre malgré le covid parfait
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Super et bravo au chef
5
Nous avons tout aimé et remercions le chef de nous avoir fait plaisir avec sa cuisine malgré toutes les contraintes actuelles .
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Très satisfait
4.8
Nous avons passé une bonne soirée, tout était parfait.
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Topissime
5
Vraiment un endroit magnifique , calme , très bien entretenu . Le personnel au top , service en chambre très bien fait , et les assiettes étaient belles et bonnes ainsi qu'une belle carte de vins . A refaire très vite
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Séjour parfait
4.9
Offre week-end avec la chambre, le dîner et le petit-déjeuner. Service en chambre impeccable. Très bon repas. Chambre très propre, agréable, calme. Très bon séjour !
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Excellent
4.5
Très bon accueil dans cet établissement, malgré les contraintes sanitaires. Dîner et petit déjeuner servis en chambre très bons (et copieux). Nous reviendrons !
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Excellent séjour
4.9
Excellent accueil pour un séjour agréable, tant pour l'hébergement que pour la restauration. ce qui compte tenu des circonstances actuelles n'était pas évident.
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De belles prestations, un accueil professionnel, efficace et un service...
5
De belles prestations, un accueil professionnel, efficace et un service irréprochable.
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Un séjour parfait
4.9
Bel emplacement, chambre confortable, personnel accueillant et aux petits soins , tout cela au calme. Nous avons pris le repas du soir dans la chambre (22€ Le menu, un très bon rapport qualité prix) Nous reviendrons avec grand plaisir
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Super sejour
4.9
Nous avons passe une nuit dans cet hotel, nous avons adore. L accueil, la deco, la proprete, le petit dejeuner! Tout etait superbe, nous reviendrons avec grand plaisir!
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Excellent séjour et accueil très chaleureux
4.6
Excellent séjour et accueil très chaleureux. Un lieu très calme et propre.
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ETABLISSEMENT SOIGNE ACCUEIL ET SERVICE IRREPROCHABLE SERVICE ET REPAS DE...
5
ETABLISSEMENT SOIGNE ACCUEIL ET SERVICE IRREPROCHABLE SERVICE ET REPAS DE QUALITE AU TOP
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Séjour parenthèse
3.9
un agréable séjour dans les vignes, et on y mange très bien également. séjour parfait !
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Belle prestation
4.8
Très bel endroit, calme avec beaucoup de charme. Chambre agréable, bien équipée et bien chauffée, lit très confortable Bonne cuisine personnel disponible
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Petite pause
4.9
Endroit très charmant avec un personnel disponible et très agréable. A refaire aux beaux jours pour profiter de l'extérieur.
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Très bon séjour
4.9
Tout était mis en oeuvre pour que nous passions un bon séjour malgré la situation
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Qualite et decontraction
4.9
prestations de qualite pour ce petit 4 etoiles. personnel a l'ecoute et cuisine tres fine. bravo
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Court séjour parfait ! L'accueil en ces temps de pandémie était...
4.9
Court séjour parfait ! L'accueil en ces temps de pandémie était irréprochable ainsi que les repas du soir et le petit déjeuner. La chambre était vraiment bien agencée avec tout ce qui est nécessaire pour un séjour parfait. Merci
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Une plaisir!
4.7
C'était de nouveau une plaisir de rester à l'hôtel. Gentil, belle chambres, très bon repas, qu'est-ce qu'on veut de plus?
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Excéllent séjour
4.8
Excellent séjour la suite N 1 est juste sublime
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Janvier 2021
4.4
Hôtel très agréable et service de qualité, dans un décor de rêve.
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Un service en chambre excellent ....
4.9
Un service en chambre excellent . Super petit déjeuner . Produits de très bonne qualité cuisine au top
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Great stay in a lovely romantic hotel
4.6
We thoroughly enjoyed our short stay at this hotel, perched among the French vineyards. The rooms are all very modern and seem to have gone through an extensive refurbishment recently. Swimming pool and restaurant area all seemed very clean and staff were taking social distancing seriously.
