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L'Yeuse
COGNAC, Poitou-Charentes






« Séjourner dans un hôtel galerie inspiré par son terroir de Cognac et s'évader dans son Jardin Respectueux»

Céline Desmazieres

Description de l'établissement

Juchée sur son promontoire, à quelques encablures de Cognac, cette belle demeure du XIXe siècle, agrandie d'une aile plus récente, accueille ses hôtes à l'orée de son Jardin Respectueux, conçu dans le respect de la biodiversité. L'environnement est superbe et se savoure aux beaux jours sur la terrasse, devant l'horizon. On y déguste une cuisine créative qui met à l'honneur les producteurs locaux, agrémentée d'herbes sauvages du jardin et du potager. L'hiver s'apprécie au coin du feu dans le salon de dégustation de cognac et de cigares. L'espace bien-être offre une parenthèse détente et cocooning. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente, ses vignes et ses villages.

Nombre de chambres
24
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Golf Spa Green food Potager Famille Calme Mariage Séminaire Cours de cuisine Animaux Parking Piscine
Borne Internet, TV câblée / Satellite, Bagagiste, Baby-sitting (sur demande), Room Service, Pressing, Ascenseur, Internet Wifi
Activités
Bain bouillonnant, Cours de cuisine, Equitation (2 km), Golf (5 km), Hammam, Kayak, Location de vélo, Massage, Piscine extérieure, Plage - Mer, Plage - Rivière (1 km), Randonnée, Sauna, Spa
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Céline Desmazieres
Directeur
Céline Desmazieres
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 45 36 82 60
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Geoffroy Dupuy
Tarifs
Prix menu 36.00 - 54.00 €
Prix moyen à la carte 76.00 €
Fermeture annuelle du restaurant
Du 22/08 au 31/08 inclus
Adresse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
Châteaubernard

COGNAC ( 16100 )
Accès
A10 sortie 36 Pons/Cognac, puis dir. Angoulême puis D15 dir. St-Brice et quartier de l'Échassier.
Aéroport
Bordeaux - Mérignac (126 km)

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4.4 1274 Superbe
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Une soirée de charme
4.8
Décoration murale un peu surprenante parfois.
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Que du plaisir
4.5
Heureux d'y avoir séjourné de nouveau malgré le confinement très bon repas et petit déjeuner J espère pouvoir y retourner bientôt
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Beau séjour
5
Très bon accueil et service. chambre spacieuse et lumineuse, décorée avec gout. La restauration est de qualité. Tres belle terrasse avec vue panoramique.
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PARFAIT !
5
UN TRES BON MOMENT ! LE REPAS SERVI EN CHAMBRE FUT UN REGAL. LE VIN CHOISI UNE EXCELLENTE DECOUVERTE. ACCUEIL PLEIN DE GENTILLESSE. CHAMBRE CONFORTABLE. VUE MAGNIFIQUE SUR LA CHARENTE. SUPERBE PETIT DEJEUNER AVEC EN PRIME LA DECOUVERTE D'UNE CONFITURE D'AURELIE (MELON AU PINEAU)
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Excellent accueil, bel établissement qui doit être agréable aux beaux jours....
4.8
Excellent accueil, bel établissement qui doit être agréable aux beaux jours. Très bon menus composés par le cuisinier.
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MERVEILLEUSE EXPERIENCE
5
Un lieu enchanteur où tout est fait pour le plaisir, le confort et le bien être du voyageur. J'adore y aller, y revenir et trouver toujours autant de charme, un accueil professionnel et chaleureux, des sourires et des délices dans les plats.
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Très agréable séjourTres
4.7
Très agréable moment d'évasion à l' Yeuse malgré les règles dues au Covid.
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Hotel sympathique et original. belle cohérence entre la deco des chambres l...
