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Domaine de Clairefontaine
Chonas-l'Amballan, Rhône-Alpes



Chambres disponibles (2)
Chambre Supérieure
Chambre Privilège

« Égrener les citations philosophiques inscrites dans les chambres du bâtiment des Jardins»

Laurence et Philippe Girardon

Description de l'établissement

Le domaine qui s'étend sur trois hectares annonce des envies de maison de famille. La demeure de maître édifiée à la fin du XVIIe siècle conforte cette impression. Les chambres sont estampillées du charme des boutis piqués main, des meubles cérusés, des rideaux en lin, des salles de bains pittoresques, de bibelots et objets précieux. Philippe Girardon joue des herbes et des épices pour mettre en valeur, tout en subtilité, les produits nobles du terroir.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Climatisation Cours de cuisine Potager Famille Calme Animaux Mariage Séminaire Parking Chargeur classique
Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Restaurant Climatisé, Canal +, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Bagagiste
Activités
Cours de cuisine, Equitation (10 km), Golf (25.00 km), Kayak (15 km), Massage, Plage - Rivière (7 km), Randonnée, Tennis (10.00 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Philippe GIRARDON
Directeur
Laurence GIRARDON
Langues parlées
Allemand, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 16/12 au 16/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)4 74 58 81 52
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Philippe GIRARDON
Spécialités du chef
Le Saint-Pierre de petits bâteaux, couteaux aux simples du jardin, fumet au vin doux de Condrieu
Les ris de veau de lait, petits pois, morilles aux senteurs de vanille de Madagascar
Le jardin des Hespérides
Tarifs
Prix menu 70.0 - 135. €
Prix moyen à la carte 80 €
Prix menu déjeuner 25 €
Prix petit déjeuner 16.00 €
Salle de restaurant
Climatisée
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Lundi et Mardi midi (+ Mardi soir hors saison), sauf groupes
Fermeture annuelle du restaurant
Du 16/12 au 16/01
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Adresse
Chemin des Fontanettes

Chonas-l'Amballan ( 38121 )
Accès
A6 dir. Lyon sortie 9 Vienne, N7 dir. Péage de Roussillon; au 2e rond-point à droite, dir. Chonas-l'Amballan ou A7 dir. Lyon, sortie Chanas puis N7 dir. Vienne. A 18 km, tourner à gauche dir. Chonas-l'Amballan.
Aéroport
Lyon-Saint-Exupéry (45 km)
Gare
Vienne (10 km)
45.46,4.8119

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

Balade en vigne

Partez sur la route des vins à la découverte des plus beaux vignobles français et italiens. Le temps d'une nuit, partez pour une escapade millésimée!...

