Hôtel de charme à Bordeaux

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L'histoire de Bordeaux et de son vin débute au IIIème siècle avant notre ère avec l'arrivée des légions romaines. Il n'est alors question que de négoce de vins d'Italie, mais c'est suite à cet épisode que débutèrent les premières tentatives de production viticole sur les bords de la Garonne.

La cité de Burdigala s’est considérablement développé sous l'ère Gallo-Romain. L'empereur Vespasien en fit la capitale de la province d'Aquitaine Aliénor d'Aquitaine acheva de faire entrer la ville dans l'histoire, même si, par le jeu des alliances, son deuxième mariage avec Henri Plantagenet mit la ville aux mains des Anglais jusqu'à la fin de la guerre de cent ans.

Bordeaux poursuivit son développement en s'appuyant sur deux atouts, son vin et son port qui en fit l'une des principaux pôles économiques du commerce maritime du XVIIIème siècle, on n'y négocie le coton, le sucre, mais aussi les esclaves dans des transactions triangulaires entre l'Europe, l'Afrique et l'Amérique.

Si le port de Bordeaux n'a pas conservé son activité d'antan, la ville garde son image de capitale mondiale du vin, elle a aussi parfaitement réussi la mise en valeur de son patrimoine et de son art de vivre. Le vieux Bordeaux se visite maintenant à pied dans d'immenses rues piétonnières ou en tramway ultra moderne. Places historiques aux pavés arrondis et fontaines magnifiques, entrepôts portuaires et monuments religieux en font le projet d'escapade idéal, quelques jours à peine avant de partir arpenter les routes des vins du bordelais. .
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