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L'Adress
Bessines, Poitou-Charentes

« S'extasier devant une cuisine riche en goûts et couleurs dans un espace tout en verre, ouvert sur la nature»

David Seguin

Description de l'établissement

Aux portes du Marais Poitevin et en périphérie de Niort, notre établissement dispose d’un petit parc ainsi qu’un grand parking privatif. Nous disposons d’une grande salle aux touches contemporaines et nordiques, tout en baie vitrée, donnant sur le parc. Les jeux de lumières sur les murs en bois ainsi qu’une cheminée centrale à l’éthanol apporte une atmosphère cosy et chaleureuse à ce lieu apaisant au milieu de la nature. Nous disposons également de deux salons privatifs de 14 et 25 personnes donnant sur deux terrasses ombragées.

Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Climatisation Mariage Parking Séminaire Chargeur classique
Restaurant Climatisé, Salon privatisable, Internet Wifi
Propriétaire
David SEGUIN
Langues parlées
Anglais
Établissement ouvert
Cette maison est heureuse de vous accueillir dès maintenant !

Chers voyageurs, vous êtes les bienvenus dans cette adresse qui est réservable dès maintenant et qui vous recevra dans les meilleures conditions possibles d'accueil et de sécurité.

Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 49 79 41 06
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Vente à emporter
Vente à emporter
Ce restaurant propose la vente à emporter dans le respect des mesures barrières
Chef
David SEGUIN
Spécialités du chef
Cannelloni de tourteau et céleri, cresson, huîtres grillées et kiwi
Pavé de barbue snacké et pignons de pin, asperges vertes et bulots, émulsion algues
Abricots rôtis, mousse de lait, miel et glace au foin
Tarifs
Prix menu 36.00 - 70.00 €
Prix moyen à la carte 51.00 €
Prix menu déjeuner 28.00 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Adresse
1 rue des Iris

Bessines ( 79000 )
Accès
A10 dir. Nantes, sortie 32 Niort-Est, puis la D611 dir. La Rochelle
Aéroport
La Rochelle-île de Ré (65 km)
Gare
Niort (4 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

