IDA
Paris, Île-de-France 
« Revisiter l’Italie sous la houlette d’un chef calabrais, dont la carbonara fait courir tout Paris»
Denny Imbroisi
Description de l'établissement
L’Exil fut long, mais Denny Imbroisi a quitté le Jules Verne pour revenir « chez lui » avec Ida, sa nouvelle trattoria en plein cœur du 15e arrondissement. Le prénom de la sœur, le limoncello du papa et la cuisine de Denny, qui ose les associations franco-italiennes détonantes et fait de « la pasta » la star de sa nouvelle adresse.
Services
Francais
Propriétaire
Denny IMBROISI
Langues parlées
Francais, Italien, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)1 56 58 00 02
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Denny IMBROISI
Spécialités du chef
Tonno-Vitellato Tataki de thon, mayonnaise au jus de veau corsé et câpres
Spaghettoni alla Carbonara, Jaune d’oeuf coulant & guanciale
Cappucc’IDA, Chocolat Gianduja, espuma de café Lavazza & glace noisette
Spaghettoni alla Carbonara, Jaune d’oeuf coulant & guanciale
Cappucc’IDA, Chocolat Gianduja, espuma de café Lavazza & glace noisette
Tarifs
Prix menu 34.00 - 59.00 €
Prix moyen à la carte 44.00 €
Prix menu déjeuner 34.00 €
Prix moyen à la carte 44.00 €
Prix menu déjeuner 34.00 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche et Lundi
Fermeture annuelle du restaurant
3 semaines en Août et 2 semaines en Janvier
Adresse
117 rue Vaugirard
Paris ( 75015 )
Paris ( 75015 )
Aéroport
Paris-Orly (20 km)
Gare
Paris - Gare Montparnasse
Téléphone
Site web
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...