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

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Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
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4.4 214 Superbe
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Super
4.7
Très bon accueil et qualité de service
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Excellent séjour
4.7
Nous avons passé un très bon week-end au domaine de Clairefontaine.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Parfait
4.9
Un cadre bucolique à proximité d’une grande métropole
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Un accueil chaleureux, une équipe sympathique et serviable, un service...
4.7
Un accueil chaleureux, une équipe sympathique et serviable, un service impeccable. Nous avons passé une soirée et une nuit vraiment super.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Belle étape
4
Une très bonne surprise : le cadre, le calme, le service et la qualité du restaurant sont excellents. La chambre un peu datée mais agréable.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Une belle découverte !
4.7
Accueil très chaleureux, belle chambre confortable, cadre magnifique : un séjour à la hauteur de nos attentes !
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Excellent séjour
4.7
Très bel établissement, accueil sympathique, belle chambre, excellent petit déjeuner
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Vacances 2018
4.8
Accueil chaleureux, chambre impeccable, petit-dejeuner excellent et copieux. Maison tenue impeccablement décorée avec beaucoup de goût.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Simply exquisite
5
Lovely setting for a remarkable restaurant, in a spectacular park. Tree lovers, this place will enchant you! The Claire Fontaine runs underground and feeds a charming pond. The mansion sits deep in the park, all smoothly worn stone and burnished wood, both rustic and sophisticated. The level of sophistication increases as you enter. We did not stay at the Hotel in the Domaine, so this review is about the restaurant. We had a positively wonderful experience there. I can whole-heartedly recommend the Signature menu with wine pairing. Exquisitely presented, full of fresh, authentic and sometimes bold - but never superfluous, never garish - flavors, fully in tune with local and seasonal productions, pleasantly paced and served by knowledgeable and attentive personnel, this dinner ranks among our best memories. We couldn’t have complemented or supported each dish more elegantly with our own wine choices than the Sommelier did with his offers. One quality particularly stands out throughout the Domaine, and that is the underlying, constant and seemingly effortless endeavor to please and make you happy, at all levels of the staff. If you didn’t know that Haute Cuisine is an exhausting and stressful matter, you would never guess it from your experience there. We cannot wait to go back.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Sejour reussi
4.8
etablissement excellent, à recommander
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
SEJOUR PROFESSIONNEL
4.8
Etablissement bien situé, le personnel est accueillant et très pro, la table est excellente.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Séjour parfait
4.7
Comme lors de nos séjours précédents, nous sommes entièrement satisfaits tant au niveau des chambres que bien entendu du repas d'une parfaite maîtrise (canard à la cuisson précise). La tranquillité de ce domaine est aussi à relever.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Sehr empfehlenswert !
5
Angenehme, ruhige Zimmer im Park und die Möglichkeit, im Restaurant ausgezeichnet zu essen; wir waren zum ersten Mal hier und werden gewiß wiederkommen.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
The Excellence of Clairefontaine
5
Excellent in every aspect. The rooms, the staff, the food were all of the highest quality. Staff were friendly, courteous and professional. Merlin and his team of magicians provided the most wonderful food. The rooms and the premises in general were clean and beautifully decorated
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Perfect hotel, alleen jammer dat de aircondioning niet werkte....
4.6
Perfect hotel, alleen jammer dat de aircondioning niet werkte. Het was erg warm op de kamer.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Schitterend
4.8
Mooie ligging en kamer. Superlekker in het restaurant
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Our first time in these rooms which we liked very much - particularly the quirky...
5
Our first time in these rooms which we liked very much - particularly the quirky bathroom. Our dinner was exceptional in every way - in particular the amuse-bouches were a triumph - and the whole party enjoyed all their gastronomic choices. The sommellier was particularly courteous and helpful.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Belle expérience
4.7
Une découverte sur notre route de retour. Pas toujours facile à trouver mais avec un "bon" gps …..
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Très belle étape
4.5
Très belle étape. Chambre confortable, cadre agréable.Personnel accueillant. Nous nous sommes régalés avec le menu "signature". Les accords mets et vins se sont avérés en parfaite adéquation. Le dessert au chocolat "stradivarius" était toutefois de trop. Celui du menu "le homard" , plus léger "le jardin des hespérides", aux fruits nous aurait mieux convenu.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