3.7
Hotel sympathique et original. belle cohérence entre la deco des chambres l engagement sur la bio diversité et le parc
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Excellent Séjour
5
Chambre très agréable , service de qualité , excellent dîner et jardin à visiter. Excellent rapport qualité prix En cette période délicate, une parenthèse si sympathique
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Parenthèse enchantée
4.7
Séjour toujours aussi agréable malgré les restrictions actuelles
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Séjour et spa parfaits
4.9
Accueil très agréable, nous avons eu la bonne surprise d être surclassés , chambre magnifique avec vue sur la Charente , petit déjeuné complet servit en chambre ( covid ) , 2 séances de spa privatisé au top : hammam jacuzzi sauna ..... l' idéal pour se décontracter en fin de journée . Magnifique bâtiment , nous reviendrons
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Excellence et bienveillance
4.4
Nous étions déjà venu avant la crise sanitaire et étions déjà satisfaits. l'équipe a dû s'adapter à cette nouvelle contrainte et a su garder tout l'excellence du service (repas en chambre), un accueil toujours aussi chaleureux, à l'écoute de la moindre demande.
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Toujours agréable
4.2
Durant cette période compliqué nous nous sommes dits pourquoi ne pas passer une soirée avec dîner en chambre connaissant déjà l’établissement que nous apprécions. Le repas fut bon mais quel dommage de proposer du pain décongelé aussi mauvais.... Petit déjeuner trop basique et décevant par rapport au buffet habituel. Vivement que l’on revienne à la normale....
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La gentilesse
4.9
Merci pour votre gentilesse, ce mot désuet qui fait tellement de bien en cette période
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Très bel endroit, bien situé et cadre très agréable. Restauration au top et...
4.6
Très bel endroit, bien situé et cadre très agréable. Restauration au top et chambres spacieuses ! Excellent rapport qualité prix. À conseiller.
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Service de qualité malgré un contexte difficile, Accueil chaleureux et grande...
4.3
Service de qualité malgré un contexte difficile, Accueil chaleureux et grande disponibilité du personnel. Merci pour cet agréable moment.
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CORRECT
3.4
Bel établissement avec très belle vue depuis la chambre et accueil par une dame très agréable. Pas de plafonnier dans la chambre, Moisissure sur les joints de la douche, radiateur dans la salle de bain HS et chauffage dans la chambre peu efficace. Téléphone de la chambre ne fonctionnant pas pour contacter la réception..Dommage vu le standing et les prix pratiqués...
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Séjour St Valentin
4
Très agréable week-end. Une escapade très bien venue dans cette ambiance anxiogène
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PARFAIT
4.9
Je viens dans cette établissement depuis de nombreuses années et le service est toujours au top. Le personnel est aux tetits soins , toujours souriant, le cadre est magnifique et cet endroit à une âme, on s'y sent très bien. Bravo à toute l'équipe...
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Bien !
3.3
Une première expérience de sortie pendant la pandémie. Un séjour bien dans l'ensemble.
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BULLE DE BIEN-ÊTRE
4.9
Un séjour toujours aussi agréable, c'est la 3ème fois que nous venons. Accueil, spa, restauration et chambre, tout est parfait. L'impression d'être accueillis chez des amis.
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Vue sur mer...
4.6
Période de confinement... Département en alerte inondation... Restaurants, bars, spas fermés... Quel plaisir de se retrouver à 2 amoureux dans cet établissement aux décors, confort et services remarquables ! Une perle dans le Cognac :)
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Séjour professionnel
4.9
Séjour très agréable au Château d'Yeuse qui a mis tout à disposition en une période compliquée de crise sanitaire, pour me permettre d'apprécier mon séjour. Rien à redire, je recommande cet établissement charmant dont la cuisine (excellente) n'a rien à envier à la déco (très vibrante)
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Superbe soirée
4.9
Décoration de la suite très élégante, service du dîner qui fait oublier les contraintes sanitaires.
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Super
4.9
Excellent diner en chambre
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Endroit remarquable
5
L yeuse donne envie de découvrir des hôtels de votre collection
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Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir...
4.8
Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir la culture et le terroir de Cognac, nous conseillons donc vivement l établissement pour son accueil, sa gastronomie et l originalité des chambres. Vivement la fin du covid pour profiter pleinement de ce bel établissement.
