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Champeaux
Paris, Île-de-France

« Choisir un soufflé salé ou sucré et le savourer sous la Canopée des Halles à Paris»

Luc Broigniez

Description de l'établissement

Chez Champeaux, chacun est libre d’inventer sa propre expérience. Ce lieu lumineux et ouvert situé face à l’Eglise Saint-Eustache vit tout au long de la journée. On peut y déjeuner sur le pouce, grignoter et boire un cocktail à l’heure de l’apéritif ou encore faire un festin au diner. Champeaux fait revivre les plus beaux classiques de la cuisine de brasserie, avec les meilleurs produits de la saison. Une mention spéciale au soufflé, le plat-signature, auquel le chef Luc Broigniez donne une interprétation élégante et moderne, avec des versions salées et des versions sucrées.

Services
Parking Voiturier Mariage Séminaire Accès Mobilité Réduite Climatisation
Francais, Restaurant Climatisé, Voiturier, Internet Wifi
Propriétaire
Alain DUCASSE & Olivier MAUREY
Directeur
Mathieu CHARASCH
Langues parlées
Francais, Italien, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)1 53 45 84 50
Catégorie
Bistrot Brasserie
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Luc BROIGNIEZ
Spécialités du chef
Dorade agrume/poivre/basilic
Soufflé homard/bisque légère
Paris-Les Halles
Tarifs
Prix moyen à la carte 35 €
Adresse
La Canopée - Forum des Halles
Porte Rambuteau

Paris ( 75001 )
Accès
Métro ligne 4 (Les Halles)
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (30 km)
Gare
Paris - Gare Saint-Lazare (3 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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La Canopée - Forum des Halles
Porte Rambuteau
Paris 75001 fr

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