INCONTOURNABLE
5
Situation au calme En dehors de l’agglomération lyonnaise. Dans un parc très arboré, massif de bambou exceptionnel. Table d’exception récompensée d’une * au Michelin largement méritée, décoration dans l’arrangement des plats et ses accompagnements recherchée dans les saveurs gustatives qui mettent en valeur le plat.
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Chemin des Fontanettes
 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Voyageant seule, je ne me suis pas rendue au restaurant étoilé mais au...
4.4
Voyageant seule, je ne me suis pas rendue au restaurant étoilé mais au bistrot. J'y ai très bien mangé. Produits de qualité dans une ambiance décontractée mais très professionnelle, plats bien préparés et bien présentés. Personnel très attentif et courtois.Un plaisir!
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Excellent
4.8
Très belle expérience dégustation
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Toujours au top
4.9
Toujours au top avec une carte renouvelée. Cuisine fine et généreuse un vrai régal.
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Excellent diner
4.7
Tres Bon Restaurant. Service excellent.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Enchantement des papilles
4.5
Parfait . Pour le restaurant : excellent, bons produits ,beau visuel des assiettes ,bon vin . Petit déjeuner varié
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Domaine de Clairefontaine
4.5
Excellent - art on a plate, and yet still very delicious. However, staff need to be a bit more friendly.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
CLIENT
4.9
Très bonne table, excellent accueil, menus de qualité. Nous avons passés un excellent séjour. A recommander !
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Le Bistrot restaurant à découvrir
4.5
Diner au Bistrot. C'est une très b elle surprise. Les plats sont beaux et bons et le personnel très agréable.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Étape à recommander
4.2
Plats bluffants et excellents. Très bon rapport qualité prix
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Très belle étape
4.9
Dans un cadre bucolique et parfaitement agencé, l'établissement vous propose un gîte très agréable et un couvert qui fait honneur à la gastronomie. Ajoutez-y un personnel jeune mais très professionnel et souriant qui travaille avec un sens de l'équipe qui n'est pas le fruit du hasard: il y a assurément du travail derrière tout cela et du bon !
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Repas exceptionnel, avec des présentations remarquables et succulentes...
5
Repas exceptionnel, avec des présentations remarquables et succulentes sincères félicitations
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
L'atteinte des sommets...
5
Encore une soirée extraordinaire passée au Domaine de Clairefontaine, notre havre de paix! Le dîner était d'un niveau bluffant, des assiettes graphiques et colorées, mises millimétrées, les cuissons parfaites, du goût, du peps, c'était jubilatoire !!! Vraiment un sans-faute du début à la fin. Bravo !!! Nous, en tout cas, nous vous avons décerné la 2ème étoile, amplement méritée!!!
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
OASIS
4.5
Au calme dans un crin de verdure. La salle est à bonne température, la table les fauteuils confortables. Le service est attentif au moindre détails Des conditions idéales pour déguster les plats à venir.
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Halte paisible et agréable
4.1
jolie demeure calme et reposant proche de la A7 bon dîner
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Soirée de rentrée de vacances
4.3
Très bel établissement agréable et reposant. Les chambres sont plaisantes et la cuisine excellente; bon compromis sur la route des vacances
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Toujours autant de plaisir !
5
Toujours autant de plaisir !
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Sejour magnifique!
4.7
Un bel environnement, une merveilleuse cuisine, une service tres soignee!
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Une étape de qualité
4.8
Une fois de plus, ma femme et moi avons beaucoup apprécié cette halte d'un soir, dans un calme absolu, une chambre à la fois agréable, confortable et très bien pensée, et avec un accueil aimable et prévenant : nous recommandons vivement cet établissement, à la table d'ailleurs excellente.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Séjour de grande qualité
4.7
Parfait sur tous les points. Je ne connaissais pas ce côté du Rhône, fréquentant plutôt l'autre rive; désormais, je passerai là à chacune de mes étapes dans cette région où lorsque je descendrai chez moi, dans le Lubéron...
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Haute gastronomie
4.5
Beau cadre, belle demeure familiale avec son histoire. Ambiance chaleureuse, sympathique. Séjour couronné par un repas divin. Félicitation au chef et à son équipe.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Très bel établissement. Chambre au calme. Excellent niveau gastronomique....
4.3