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Personnel très accueillant bon cadre
3.8
Personnel très accueillant bon cadre
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Excellente Formule 24H St Sylvestre
4.5
Excellente formule 24h pour la Saint Sylvestre. Un bon moment d'évasion, avec massage, spa, jacuzzi privatif, coupe de champagne et repas excellent repas dinatoire préparé avec des mets de qualité. Une bon moment d'évasion et une bonne alternative pour clôturer 2020.
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Réveillon
4.7
Tout était très bien
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Super souvenir
5
Un endroit magique où le temps s’arrête et l on profite de chaque moments.
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Havre de paix et déconnexion !
5
Un vrai moment hors du temps dans ce havre de paix tranquille et reposant, nous avons profité avec délices des sauna, hammam et jacuzzi, et le repas servi en chambre a été très gourmet et nous nous sommes réellement régalés! Une adresse que nous recommandons vivement.
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Une étape des plus agréables
4.8
Cette étape fut un vraie découverte . Ce fut notre première visite à L’Yeuse et nous serons heureux d’y retourner.
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Impeccable
3.8
Le silence est d'or et la discrétion de mise, les images du paysage au réveil sont annonciatrices d'une bonne journée.
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Très très bel endroit !
4.2
Maison raffinée, au centre de laquelle se trouve un personnel dévoué, chaleureux, souriant, aimable. Je me souviendrai longtemps de cette semaine de vacances. Le temps n'était pas de la partie, mais il ne nous a pas empêché d'aller et venir dans cette région que nous étions venus découvrir.
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Un séjour Charmant
4.2
Etablissement agréable avec une belle vue sur la Charente .Personnes accueillantes et restauration de qualité avec des produits du terroir. Chambre lumineuse et literie confortable et propre. La privatisation du SPA est un +.
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Beau, raffiné, parfait
5
Quel raffinement, quelle élégance! Le dîner fut succulent...merci infiniment.
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Très bonne expérience
4.9
Bonne expérience globale et particulièrement pour le spa
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Ma deuxième maison
4.8
Régulièrement en déplacement, c'est tellement agréable d'arriver dans un hôtel en ayant la sensation de rentrer à la maison ! C'est non seulement la qualité du lieu, mais avant tout et surtout la qualité de relation client.
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L’Yeuse n’a pas dit son dernier mot!
4.8
L’Yeuse ,halte galante sur les rives de la Charente , Aime surprendre ses voyageurs : déco haute en couleurs, cuisine qui fait exploser les saveurs Personnel fort accueillant Tout pour passer un inoubliable moment .
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Séjour très agréable
4.2
Conforme à nos attentes Ravis des parties communes, de la literie et du repas ! Un bémol sur l'organisation des horaires de restauration et de spa qui ont causé quelques adaptations de notre part. Décoration des chambres un peu ancienne, la poignée de la porte était cassée et le lavabo fissuré. Cela n'enlève en rien le bon séjour que nous avons passé dans cet établissement. Merci a l'équipe.
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Agréable séjour
4.6
Nous sommes restés 2 nuits à l’Yeuse. Tout a été parfait, du contact téléphonique pour la réservation jusqu’au départ. A notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, surclassés à notre grande surprise (car nous fêtions un anniversaire de mariage), nous avons également eu de bons conseils pour découvrir la région. Nous avons profité du petit déjeuner (très bien), restaurant, spa et visiter le « jardin respectueux ». Nous recommandons vivement l’hôtel l’Yeuse. MERCI
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Un sans faute
5
Tout fût parfait du dîner au petit déjeuner en passant par la nuit dans un lit bien moelleux ! Le petit plus un accès au spa qui fait du bien 😊
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Très bonne table
4.6
le restaurant est vraiment haut de gamme
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Merveilleuse expérience
4.9
Merveilleux séjour !
