Paris, Île-de-France 
« Sous le plafond décoré de cette auberge canaille, redécouvrir des plats traditionnels réinterprétés avec justesse»
Description de l'établissement
Parcours sans faute pour ce chef Bistrot qui, après douze années auprès d'Alain Ducasse a repris L'Assiette, une institution de quatier. Ce qu'il aime, ce sont les recettes ménagères intemporelles relevées par son esprit canaille. Et il s'en donne à coeur joie dans cette ancienne charcuterie transformée en bistrot chic. En virtuose de petits plats, il propose les recettes de son Auvergne natale revues avec sensibilité. Sa table a une âme, alors la clientèle en redemande.
Cassoulet tradition
Crème caramel au beurre salé
Prix moyen à la carte 50 €
Prix menu déjeuner 23 €
Paris ( 75014 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...