Très bel établissement. Chambre au calme. Excellent niveau gastronomique. Petit bémol que nous avons constaté pour les tables voisines, dans la sélection de vins prise avec les menus, la quantité est vraiment insuffisante. On est très loin d'une quantité normal d'un verre à vin. Dommage vu le montant demandé et la qualité exceptionnelle des mets.
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Cuisine et vins parfaits ; salle de bains étonnante
4.6
Très bon accueil, excellente cuisine avec choix de vins correct. Très bel environnement, mais la déco de la salle de bains est assez particulière. L'extérieur du bâtiment principal mérite une bonne rénovation.
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Havre de paix et grande table
4.9
Très belles chambres au calme dans un grand parc, et une table d'exception : une cuisine très raffinée réalisée par un grand chef, meilleur Ouvrier de France
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Incontournable!
5
Depuis 1992, le Domaine de Clairefontaine est notre étape annuelle incontournable entre le Sud de la France et la Belgique. Déjà à un très bon niveau dès nos premiers séjours, cet établissement a évolué sans cesse dans tous les domaines, à notre plus grande satisfaction. Les qualités de la Table et de l'Hôtellerie sont devenues excellentes. C'est donc avec un plaisir renouvelé que nous retrouvons chaque année l'extrême cordialité des propriétaires et du personnel, en toute confiance. Comme chez soi !
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
On est bien
4.5
Hébergement et restauration de grande qualité, accueil irréprochable tant au restaturant qu'à la réception.
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Fab as Per
4.8
Really nice Hotel. Staff very efficient grounds exceptional
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L'excellence
5
Nous avons passé un superbe moment. Le diner était délicieux: Des plats d'exception avec des produits simples ou plus raffinés, des saveurs surprenantes ( mention spéciale pour "le Jardin des Hespérides" qui offre une déclinaison subtile et incroyable de la note citronnée, je suis tombée sous le charme), le service fut à la hauteur de ce moment. Bravo au chef et ses équipes. Le cadre et l'hébergement furent aussi très agréables et tranquilles pour notre nuit en amoureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Très agréable découverte, beau domaine, sympathique accueil, chambre conforme...
4.2
Très agréable découverte, beau domaine, sympathique accueil, chambre conforme à l'offre et surtout un excellent dîné ! Que du bonheur ! Maison ajoutée à mon carnet des bonnes adresses.
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Toujours au top
4.6
Accueil chaleureux, chambre très agréable où rien ne manque. Ensemble très calme Et une cuisine qui ravit toujours autant les yeux et les papilles
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Oase für die Sinne
4.8
Verträumte, entspannende Oase am Weg in den Süden
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Super
4.7
Très bon accueil et qualité de service
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Excellent séjour
4.7
Nous avons passé un très bon week-end au domaine de Clairefontaine.
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Parfait
4.9
Un cadre bucolique à proximité d’une grande métropole
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Un accueil chaleureux, une équipe sympathique et serviable, un service...
4.7
Un accueil chaleureux, une équipe sympathique et serviable, un service impeccable. Nous avons passé une soirée et une nuit vraiment super.
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Belle étape
4
Une très bonne surprise : le cadre, le calme, le service et la qualité du restaurant sont excellents. La chambre un peu datée mais agréable.
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Une belle découverte !
4.7
Accueil très chaleureux, belle chambre confortable, cadre magnifique : un séjour à la hauteur de nos attentes !
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Excellent séjour
4.7
Très bel établissement, accueil sympathique, belle chambre, excellent petit déjeuner
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Vacances 2018
4.8
Accueil chaleureux, chambre impeccable, petit-dejeuner excellent et copieux. Maison tenue impeccablement décorée avec beaucoup de goût.
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Simply exquisite
5
Lovely setting for a remarkable restaurant, in a spectacular park. Tree lovers, this place will enchant you! The Claire Fontaine runs underground and feeds a charming pond. The mansion sits deep in the park, all smoothly worn stone and burnished wood, both rustic and sophisticated. The level of sophistication increases as you enter. We did not stay at the Hotel in the Domaine, so this review is about the restaurant. We had a positively wonderful experience there. I can whole-heartedly recommend the Signature menu with wine pairing. Exquisitely presented, full of fresh, authentic and sometimes bold - but never superfluous, never garish - flavors, fully in tune with local and seasonal productions, pleasantly paced and served by knowledgeable and attentive personnel, this dinner ranks among our best memories. We couldn’t have complemented or supported each dish more elegantly with our own wine choices than the Sommelier did with his offers. One quality particularly stands out throughout the Domaine, and that is the underlying, constant and seemingly effortless endeavor to please and make you happy, at all levels of the staff. If you didn’t know that Haute Cuisine is an exhausting and stressful matter, you would never guess it from your experience there. We cannot wait to go back.