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Excellente prestation,séjour formidable
5
Excellente prestation,séjour formidable
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Formidable
5
Nous avons passé un très agréable moment. Que ce soit le dîner, le spa ou à la cognatheque ! Le service est parfait et le sommelier de très bon conseil. A faire
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Plaisir et détente
5
Nous avons passé un merveilleux séjour. Le plaisir des sens était au rendez vous, cuisine axcellente, chaleur humaine (excellent accueil et service) et détente absolue avec l'accès privatisé au hammam, sauna et jaccuzzi. Une belle bulle de sérénité le temps d'un d'un week end
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Déception
4
Nous ne comprenons pas la note globale donnée à cet établissement. Nous avons été très déçues notamment par le bruit assourdissant dans notre chambre de la ventilation de la cuisine, par le spa (dysfonctionnement du hammam et du jaccuzzi) ainsi que par le manque d'hygiène dans la douche (dépôt jaunâtre sur les joints). Cependant, nous sommes très satisfaites de l'accueil, du petit-déjeuner ainsi que du cadre. Le personnel d'accueil a fait le nécessaire pourque nous partions satisfaites mais nous restons tout de même déçues.
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Parfait !
4.9
Après 2 séjours à l Yeuse , tout est toujours aussi parfait : de l hôtel , à la restauration . Bonne continuation.
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Une soirée de charme
4.8
Décoration murale un peu surprenante parfois.
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Que du plaisir
4.5
Heureux d'y avoir séjourné de nouveau malgré le confinement très bon repas et petit déjeuner J espère pouvoir y retourner bientôt
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Beau séjour
5
Très bon accueil et service. chambre spacieuse et lumineuse, décorée avec gout. La restauration est de qualité. Tres belle terrasse avec vue panoramique.
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PARFAIT !
5
UN TRES BON MOMENT ! LE REPAS SERVI EN CHAMBRE FUT UN REGAL. LE VIN CHOISI UNE EXCELLENTE DECOUVERTE. ACCUEIL PLEIN DE GENTILLESSE. CHAMBRE CONFORTABLE. VUE MAGNIFIQUE SUR LA CHARENTE. SUPERBE PETIT DEJEUNER AVEC EN PRIME LA DECOUVERTE D'UNE CONFITURE D'AURELIE (MELON AU PINEAU)
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Excellent accueil, bel établissement qui doit être agréable aux beaux jours....
4.8
Excellent accueil, bel établissement qui doit être agréable aux beaux jours. Très bon menus composés par le cuisinier.
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MERVEILLEUSE EXPERIENCE
5
Un lieu enchanteur où tout est fait pour le plaisir, le confort et le bien être du voyageur. J'adore y aller, y revenir et trouver toujours autant de charme, un accueil professionnel et chaleureux, des sourires et des délices dans les plats.
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Très agréable séjourTres
4.7
Très agréable moment d'évasion à l' Yeuse malgré les règles dues au Covid.
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Hotel sympathique et original. belle cohérence entre la deco des chambres l...
3.7
Hotel sympathique et original. belle cohérence entre la deco des chambres l engagement sur la bio diversité et le parc
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Excellent Séjour
5
Chambre très agréable , service de qualité , excellent dîner et jardin à visiter. Excellent rapport qualité prix En cette période délicate, une parenthèse si sympathique
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Parenthèse enchantée
4.7
Séjour toujours aussi agréable malgré les restrictions actuelles
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Séjour et spa parfaits
4.9
Accueil très agréable, nous avons eu la bonne surprise d être surclassés , chambre magnifique avec vue sur la Charente , petit déjeuné complet servit en chambre ( covid ) , 2 séances de spa privatisé au top : hammam jacuzzi sauna ..... l' idéal pour se décontracter en fin de journée . Magnifique bâtiment , nous reviendrons
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Excellence et bienveillance
4.4
Nous étions déjà venu avant la crise sanitaire et étions déjà satisfaits. l'équipe a dû s'adapter à cette nouvelle contrainte et a su garder tout l'excellence du service (repas en chambre), un accueil toujours aussi chaleureux, à l'écoute de la moindre demande.
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Toujours agréable
4.2
Durant cette période compliqué nous nous sommes dits pourquoi ne pas passer une soirée avec dîner en chambre connaissant déjà l’établissement que nous apprécions. Le repas fut bon mais quel dommage de proposer du pain décongelé aussi mauvais.... Petit déjeuner trop basique et décevant par rapport au buffet habituel. Vivement que l’on revienne à la normale....
