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Château de Bourdeau
Bourdeau, Auvergne-Rhône-Alpes







Delphine Evans

Description de l'établissement

Le Château de Bourdeau, bâti au 11è siècle sur les ruines d’un ancien castrum romain, est l’un des plus anciens château de Savoie. Il a été revisité comme un havre de paix, un refuge hors du temps au Pays du Romantisme.
Chacune de ses 7 chambres est une invitation au voyage.
La terrasse plein sud est ouverte sur le lac du Bourget, sur le Granier, et en toile de fond, telle une carte postale, sur les Belledonnes et leurs neiges éternelles.
Autour du château a été créé un petit vignoble constitué des cépages emblématiques de la Combe de Savoie, qui donne lieu à une cuvée vinifiée en méthode champenoise proposée à la carte sous l'appellation « Les Amants du lac ».
N'hésitez pas à nous solliciter ! Notre équipe est capable de vous inventer des séjours thématiques sur mesure et des plus originaux.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant

Check In

14:00

Check Out

11:00

Services
Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Climatisation Potager Nouveau Pieds dans l'eau Animaux Mariage
Pressing, Baby-sitting (sur demande), Restaurant Climatisé, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Aire de jeux pour enfants, Location de voiture, Francais
Activités
Centre Thermal (12 km), Equitation (12 km), Golf (10 km), Golf Practice, Kayak, Location de vélo, Plage - Lac, Randonnée, Tennis (10 km), Thalasso (12 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Montagne, Vignoble
Directeur
Delphine EVANS
Langues parlées
Francais, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)4.79.62.12.83
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Siôn EVANS
Spécialités du chef
Truite mi-cuite macéré dans une sauce soja deux ans d’âge/saké/gingembre et légumes croquants
Filet d’Omble Chevalier cuit à basse température, lait de coco mousseux au kombawa, légumes, cubes de coriandre et Cappilletti maison à la tome
Canette de la Dombes laquée à la betterave et en textures, coulis de cerfeuil tubéreux, dumpling aneth et sauce aux baies de Sancho
Tarifs
Prix menu 49 - 79 €
Prix moyen à la carte 67 €
Prix petit déjeuner 17 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Lundi et Mardi
Fermeture annuelle du restaurant
Du 16/04 au 26/04 et du 15/10 au 25/10 inclus
Adresse
Route du port

Bourdeau ( 73370 )
Accès
Autoroute direction Chambéry puis Le Bourget du Lac et suivre Bourdeau
Aéroport
Lyon - Saint-Exupéry (90 km)
Gare
Chambéry (15 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Château de Bourdeauhttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3848/search_result.jpg à partir 130 €+33 (0)4.79.62.12.83
45.684676 5.858037 5.858037
Route du port
Bourdeau 73370 fr

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