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Sejour reussi
4.8
etablissement excellent, à recommander
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SEJOUR PROFESSIONNEL
4.8
Etablissement bien situé, le personnel est accueillant et très pro, la table est excellente.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Séjour parfait
4.7
Comme lors de nos séjours précédents, nous sommes entièrement satisfaits tant au niveau des chambres que bien entendu du repas d'une parfaite maîtrise (canard à la cuisson précise). La tranquillité de ce domaine est aussi à relever.
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Sehr empfehlenswert !
5
Angenehme, ruhige Zimmer im Park und die Möglichkeit, im Restaurant ausgezeichnet zu essen; wir waren zum ersten Mal hier und werden gewiß wiederkommen.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
The Excellence of Clairefontaine
5
Excellent in every aspect. The rooms, the staff, the food were all of the highest quality. Staff were friendly, courteous and professional. Merlin and his team of magicians provided the most wonderful food. The rooms and the premises in general were clean and beautifully decorated
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Perfect hotel, alleen jammer dat de aircondioning niet werkte....
4.6
Perfect hotel, alleen jammer dat de aircondioning niet werkte. Het was erg warm op de kamer.
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 Chonas-l'Amballan 38121 fr
Schitterend
4.8
Mooie ligging en kamer. Superlekker in het restaurant
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Our first time in these rooms which we liked very much - particularly the quirky...
5
Our first time in these rooms which we liked very much - particularly the quirky bathroom. Our dinner was exceptional in every way - in particular the amuse-bouches were a triumph - and the whole party enjoyed all their gastronomic choices. The sommellier was particularly courteous and helpful.
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Belle expérience
4.7
Une découverte sur notre route de retour. Pas toujours facile à trouver mais avec un "bon" gps …..
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Très belle étape
4.5
Très belle étape. Chambre confortable, cadre agréable.Personnel accueillant. Nous nous sommes régalés avec le menu "signature". Les accords mets et vins se sont avérés en parfaite adéquation. Le dessert au chocolat "stradivarius" était toutefois de trop. Celui du menu "le homard" , plus léger "le jardin des hespérides", aux fruits nous aurait mieux convenu.
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INCONTOURNABLE
5
Situation au calme En dehors de l’agglomération lyonnaise. Dans un parc très arboré, massif de bambou exceptionnel. Table d’exception récompensée d’une * au Michelin largement méritée, décoration dans l’arrangement des plats et ses accompagnements recherchée dans les saveurs gustatives qui mettent en valeur le plat.
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Voyageant seule, je ne me suis pas rendue au restaurant étoilé mais au...
4.4
Voyageant seule, je ne me suis pas rendue au restaurant étoilé mais au bistrot. J'y ai très bien mangé. Produits de qualité dans une ambiance décontractée mais très professionnelle, plats bien préparés et bien présentés. Personnel très attentif et courtois.Un plaisir!
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Excellent
4.8
Très belle expérience dégustation
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Toujours au top
4.9
Toujours au top avec une carte renouvelée. Cuisine fine et généreuse un vrai régal.
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Excellent diner
4.7
Tres Bon Restaurant. Service excellent.
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Enchantement des papilles
4.5
Parfait . Pour le restaurant : excellent, bons produits ,beau visuel des assiettes ,bon vin . Petit déjeuner varié
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Domaine de Clairefontaine
4.5
Excellent - art on a plate, and yet still very delicious. However, staff need to be a bit more friendly.
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CLIENT
4.9
Très bonne table, excellent accueil, menus de qualité. Nous avons passés un excellent séjour. A recommander !
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Le Bistrot restaurant à découvrir
4.5
Diner au Bistrot. C'est une très b elle surprise. Les plats sont beaux et bons et le personnel très agréable.
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Étape à recommander
4.2
Plats bluffants et excellents. Très bon rapport qualité prix
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Très belle étape
4.9
Dans un cadre bucolique et parfaitement agencé, l'établissement vous propose un gîte très agréable et un couvert qui fait honneur à la gastronomie. Ajoutez-y un personnel jeune mais très professionnel et souriant qui travaille avec un sens de l'équipe qui n'est pas le fruit du hasard: il y a assurément du travail derrière tout cela et du bon !
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Repas exceptionnel, avec des présentations remarquables et succulentes...
5
Repas exceptionnel, avec des présentations remarquables et succulentes sincères félicitations