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La gentilesse
4.9
Merci pour votre gentilesse, ce mot désuet qui fait tellement de bien en cette période
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Très bel endroit, bien situé et cadre très agréable. Restauration au top et...
4.6
Très bel endroit, bien situé et cadre très agréable. Restauration au top et chambres spacieuses ! Excellent rapport qualité prix. À conseiller.
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Service de qualité malgré un contexte difficile, Accueil chaleureux et grande...
4.3
Service de qualité malgré un contexte difficile, Accueil chaleureux et grande disponibilité du personnel. Merci pour cet agréable moment.
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CORRECT
3.4
Bel établissement avec très belle vue depuis la chambre et accueil par une dame très agréable. Pas de plafonnier dans la chambre, Moisissure sur les joints de la douche, radiateur dans la salle de bain HS et chauffage dans la chambre peu efficace. Téléphone de la chambre ne fonctionnant pas pour contacter la réception..Dommage vu le standing et les prix pratiqués...
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Séjour St Valentin
4
Très agréable week-end. Une escapade très bien venue dans cette ambiance anxiogène
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PARFAIT
4.9
Je viens dans cette établissement depuis de nombreuses années et le service est toujours au top. Le personnel est aux tetits soins , toujours souriant, le cadre est magnifique et cet endroit à une âme, on s'y sent très bien. Bravo à toute l'équipe...
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Bien !
3.3
Une première expérience de sortie pendant la pandémie. Un séjour bien dans l'ensemble.
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BULLE DE BIEN-ÊTRE
4.9
Un séjour toujours aussi agréable, c'est la 3ème fois que nous venons. Accueil, spa, restauration et chambre, tout est parfait. L'impression d'être accueillis chez des amis.
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Vue sur mer...
4.6
Période de confinement... Département en alerte inondation... Restaurants, bars, spas fermés... Quel plaisir de se retrouver à 2 amoureux dans cet établissement aux décors, confort et services remarquables ! Une perle dans le Cognac :)
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Séjour professionnel
4.9
Séjour très agréable au Château d'Yeuse qui a mis tout à disposition en une période compliquée de crise sanitaire, pour me permettre d'apprécier mon séjour. Rien à redire, je recommande cet établissement charmant dont la cuisine (excellente) n'a rien à envier à la déco (très vibrante)
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Superbe soirée
4.9
Décoration de la suite très élégante, service du dîner qui fait oublier les contraintes sanitaires.
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Super
4.9
Excellent diner en chambre
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Endroit remarquable
5
L yeuse donne envie de découvrir des hôtels de votre collection
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Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir...
4.8
Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir la culture et le terroir de Cognac, nous conseillons donc vivement l établissement pour son accueil, sa gastronomie et l originalité des chambres. Vivement la fin du covid pour profiter pleinement de ce bel établissement.
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Personnel très accueillant bon cadre
3.8
Personnel très accueillant bon cadre
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Excellente Formule 24H St Sylvestre
4.5
Excellente formule 24h pour la Saint Sylvestre. Un bon moment d'évasion, avec massage, spa, jacuzzi privatif, coupe de champagne et repas excellent repas dinatoire préparé avec des mets de qualité. Une bon moment d'évasion et une bonne alternative pour clôturer 2020.
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Réveillon
4.7
Tout était très bien
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Super souvenir
5
Un endroit magique où le temps s’arrête et l on profite de chaque moments.
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Havre de paix et déconnexion !
5
Un vrai moment hors du temps dans ce havre de paix tranquille et reposant, nous avons profité avec délices des sauna, hammam et jacuzzi, et le repas servi en chambre a été très gourmet et nous nous sommes réellement régalés! Une adresse que nous recommandons vivement.
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Une étape des plus agréables
4.8
Cette étape fut un vraie découverte . Ce fut notre première visite à L’Yeuse et nous serons heureux d’y retourner.
