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L'Essentiel
Deauville, Normandie

« Goûter à une autre idée de la cuisine française, où l’exotisme asiatique s'accorde aux produits du marché»

Mi-Ra et Charles Thuillant

Description de l'établissement

Voici le nouvel environnement dans lequel nos clients sont accueillis. "l’essentiel" à Deauville favorise l'échange et la transparence (cuisine ouverte, salle spacieuse et nouveau mobilier confort). Notre cuisine est respectueuse des saisons, producteurs locaux, avec une touche d’Asie afin de faire partager notre rencontre. Mi-Ra et Charles THUILLANT vous invitent à redécouvrir "l 'essentiel".

Services
Séminaire
Propriétaire
Mi-Ra & Charles THUILLANT
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)2 31 87 22 11
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Mi-Ra & Charles THUILLANT
Spécialités du chef
Oeuf frit au saté, mousse de tarama blanc et oeuf de tobiko
Boeuf de Wagyu et légumes de saison
Croquant chocolat, pistache, caramel miso
Tarifs
Prix menu 61.0 €
Prix menu déjeuner 21 €
Voir plus d'avis les Collectionneurs
Adresse
31 rue Mirabeau

Deauville ( 14800 )
Accès
A13 direction Caen puis suivre direction Deauville
Aéroport
Deauville-Normandie (8 km)
Gare
Trouville - Deauville
49.360184,0.079701

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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49.360184 0.079701 0.079701
31 rue Mirabeau
 Deauville 14800 fr
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4.8 13 Exceptionnel
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 Deauville 14800 fr
Parfait
5
Nous adorons ce restaurant saveurs service originalité tout est parfait
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31 rue Mirabeau
 Deauville 14800 fr
Cliente régulière
4.8
Une cuisine juste et créative qui ravit nos palais
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31 rue Mirabeau
 Deauville 14800 fr
Comme toujours... parfait
5
Clients de la première heure, nos papilles sont chaque fois emportées par les saveurs subtiles, élaborées par ce tandem si bien assorti. Une formule déjeuner parfaite en termes de rapport qualité/prix, renouvelée, afin de permettre aux fidèles de venir fréquemment. une carte gastronomique originale qui allie les saveurs délicates de l'Asie avec la richesse et la complexité de la cuisine française. Une carte des vins pointue qui mêle tradition et trouvailles : un enchantement pour le palais, là encore, à des prix abordables. Bravo au sommelier qui en parle avec le coeur. Une mention spéciale pour la pâtissière qui oeuvre en cuisine, sous nos yeux gourmands et qui crée des merveilles ! Et personnellement je ne mange jamais de dessert car je n'aime pas la saveur sucrée !!! Sans oublier le personnel sympathique et chaleureux, discret mais efficace. Bravo et surtout... ne changez rien ! Nathalie & Gabriel Mey
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31 rue Mirabeau
 Deauville 14800 fr
Superbe, tout simplement
5
un délicieux moment, une cuisine pleine de saveur, un vrai bonheur!!! une équipe et un service au top.
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Excellente table
5
Excellente table
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 Deauville 14800 fr
Bonne adresse
4.2
Très bel endroit. Cuisine savoureuse. Menu correct pour le premier prix. Accueil très chaleureux.
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Très belle adresse !
4.8
La cuisine est à l’image du chef et du personnel , sincère , délicate et soignée . Adresse incontournable à Deauville !
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 Deauville 14800 fr
Très bonne piochese
4.5
Service efficace et souriant Plats délicieux Une très bonne adresse
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Parfait
5
Nous adorons ce restaurant saveurs service originalité tout est parfait
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Cliente régulière
4.8
Une cuisine juste et créative qui ravit nos palais
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Comme toujours... parfait
5
Clients de la première heure, nos papilles sont chaque fois emportées par les saveurs subtiles, élaborées par ce tandem si bien assorti. Une formule déjeuner parfaite en termes de rapport qualité/prix, renouvelée, afin de permettre aux fidèles de venir fréquemment. une carte gastronomique originale qui allie les saveurs délicates de l'Asie avec la richesse et la complexité de la cuisine française. Une carte des vins pointue qui mêle tradition et trouvailles : un enchantement pour le palais, là encore, à des prix abordables. Bravo au sommelier qui en parle avec le coeur. Une mention spéciale pour la pâtissière qui oeuvre en cuisine, sous nos yeux gourmands et qui crée des merveilles ! Et personnellement je ne mange jamais de dessert car je n'aime pas la saveur sucrée !!! Sans oublier le personnel sympathique et chaleureux, discret mais efficace. Bravo et surtout... ne changez rien ! Nathalie & Gabriel Mey
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Superbe, tout simplement
5
un délicieux moment, une cuisine pleine de saveur, un vrai bonheur!!! une équipe et un service au top.
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Excellente table
5
Excellente table
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Bonne adresse
4.2
Très bel endroit. Cuisine savoureuse. Menu correct pour le premier prix. Accueil très chaleureux.
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Très belle adresse !
4.8
La cuisine est à l’image du chef et du personnel , sincère , délicate et soignée . Adresse incontournable à Deauville !
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Très bonne piochese
4.5
Service efficace et souriant Plats délicieux Une très bonne adresse

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