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Lovely Hotel
5
Lovely hotel, very nice staff and great food, all at the right price. We will come again.
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Client
5
Etablissement extrême bien situé, le lieu est superbe avec beaucoup de charme et l'accueil parfait.
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De passage
4.4
Magnifique demeure restaurée récemment! Nous étions juste de passage pour un jour avec nuits dans une chambre supérieur (2 lits doubles au premier étage). Chambre décorée avec goût, lit des plus confortables. Manque de chance, le wifi ne fonctionnait pas dès notre arrivée jusqu'à notre départ... Emplacement idéal au milieu des vignes des domaines alentours à mi chemin entre Dijon et Beaune (nécessite une voiture). Nous avons dîné dans le restaurant de l'établissement avec le menu bourguignon. Un peu décevant compte tenu du prix. Entrée de ravioli aux escargots de bourgognes et sauce aux poireaux, l'ensemble du plat étant sec. Le plat principal (poulet à la moutarde) manquait de goût avec un blanc contenant encore un bout d'os. Hormis le menu, service impeccable et agréable. Petit-déjeuner varié (pain frais, charcuterie, fromage, yoghourt frais, fruits frais) avec des produits de qualités.
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Belle expérience
4.9
Belle demeure ancienne refait avec beaucoup de goût. Très bon restaurant. Superbe carte à vins, bons conseils du sommelier pour nous faire découvrir de très bonnes choses de La région.
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Великолепный приём
5
Останавливаемся в этом отеле уже третий раз! Все очень нравится!
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Anniversaire
4.4
Comme d'habitude très bien
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Fantastique séjour
4.5
Fantastique séjour
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Bonne expérience
4.4
Bon établissement, bon rapport qualité./prix. Chambre à la déco originale. Repas et petit-déjeuner à la hauteur. Point fort la carte des vins point faible manquait des chaines TV/présence de quelques fourmis
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Mitigé
3.3
Hôtel bien ( a part un lavabo bouché) Restaurant passable , manque de professionnalisme , très déçu par rapport à l’an dernière)
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Prima hotel , kamer helemAl goed...
4
Prima hotel , kamer helemAl goed Diner ; prijs kwaliteit verhouding uitstekend Personeel ; zeer vriendelijke Totaal ; 9!
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Très bon séjour
4.5
Un très bel hôtel, avec un accueil plus que chaleureux. Cet établissement nous a été conseillé par Laurence Boulay, au temps dire que nous n'avons pas été déçues.
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Le témoignage de balou
5
Tout y est parfait...
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Excellent
4.9
Merveilleux cadeau que ce séjour dans un cadre superbe . Tout ici est en harmonie, la déco moderne se marie avec finesse au lieu rénové avec pierres et poutres apparentes; accueil chaleureux du personnel et régal des papilles pour le déjeuner. Un grand moment . Merci
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Tres calme , bien décoré , accueil sympa
4.1
tres calme , bien décoré , accueil sympa
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Sérénité au rdv
3.6
chambre de charme au calme et avec la bonne humeur dès l'accueil
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Le raffinement simple
4.7
Nous avons une halte en famille au Castel de Très Girard et nous avons retrouvé tout ce que nous aimons : l'hospitalité, La disponibilité,l'amabilité, des mets de qualité , des menus adaptés aux enfants. Un pure moment où le temps se suspend ....
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Super
4.8
prachtige volledig geoutilleerde kamers, prima keuken en perfect personeel.
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Sublime endroit dans les vignes tout en étant proche de la ville
4.8
J’ai adoré ce sublime endroit dans la nature à quelques minutes seulement de la ville de Dijon. Acceuil impeccable,chambre Prestige magnifique,jardin bien entretenu,diner exceptionnel,petit déjeuner très bon. Seul bémol:couac avec le chauffage, mais le froid conserve apparemment :) Adresse à retenir pour y revenir.