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Impeccable
3.8
Le silence est d'or et la discrétion de mise, les images du paysage au réveil sont annonciatrices d'une bonne journée.
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Très très bel endroit !
4.2
Maison raffinée, au centre de laquelle se trouve un personnel dévoué, chaleureux, souriant, aimable. Je me souviendrai longtemps de cette semaine de vacances. Le temps n'était pas de la partie, mais il ne nous a pas empêché d'aller et venir dans cette région que nous étions venus découvrir.
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Un séjour Charmant
4.2
Etablissement agréable avec une belle vue sur la Charente .Personnes accueillantes et restauration de qualité avec des produits du terroir. Chambre lumineuse et literie confortable et propre. La privatisation du SPA est un +.
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Beau, raffiné, parfait
5
Quel raffinement, quelle élégance! Le dîner fut succulent...merci infiniment.
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Très bonne expérience
4.9
Bonne expérience globale et particulièrement pour le spa
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Ma deuxième maison
4.8
Régulièrement en déplacement, c'est tellement agréable d'arriver dans un hôtel en ayant la sensation de rentrer à la maison ! C'est non seulement la qualité du lieu, mais avant tout et surtout la qualité de relation client.
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L’Yeuse n’a pas dit son dernier mot!
4.8
L’Yeuse ,halte galante sur les rives de la Charente , Aime surprendre ses voyageurs : déco haute en couleurs, cuisine qui fait exploser les saveurs Personnel fort accueillant Tout pour passer un inoubliable moment .
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Séjour très agréable
4.2
Conforme à nos attentes Ravis des parties communes, de la literie et du repas ! Un bémol sur l'organisation des horaires de restauration et de spa qui ont causé quelques adaptations de notre part. Décoration des chambres un peu ancienne, la poignée de la porte était cassée et le lavabo fissuré. Cela n'enlève en rien le bon séjour que nous avons passé dans cet établissement. Merci a l'équipe.
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Agréable séjour
4.6
Nous sommes restés 2 nuits à l’Yeuse. Tout a été parfait, du contact téléphonique pour la réservation jusqu’au départ. A notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, surclassés à notre grande surprise (car nous fêtions un anniversaire de mariage), nous avons également eu de bons conseils pour découvrir la région. Nous avons profité du petit déjeuner (très bien), restaurant, spa et visiter le « jardin respectueux ». Nous recommandons vivement l’hôtel l’Yeuse. MERCI
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Un sans faute
5
Tout fût parfait du dîner au petit déjeuner en passant par la nuit dans un lit bien moelleux ! Le petit plus un accès au spa qui fait du bien 😊
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Très bonne table
4.6
le restaurant est vraiment haut de gamme
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Merveilleuse expérience
4.9
Merveilleux séjour !
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Excellente prestation,séjour formidable
5
Excellente prestation,séjour formidable
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Formidable
5
Nous avons passé un très agréable moment. Que ce soit le dîner, le spa ou à la cognatheque ! Le service est parfait et le sommelier de très bon conseil. A faire
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Plaisir et détente
5
Nous avons passé un merveilleux séjour. Le plaisir des sens était au rendez vous, cuisine axcellente, chaleur humaine (excellent accueil et service) et détente absolue avec l'accès privatisé au hammam, sauna et jaccuzzi. Une belle bulle de sérénité le temps d'un d'un week end
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Déception
4
Nous ne comprenons pas la note globale donnée à cet établissement. Nous avons été très déçues notamment par le bruit assourdissant dans notre chambre de la ventilation de la cuisine, par le spa (dysfonctionnement du hammam et du jaccuzzi) ainsi que par le manque d'hygiène dans la douche (dépôt jaunâtre sur les joints). Cependant, nous sommes très satisfaites de l'accueil, du petit-déjeuner ainsi que du cadre. Le personnel d'accueil a fait le nécessaire pourque nous partions satisfaites mais nous restons tout de même déçues.
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Parfait !
4.9
Après 2 séjours à l Yeuse , tout est toujours aussi parfait : de l hôtel , à la restauration . Bonne continuation.

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