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L'atteinte des sommets...
5
Encore une soirée extraordinaire passée au Domaine de Clairefontaine, notre havre de paix! Le dîner était d'un niveau bluffant, des assiettes graphiques et colorées, mises millimétrées, les cuissons parfaites, du goût, du peps, c'était jubilatoire !!! Vraiment un sans-faute du début à la fin. Bravo !!! Nous, en tout cas, nous vous avons décerné la 2ème étoile, amplement méritée!!!
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OASIS
4.5
Au calme dans un crin de verdure. La salle est à bonne température, la table les fauteuils confortables. Le service est attentif au moindre détails Des conditions idéales pour déguster les plats à venir.
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Halte paisible et agréable
4.1
jolie demeure calme et reposant proche de la A7 bon dîner
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Soirée de rentrée de vacances
4.3
Très bel établissement agréable et reposant. Les chambres sont plaisantes et la cuisine excellente; bon compromis sur la route des vacances
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Toujours autant de plaisir !
5
Toujours autant de plaisir !
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Sejour magnifique!
4.7
Un bel environnement, une merveilleuse cuisine, une service tres soignee!
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Une étape de qualité
4.8
Une fois de plus, ma femme et moi avons beaucoup apprécié cette halte d'un soir, dans un calme absolu, une chambre à la fois agréable, confortable et très bien pensée, et avec un accueil aimable et prévenant : nous recommandons vivement cet établissement, à la table d'ailleurs excellente.
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Séjour de grande qualité
4.7
Parfait sur tous les points. Je ne connaissais pas ce côté du Rhône, fréquentant plutôt l'autre rive; désormais, je passerai là à chacune de mes étapes dans cette région où lorsque je descendrai chez moi, dans le Lubéron...
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Haute gastronomie
4.5
Beau cadre, belle demeure familiale avec son histoire. Ambiance chaleureuse, sympathique. Séjour couronné par un repas divin. Félicitation au chef et à son équipe.
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Très bel établissement. Chambre au calme. Excellent niveau gastronomique....
4.3
Très bel établissement. Chambre au calme. Excellent niveau gastronomique. Petit bémol que nous avons constaté pour les tables voisines, dans la sélection de vins prise avec les menus, la quantité est vraiment insuffisante. On est très loin d'une quantité normal d'un verre à vin. Dommage vu le montant demandé et la qualité exceptionnelle des mets.
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Cuisine et vins parfaits ; salle de bains étonnante
4.6
Très bon accueil, excellente cuisine avec choix de vins correct. Très bel environnement, mais la déco de la salle de bains est assez particulière. L'extérieur du bâtiment principal mérite une bonne rénovation.
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Havre de paix et grande table
4.9
Très belles chambres au calme dans un grand parc, et une table d'exception : une cuisine très raffinée réalisée par un grand chef, meilleur Ouvrier de France
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Incontournable!
5
Depuis 1992, le Domaine de Clairefontaine est notre étape annuelle incontournable entre le Sud de la France et la Belgique. Déjà à un très bon niveau dès nos premiers séjours, cet établissement a évolué sans cesse dans tous les domaines, à notre plus grande satisfaction. Les qualités de la Table et de l'Hôtellerie sont devenues excellentes. C'est donc avec un plaisir renouvelé que nous retrouvons chaque année l'extrême cordialité des propriétaires et du personnel, en toute confiance. Comme chez soi !
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On est bien
4.5
Hébergement et restauration de grande qualité, accueil irréprochable tant au restaturant qu'à la réception.
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Fab as Per
4.8
Really nice Hotel. Staff very efficient grounds exceptional
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L'excellence
5
Nous avons passé un superbe moment. Le diner était délicieux: Des plats d'exception avec des produits simples ou plus raffinés, des saveurs surprenantes ( mention spéciale pour "le Jardin des Hespérides" qui offre une déclinaison subtile et incroyable de la note citronnée, je suis tombée sous le charme), le service fut à la hauteur de ce moment. Bravo au chef et ses équipes. Le cadre et l'hébergement furent aussi très agréables et tranquilles pour notre nuit en amoureux. Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Très agréable découverte, beau domaine, sympathique accueil, chambre conforme...
4.2
Très agréable découverte, beau domaine, sympathique accueil, chambre conforme à l'offre et surtout un excellent dîné ! Que du bonheur ! Maison ajoutée à mon carnet des bonnes adresses.
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Toujours au top
4.6
Accueil chaleureux, chambre très agréable où rien ne manque. Ensemble très calme Et une cuisine qui ravit toujours autant les yeux et les papilles
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Oase für die Sinne
4.8
Verträumte, entspannende Oase am Weg in den Süden

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