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Parfait
4.8
J'ai passé un séjour, certes en soirée étape affaire, enchanteur. Le lieu est sophistiqué et sans prétention. L'acceuil et le conseil - notamment - est très très agréable. Le repas inventif et déclicieux
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Excellent !
5
La gastronomie , les grands vins et l’art réunis .....Excellente adresse
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Autant que j'ai aime l'accueil ,la chambre et le service de vos employés autant...
4.3
Autant que j'ai aime l'accueil ,la chambre et le service de vos employés autant que j'ai trouve votre nourriture plus que tres moyenne. De ce fait,je n'ai pas envied retourner dans votre etablissement ou du moins y manger
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Hôtel au calme
3.8
Très bel hôtel au calme, grande chambre, propre.
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A delightful experience
4.9
We had booked at this lovely hotel simply for an overnight break on a trip from Italy to Normandy, and then found that we were enjoying a mini-holiday in a beautiful room in a hotel with a great restaurant where very good wines are served by the glass, a thoughtful touch in a region with so many superlative wines to try. We also appreciated how well the hotel accommodated our little dog, making a long trip so much easier.
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Agréable séjour
4.1
Hôtel très bien situé, au calme. Environnement typiquement bourguignon. Excellent niveau de confort. Accueil apprécié.
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Bijzonder gastvrij hotel op een perfecte locatie voor doorreis naar het Zuiden...
4.5
Bijzonder gastvrij hotel op een perfecte locatie voor doorreis naar het Zuiden en gastronomisch restaurant met geweldige wijnkaart.
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Etablissement s'intègre parfaitement dans le cadre de cette belle région,...
4.5
Etablissement s'intègre parfaitement dans le cadre de cette belle région, confort, qualité des services de l'ensemble de l'équipe tjrs au petit soin, Havre de paix dans un cadre authentique mariant ancien et nouveau...L'ensemble de ces ingrédient donnent envie de revenir
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Evenement
4.8
Nous avons beaucoup apprécié ce court séjour malgré les impératifs covid, chambre spacieuse et pratique, bel environnement et très calme, dîner servi chaud et excellente cuisine, le poisson à la carte était top ! Petit déjeuner copieux, le personnel c'est aux petits soins nous recommandons votre établissement.
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Halte incontournable
5
Très confortable calme Le service en chambre malgré le covid parfait
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7, rue de Très Girard
MOREY-SAINT-DENIS 21220 fr
Super et bravo au chef
5
Nous avons tout aimé et remercions le chef de nous avoir fait plaisir avec sa cuisine malgré toutes les contraintes actuelles .
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Très satisfait
4.8
Nous avons passé une bonne soirée, tout était parfait.
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Topissime
5
Vraiment un endroit magnifique , calme , très bien entretenu . Le personnel au top , service en chambre très bien fait , et les assiettes étaient belles et bonnes ainsi qu'une belle carte de vins . A refaire très vite
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Séjour parfait
4.9
Offre week-end avec la chambre, le dîner et le petit-déjeuner. Service en chambre impeccable. Très bon repas. Chambre très propre, agréable, calme. Très bon séjour !
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Excellent
4.5
Très bon accueil dans cet établissement, malgré les contraintes sanitaires. Dîner et petit déjeuner servis en chambre très bons (et copieux). Nous reviendrons !
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Excellent séjour
4.9
Excellent accueil pour un séjour agréable, tant pour l'hébergement que pour la restauration. ce qui compte tenu des circonstances actuelles n'était pas évident.
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De belles prestations, un accueil professionnel, efficace et un service...
5
De belles prestations, un accueil professionnel, efficace et un service irréprochable.
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Un séjour parfait
4.9
Bel emplacement, chambre confortable, personnel accueillant et aux petits soins , tout cela au calme. Nous avons pris le repas du soir dans la chambre (22€ Le menu, un très bon rapport qualité prix) Nous reviendrons avec grand plaisir
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Super sejour
4.9
Nous avons passe une nuit dans cet hotel, nous avons adore. L accueil, la deco, la proprete, le petit dejeuner! Tout etait superbe, nous reviendrons avec grand plaisir!