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46.300939 -0.491186 -0.491186
1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
4.7 207 Exceptionnel
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Un vrai moment de bonheur à partager absolument !
5
Malgré les contraintes sanitaires, l'équipe de l'Adress nous a réservé un accueil très agréable et tout à fait sécurisant. Nous nous sommes laissés tenter par le menu proposé par le Chef sur le thème du homard... Quel délice tant pour les papilles que pour les yeux ! Les propositions sont originales (glace homard - chips de crevette en début de repas et boudin de homard accompagné d'un mijoté de cocos Borlotti : un vrai régal) ; Les associassions sont étonnantes (Tartare de homard - Fraise - Gaspacho de melon : quelle fraicheur !) ; Les cuissons sont parfaites et les présentations très soignées en particulier celle du homard fumé aux aiguilles de pin : un régal avec une sauce Cardinal qui ajoute de la gourmandise à ce plat ; Nous avons terminé par un dessert très frais et léger sur des fruits de saison (fruits rouges, abricot, melon frais et glace)... que du plaisir :-) Pour les vins, nous nous sommes laissés guider par le sommelier qui a su nous proposer des accords parfaits tout au long du repas. Un vrai moment de bonheur à partager absolument !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent
5
Notre venue régulière à l'Adresse ne nous déçoit jamais. Plats inventifs saveurs multiples et déco au top. A chaque fois une découverte.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Meilleur rapport qualité prix de la région
5
largement au niveau d'un étoilé
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Super moment en toute confiance dans le respect des règles du COVID 19
5
N’hésitez à vous déplacer, excellente table Un régale pour les papilles et les yeux De la mise en bouche au dessert , aucune fausse note
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Goût, mise en valeur et accueil au rendez-vous
4.5
Un menu de homard très réussi : bien équilibré et délicat
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Top
5
Ladress c'est LE restaurant parfait en tout point! Notre préférence sur Niort
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Un sans faute
4.8
Un plaisir gustatif Un professionnalisme connu,non pesant
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent et raffiné
4.6
Toujours aussi équilibré dans les goûts et les textures.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Savoureux
4.8
Un établissement exceptionnel tant par les saveurs que par l'environnement et l'accueil
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
La perfection
4.9
Les plats sont excellents et originaux, la présentation est superbe. L’accueil et le service sont parfaits.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Rien à dire sur le restaurant l'adress
5
Toujours à l'écoute de la clientèle et leur menu est excellent
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours très bien
4.9
Des plats renouvelés et avec cuisson parfaite. Service agréable et professionnel
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Une excellente Adress
5
Une cuisine raffinée et toujours renouvelée, un accueil chaleureux, un service irréprochable, l'Adresse c'est toujours une excellente idée et chaque fois un moment heureux
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
LRM
4.4
Rapport qualité prix imbattable pour un établissement de ce standing !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Détente
4.9
Pour le fréquenter régulièrement, toujours satisfaite tant sur l'accueil que sur la qualité des plats servis. Un bon moment de douceur et de détente.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
L'adress
5
parfait.....juste parfait!!
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellente table Niotaise
4
Excellent accueil, cuisine gouteuse et toujours soignée, produits de qualité;
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Quelle bonne table!
5
Cuisine raffinée, accueil chaleureux, cadre agréable
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Satisfaction
3.9
Nous étions 2 pour un déjeuner. J'ai réservé en ligne et choisi "salle principale" comme proposé dans le site (le vôtre). On nous a installés dans la salle "les oiseaux"... on se sentait vraiment mis à l'écart... Nous souhaitions en apéritif un Sprit et à notre grande surprise vous n'en faites pas actuellement hormis l'été... quel dommage et quelle déception. Le service et l'accueil fut, comme toujours, irréprochable ainsi que le repas. Bravo !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent resto
5
Meilleur rapport qualité prix de la région
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours très bien
4.9
Toujours très bien
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Parfait
4.6
Jamais déçu Mer i
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Un exquis moment
4.5
Complète satisfaction pour ce menu Truffe 2020 sur sur la qualité des plats que leur présentation Un oscar pour la réalisation du dessert 😀 Une remarque de mon époux = une nappe à table viendrait peaufiner l’excellence de votre restaurant
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
PARFAIT
5
Un diner exceptionnel autour de la truffe. Tout etait parfait
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Régularité dans le bien manger
4.4
Habitués de l’Adress, nous y apprécions la qualité des plats qui nous sont servis. Tout aussi important, la régularité de la prestation qui ne se dément nullement au fil du temps. Quelle chance qui est la nôtre, d’ avoir la possibilité de bien manger à notre porte Merci et Bravo à l’équipe de l’Adress.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Super restaurant