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Excellent séjour et accueil très chaleureux
4.6
Excellent séjour et accueil très chaleureux. Un lieu très calme et propre.
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ETABLISSEMENT SOIGNE ACCUEIL ET SERVICE IRREPROCHABLE SERVICE ET REPAS DE...
5
ETABLISSEMENT SOIGNE ACCUEIL ET SERVICE IRREPROCHABLE SERVICE ET REPAS DE QUALITE AU TOP
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Séjour parenthèse
3.9
un agréable séjour dans les vignes, et on y mange très bien également. séjour parfait !
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Belle prestation
4.8
Très bel endroit, calme avec beaucoup de charme. Chambre agréable, bien équipée et bien chauffée, lit très confortable Bonne cuisine personnel disponible
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Petite pause
4.9
Endroit très charmant avec un personnel disponible et très agréable. A refaire aux beaux jours pour profiter de l'extérieur.
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Très bon séjour
4.9
Tout était mis en oeuvre pour que nous passions un bon séjour malgré la situation
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Qualite et decontraction
4.9
prestations de qualite pour ce petit 4 etoiles. personnel a l'ecoute et cuisine tres fine. bravo
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Court séjour parfait ! L'accueil en ces temps de pandémie était...
4.9
Court séjour parfait ! L'accueil en ces temps de pandémie était irréprochable ainsi que les repas du soir et le petit déjeuner. La chambre était vraiment bien agencée avec tout ce qui est nécessaire pour un séjour parfait. Merci
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Une plaisir!
4.7
C'était de nouveau une plaisir de rester à l'hôtel. Gentil, belle chambres, très bon repas, qu'est-ce qu'on veut de plus?
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Excéllent séjour
4.8
Excellent séjour la suite N 1 est juste sublime
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Janvier 2021
4.4
Hôtel très agréable et service de qualité, dans un décor de rêve.
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Un service en chambre excellent ....
4.9
Un service en chambre excellent . Super petit déjeuner . Produits de très bonne qualité cuisine au top
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Great stay in a lovely romantic hotel
4.6
We thoroughly enjoyed our short stay at this hotel, perched among the French vineyards. The rooms are all very modern and seem to have gone through an extensive refurbishment recently. Swimming pool and restaurant area all seemed very clean and staff were taking social distancing seriously.
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Lovely Hotel
5
Lovely hotel, very nice staff and great food, all at the right price. We will come again.
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Client
5
Etablissement extrême bien situé, le lieu est superbe avec beaucoup de charme et l'accueil parfait.
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De passage
4.4
Magnifique demeure restaurée récemment! Nous étions juste de passage pour un jour avec nuits dans une chambre supérieur (2 lits doubles au premier étage). Chambre décorée avec goût, lit des plus confortables. Manque de chance, le wifi ne fonctionnait pas dès notre arrivée jusqu'à notre départ... Emplacement idéal au milieu des vignes des domaines alentours à mi chemin entre Dijon et Beaune (nécessite une voiture). Nous avons dîné dans le restaurant de l'établissement avec le menu bourguignon. Un peu décevant compte tenu du prix. Entrée de ravioli aux escargots de bourgognes et sauce aux poireaux, l'ensemble du plat étant sec. Le plat principal (poulet à la moutarde) manquait de goût avec un blanc contenant encore un bout d'os. Hormis le menu, service impeccable et agréable. Petit-déjeuner varié (pain frais, charcuterie, fromage, yoghourt frais, fruits frais) avec des produits de qualités.
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Belle expérience
4.9
Belle demeure ancienne refait avec beaucoup de goût. Très bon restaurant. Superbe carte à vins, bons conseils du sommelier pour nous faire découvrir de très bonnes choses de La région.
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Великолепный приём
5
Останавливаемся в этом отеле уже третий раз! Все очень нравится!
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Anniversaire
4.4
Comme d'habitude très bien
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Fantastique séjour
4.5
Fantastique séjour
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Bonne expérience
4.4
Bon établissement, bon rapport qualité./prix. Chambre à la déco originale. Repas et petit-déjeuner à la hauteur. Point fort la carte des vins point faible manquait des chaines TV/présence de quelques fourmis
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Mitigé
3.3
Hôtel bien ( a part un lavabo bouché) Restaurant passable , manque de professionnalisme , très déçu par rapport à l’an dernière)
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Prima hotel , kamer helemAl goed...
4
Prima hotel , kamer helemAl goed Diner ; prijs kwaliteit verhouding uitstekend Personeel ; zeer vriendelijke Totaal ; 9!
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Très bon séjour
4.5
Un très bel hôtel, avec un accueil plus que chaleureux. Cet établissement nous a été conseillé par Laurence Boulay, au temps dire que nous n'avons pas été déçues.
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Le témoignage de balou
5
Tout y est parfait...
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Excellent
4.9
Merveilleux cadeau que ce séjour dans un cadre superbe . Tout ici est en harmonie, la déco moderne se marie avec finesse au lieu rénové avec pierres et poutres apparentes; accueil chaleureux du personnel et régal des papilles pour le déjeuner. Un grand moment . Merci
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Tres calme , bien décoré , accueil sympa
4.1
tres calme , bien décoré , accueil sympa
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Sérénité au rdv
3.6
chambre de charme au calme et avec la bonne humeur dès l'accueil
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Le raffinement simple
4.7
Nous avons une halte en famille au Castel de Très Girard et nous avons retrouvé tout ce que nous aimons : l'hospitalité, La disponibilité,l'amabilité, des mets de qualité , des menus adaptés aux enfants. Un pure moment où le temps se suspend ....
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Super
4.8
prachtige volledig geoutilleerde kamers, prima keuken en perfect personeel.
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Sublime endroit dans les vignes tout en étant proche de la ville
4.8
J’ai adoré ce sublime endroit dans la nature à quelques minutes seulement de la ville de Dijon. Acceuil impeccable,chambre Prestige magnifique,jardin bien entretenu,diner exceptionnel,petit déjeuner très bon. Seul bémol:couac avec le chauffage, mais le froid conserve apparemment :) Adresse à retenir pour y revenir.
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Parfait
4.8
J'ai passé un séjour, certes en soirée étape affaire, enchanteur. Le lieu est sophistiqué et sans prétention. L'acceuil et le conseil - notamment - est très très agréable. Le repas inventif et déclicieux
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Excellent !
5
La gastronomie , les grands vins et l’art réunis .....Excellente adresse
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Autant que j'ai aime l'accueil ,la chambre et le service de vos employés autant...
4.3
Autant que j'ai aime l'accueil ,la chambre et le service de vos employés autant que j'ai trouve votre nourriture plus que tres moyenne. De ce fait,je n'ai pas envied retourner dans votre etablissement ou du moins y manger
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Hôtel au calme
3.8
Très bel hôtel au calme, grande chambre, propre.
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A delightful experience
4.9
We had booked at this lovely hotel simply for an overnight break on a trip from Italy to Normandy, and then found that we were enjoying a mini-holiday in a beautiful room in a hotel with a great restaurant where very good wines are served by the glass, a thoughtful touch in a region with so many superlative wines to try. We also appreciated how well the hotel accommodated our little dog, making a long trip so much easier.
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Agréable séjour
4.1
Hôtel très bien situé, au calme. Environnement typiquement bourguignon. Excellent niveau de confort. Accueil apprécié.
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Bijzonder gastvrij hotel op een perfecte locatie voor doorreis naar het Zuiden...
4.5
Bijzonder gastvrij hotel op een perfecte locatie voor doorreis naar het Zuiden en gastronomisch restaurant met geweldige wijnkaart.

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