5
La cuisine est excellente, innovente. Le personnel est très agréable et le service parfais.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Truffissimement bon
5
Toujours aussi bien accueillis, personnels aux petits soins, cadre aux détails harmonieux et cuisine toujours aussi créative, gouteuse et cerise sur le gâteau notre menu "Truffes" fut un régal.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Super-adresse
4.4
Décor moderne, personnel pro et aimable, très bon repas.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent
4.8
Nous sommes des habitués de cet établissement et nous trouvons les mets toujours aussi succulent. Nous avons pris le menu Truffe et il y a juste une remarque en ce qui concerne le plat avec les noix de st jacques qui aurait mérité qu'il soit plus chaud. Et un tout petit bémol sur le fait qu'il ne nous a pas été proposé de beurre en début de repas.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent
5
un super rapport qualité prix pour le menu affaires
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Exquis
4.3
L'Adress est un restaurant gourmand et gourmet ou les parfums s'emmêlent dans les assiettes !!!
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Très bien
4.9
C'est un restaurant que nous connaissons et où nous allons toujours avec plaisir.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
L'adress
4.6
Nous n'avons jamais été deçus de l'établissement. Cela fait maintenant plusieurs années que nous sommes clients et nous en sommes entièrement satisfaits. Une des meilleures adresses de Niort et des environs.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent moment
5
Cuisine et service parfaits.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Ambiance et qualité au rendez-vous
4.8
Le cadre et le personnel sont agréables. Les plats sont raffinés et les accords parfois originaux. Le prix des boissons restent élevés, notamment le vin au verre et les cocktails. Je passe toujours un bon moment.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours parfait
5
Merci David et Laurence et bien sur toute l équipe en salle et en cuisine toujours à un agréable repas
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Bessines 79000 fr
Satisfaction
5
Même le menu du déjeuner répond aux critères caractérisant ce restaurant : originalité, raffinement et grandes saveurs.
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Bessines 79000 fr
Le top
5
Plats raffinés, goûteux, recherchés. C’est beau et bon. On est rassasiés. Personnel haut de gamme, à l’écoute. Les patrons sont sympa. Cadre agréable. Que demander de plus ?
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Convivialité
4.4
J'apprécie l'Adress parce qu'elle offre les qualités d'un Restaurant côté.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Cadeau des enfants
5
Ras, tout est parfait, menu, accueil, très belle salle, personnel très très agréable et sympa. Nous sommes des habitués .
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
BELLE DECOUVERTE
3.6
DANS SA GLOBALITE BIEN MAIS AVEC QUELQUES PETITS BEMOLS 1. LES TABLES DE 2 PRES DES BAIES VITREES APPORTE DU FROID A CETTE SAISON 2. LES PLATS CHAUDS AURAIENT SUPPORTES PLUS DE CHALEUR 3. LE DESSERT EN FACON "OEUF" ETAIT EXCELLENT MAIS AURAIT ETE MIEUX MIS EN VALEUR DANS UNE ASSIETTE DE COULEUR ET NON BLANCHE 4. ON POURRAIT PROPOSER PLUSIEURS SORTES DE PAIN 5. LA RESERVATION SUR LE SITE INTERNET LA FOURCHETTE 2 HEURES AVANT LE DINER N'EST PAS ACTIVE POUR LA JOURNEE EN COURS J'Y RETROUNERAI AVEC GRAND PLAISIR
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Moment de plaisir
4.8
Très agréable , nous y trouvons les sourires , la convivialité , la qualité , le professionnalisme "service " "nourriture" un véritable " Moment de plaisir"
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Excellent
4.3
Toujours excellent
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Pour le plaisir
5
situation géographique agréable-très bon accueil-
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Pur bonheur
5
c'est excellent!!!...dans l'assiette, pour les yeux.... une équipe adorable... c'est toujours une experience formidable!!!
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Divin
4.9
Raffiné inattendu surprenant explosif
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Bessines 79000 fr
Excellent
4.4
Très bon accueil , très bonne cuisine , originale mais pas excentrique. Mérite largement une étoile !
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Cuisine extraordinaire, service très efficace
4.6
Cuisine extraordinaire, service très efficace
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Des assemblages de saveurs toujours aussi équilibrés
4.8
Je ne suis jamais déçu par le restaurant L'Adress, qui pour moi est le top à Niort. Le chef est un funambule des saveurs sans jamais perdre l'équilibre. Le prix des cocktails est assez élevé.
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Bessines 79000 fr
Toujours goûteux et surprenant
5
Toujours surpris par les innovations culinaires de M. Seguin qui continue à mélanger goût, texture et produits saisonniers avec une belle maitrise. Le choix des vins est en parfait accord avec les plats et la découverte de nouveaux crus est très appréciée. La présentation des desserts est agréable à l’œil et au palais!
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Un vrai moment de bonheur à partager absolument !
5
Malgré les contraintes sanitaires, l'équipe de l'Adress nous a réservé un accueil très agréable et tout à fait sécurisant. Nous nous sommes laissés tenter par le menu proposé par le Chef sur le thème du homard... Quel délice tant pour les papilles que pour les yeux ! Les propositions sont originales (glace homard - chips de crevette en début de repas et boudin de homard accompagné d'un mijoté de cocos Borlotti : un vrai régal) ; Les associassions sont étonnantes (Tartare de homard - Fraise - Gaspacho de melon : quelle fraicheur !) ; Les cuissons sont parfaites et les présentations très soignées en particulier celle du homard fumé aux aiguilles de pin : un régal avec une sauce Cardinal qui ajoute de la gourmandise à ce plat ; Nous avons terminé par un dessert très frais et léger sur des fruits de saison (fruits rouges, abricot, melon frais et glace)... que du plaisir :-) Pour les vins, nous nous sommes laissés guider par le sommelier qui a su nous proposer des accords parfaits tout au long du repas. Un vrai moment de bonheur à partager absolument !
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Excellent
5
Notre venue régulière à l'Adresse ne nous déçoit jamais. Plats inventifs saveurs multiples et déco au top. A chaque fois une découverte.
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Meilleur rapport qualité prix de la région
5
largement au niveau d'un étoilé
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Bessines 79000 fr
Super moment en toute confiance dans le respect des règles du COVID 19
5
N’hésitez à vous déplacer, excellente table Un régale pour les papilles et les yeux De la mise en bouche au dessert , aucune fausse note
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Bessines 79000 fr
Goût, mise en valeur et accueil au rendez-vous
4.5
Un menu de homard très réussi : bien équilibré et délicat
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1 rue des Iris
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Top
5
Ladress c'est LE restaurant parfait en tout point! Notre préférence sur Niort
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Bessines 79000 fr
Un sans faute
4.8
Un plaisir gustatif Un professionnalisme connu,non pesant
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent et raffiné
4.6
Toujours aussi équilibré dans les goûts et les textures.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Savoureux
4.8
Un établissement exceptionnel tant par les saveurs que par l'environnement et l'accueil
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
La perfection
4.9
Les plats sont excellents et originaux, la présentation est superbe. L’accueil et le service sont parfaits.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Rien à dire sur le restaurant l'adress
5
Toujours à l'écoute de la clientèle et leur menu est excellent
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours très bien
4.9
Des plats renouvelés et avec cuisson parfaite. Service agréable et professionnel
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Une excellente Adress
5
Une cuisine raffinée et toujours renouvelée, un accueil chaleureux, un service irréprochable, l'Adresse c'est toujours une excellente idée et chaque fois un moment heureux
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
LRM
4.4
Rapport qualité prix imbattable pour un établissement de ce standing !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Détente
4.9
Pour le fréquenter régulièrement, toujours satisfaite tant sur l'accueil que sur la qualité des plats servis. Un bon moment de douceur et de détente.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
L'adress
5
parfait.....juste parfait!!
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Bessines 79000 fr
Excellente table Niotaise
4
Excellent accueil, cuisine gouteuse et toujours soignée, produits de qualité;
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Bessines 79000 fr
Quelle bonne table!
5
Cuisine raffinée, accueil chaleureux, cadre agréable
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Satisfaction
3.9
Nous étions 2 pour un déjeuner. J'ai réservé en ligne et choisi "salle principale" comme proposé dans le site (le vôtre). On nous a installés dans la salle "les oiseaux"... on se sentait vraiment mis à l'écart... Nous souhaitions en apéritif un Sprit et à notre grande surprise vous n'en faites pas actuellement hormis l'été... quel dommage et quelle déception. Le service et l'accueil fut, comme toujours, irréprochable ainsi que le repas. Bravo !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent resto
5
Meilleur rapport qualité prix de la région
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours très bien
4.9
Toujours très bien
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Parfait
4.6
Jamais déçu Mer i
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Un exquis moment
4.5
Complète satisfaction pour ce menu Truffe 2020 sur sur la qualité des plats que leur présentation Un oscar pour la réalisation du dessert 😀 Une remarque de mon époux = une nappe à table viendrait peaufiner l’excellence de votre restaurant
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
PARFAIT
5
Un diner exceptionnel autour de la truffe. Tout etait parfait
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Régularité dans le bien manger
4.4
Habitués de l’Adress, nous y apprécions la qualité des plats qui nous sont servis. Tout aussi important, la régularité de la prestation qui ne se dément nullement au fil du temps. Quelle chance qui est la nôtre, d’ avoir la possibilité de bien manger à notre porte Merci et Bravo à l’équipe de l’Adress.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Super restaurant
5
La cuisine est excellente, innovente. Le personnel est très agréable et le service parfais.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Truffissimement bon
5
Toujours aussi bien accueillis, personnels aux petits soins, cadre aux détails harmonieux et cuisine toujours aussi créative, gouteuse et cerise sur le gâteau notre menu "Truffes" fut un régal.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Super-adresse
4.4
Décor moderne, personnel pro et aimable, très bon repas.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Excellent
4.8
Nous sommes des habitués de cet établissement et nous trouvons les mets toujours aussi succulent. Nous avons pris le menu Truffe et il y a juste une remarque en ce qui concerne le plat avec les noix de st jacques qui aurait mérité qu'il soit plus chaud. Et un tout petit bémol sur le fait qu'il ne nous a pas été proposé de beurre en début de repas.
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Bessines 79000 fr
Excellent
5
un super rapport qualité prix pour le menu affaires
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Bessines 79000 fr
Exquis
4.3
L'Adress est un restaurant gourmand et gourmet ou les parfums s'emmêlent dans les assiettes !!!
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Très bien
4.9
C'est un restaurant que nous connaissons et où nous allons toujours avec plaisir.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
L'adress
4.6
Nous n'avons jamais été deçus de l'établissement. Cela fait maintenant plusieurs années que nous sommes clients et nous en sommes entièrement satisfaits. Une des meilleures adresses de Niort et des environs.
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Excellent moment
5
Cuisine et service parfaits.
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Bessines 79000 fr
Ambiance et qualité au rendez-vous
4.8
Le cadre et le personnel sont agréables. Les plats sont raffinés et les accords parfois originaux. Le prix des boissons restent élevés, notamment le vin au verre et les cocktails. Je passe toujours un bon moment.
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Bessines 79000 fr
Toujours parfait
5
Merci David et Laurence et bien sur toute l équipe en salle et en cuisine toujours à un agréable repas
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Bessines 79000 fr
Satisfaction
5
Même le menu du déjeuner répond aux critères caractérisant ce restaurant : originalité, raffinement et grandes saveurs.
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Bessines 79000 fr
Le top
5
Plats raffinés, goûteux, recherchés. C’est beau et bon. On est rassasiés. Personnel haut de gamme, à l’écoute. Les patrons sont sympa. Cadre agréable. Que demander de plus ?
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Convivialité
4.4
J'apprécie l'Adress parce qu'elle offre les qualités d'un Restaurant côté.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Cadeau des enfants
5
Ras, tout est parfait, menu, accueil, très belle salle, personnel très très agréable et sympa. Nous sommes des habitués .
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
BELLE DECOUVERTE
3.6
DANS SA GLOBALITE BIEN MAIS AVEC QUELQUES PETITS BEMOLS 1. LES TABLES DE 2 PRES DES BAIES VITREES APPORTE DU FROID A CETTE SAISON 2. LES PLATS CHAUDS AURAIENT SUPPORTES PLUS DE CHALEUR 3. LE DESSERT EN FACON "OEUF" ETAIT EXCELLENT MAIS AURAIT ETE MIEUX MIS EN VALEUR DANS UNE ASSIETTE DE COULEUR ET NON BLANCHE 4. ON POURRAIT PROPOSER PLUSIEURS SORTES DE PAIN 5. LA RESERVATION SUR LE SITE INTERNET LA FOURCHETTE 2 HEURES AVANT LE DINER N'EST PAS ACTIVE POUR LA JOURNEE EN COURS J'Y RETROUNERAI AVEC GRAND PLAISIR
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Moment de plaisir
4.8
Très agréable , nous y trouvons les sourires , la convivialité , la qualité , le professionnalisme "service " "nourriture" un véritable " Moment de plaisir"
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Excellent
4.3
Toujours excellent
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Pour le plaisir
5
situation géographique agréable-très bon accueil-
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Pur bonheur
5
c'est excellent!!!...dans l'assiette, pour les yeux.... une équipe adorable... c'est toujours une experience formidable!!!
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Bessines 79000 fr
Divin
4.9
Raffiné inattendu surprenant explosif
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Bessines 79000 fr
Excellent
4.4
Très bon accueil , très bonne cuisine , originale mais pas excentrique. Mérite largement une étoile !
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Cuisine extraordinaire, service très efficace
4.6
Cuisine extraordinaire, service très efficace
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Bessines 79000 fr
Des assemblages de saveurs toujours aussi équilibrés
4.8
Je ne suis jamais déçu par le restaurant L'Adress, qui pour moi est le top à Niort. Le chef est un funambule des saveurs sans jamais perdre l'équilibre. Le prix des cocktails est assez élevé.
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1 rue des Iris
Bessines 79000 fr
Toujours goûteux et surprenant
5
Toujours surpris par les innovations culinaires de M. Seguin qui continue à mélanger goût, texture et produits saisonniers avec une belle maitrise. Le choix des vins est en parfait accord avec les plats et la découverte de nouveaux crus est très appréciée. La présentation des desserts est agréable à l’œil et au palais!

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