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L'Yeuse
Cognac, Poitou-Charentes



Chambres disponibles (6)
Chambre Standard Single
Chambre Supérieure Double avec Douche
Chambre King de Luxe
Chambre Supérieure Double
Suite
Suite de Luxe

« Séjourner dans un hôtel galerie inspiré par son terroir de Cognac et s'évader dans son Jardin Respectueux»

Céline Desmazieres

Description de l'établissement

Juchée sur son promontoire, à quelques encablures de Cognac, cette belle demeure du XIXe siècle, agrandie d'une aile plus récente, accueille ses hôtes à l'orée de son Jardin Respectueux, conçu dans le respect de la biodiversité. L'environnement est superbe et se savoure aux beaux jours sur la terrasse, devant l'horizon. On y déguste une cuisine créative qui met à l'honneur les producteurs locaux, agrémentée d'herbes sauvages du jardin et du potager. L'hiver s'apprécie au coin du feu dans le salon de dégustation de cognac et de cigares. L'espace bien-être offre une parenthèse détente et cocooning. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente, ses vignes et ses villages.

Nombre de chambres
24
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Mariage Séminaire Parking Cours de cuisine Spa Green food Potager Famille Calme Piscine
Bagagiste, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Borne Internet, Salon privatisable, Pressing, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur
Activités
Bain bouillonnant, Cours de cuisine, Equitation (2 km), Golf (5 km), Hammam, Kayak, Location de vélo, Massage, Piscine extérieure, Plage - Rivière (1 km), Randonnée, Sauna, Spa
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Céline DESMAZIERES
Directeur
Céline DESMAZIERES
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 01/01 au 24/01 inclus
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 45 36 82 60
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Cédric DELAY
Spécialités du chef
Escalope de foie gras poêlée, melon Charentais rôti au thym, pastèque au vinaigre de Pineau des Charentes
Lotte de la Côtinière rôtie au beurre AOP Poitou Charentes, pommes de terre de l'Ile de Ré confites
Traditionnel soufflé au Cognac, flambé devant vous
Tarifs
Prix menu 36.00 - 54.00 €
Prix moyen à la carte 76.00 €
Prix menu déjeuner 29.00 €
Prix petit déjeuner 19.50 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 01/01 au 02/02
Voir plus d'avis les Collectionneurs
Adresse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
Châteaubernard
Cognac ( 16100 )
Accès
A10 sortie 36 Pons/Cognac, puis dir. Angoulême puis D15 dir. St-Brice et quartier de l'Échassier.
Aéroport
Bordeaux-Mérignac (126 km)
Gare
Cognac ( 1.3 km)
45.65886951,-0.347019888

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

La nuit est à nous

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4.4 1110 Superbe
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Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec...
4.6
Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec produits locaux. Chambre charmante et confortable. Très beau site avec belle vue sur la vallée.
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Super accueil
4.8
Nous avons apprécié la gentillesse du personnel et de l’accueil , nous avons été chouchouter nous reviendrons l’année prochaine
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Séjour qualitatif
4.5
Nous venons de passer un très agréable séjour à la L'Yeuse, tout y est pour s'y sentir bien, accueil, service, décors, repas.....
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Un endroit merveilleux
4.9
Super moment dans cet établissement Massage spa Repas .nuit Et petit déjeuner
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Bel endroit
4.2
Belle adresse, à recommander
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Parfait
4.9
Tout était très bien. Nous avons tout apprécié: Très bon accueil Jolie chambre, au calme. Très bonne literie. Spa et massages très bien.
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Excellent établissement à tout point de vue
4.9
Excellent établissement à tout point de vue
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Une petite expérience géniale
4.9
Les décors sont fantastiques, le personnel est adorable et très attentif et les prestations sont de qualité (petit déjeuner, visite du jardin respectueux, spa). Nos regrets : n’être restés qu’une nuit et ne pas avoir pu tester le restaurant de l’hôtel
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Une bulle d'oxygene
4.7
Une vraie bulle d'oxygène. Dès la réservation jusqu'au départ, le personnel souhaite faire plaisir aux clients et cela se sent. Et que dire sur l'environnement ? une merveille ! Nous reviendrons de sûr nous ressourcer
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Wunderschön
5
Da Sonntag das Restaurant und auch die meisten im Ort Cognac geschlossen sind währe es besser ein Aufenthalt unter der Woche.
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Excellent accueil
4.1
La responsable de l'hôtel gère très bien son établissement, et prodigue outre un excellent accueil, un super service autour de la cognathèque. L'établissement mériterait un rafraichissement au niveau des sols.
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Un lieu unique
4.9
Hôtel bien situé, au bord de la Charente, doté de décors originaux qui lui donnent un caractère fort, unique et agréable. Les prestations sont excellentes, le petit-déjeuner est d’une qualité exceptionnelle.
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Satisfaction absolue lo
4.3
Bel hôtel très confortable (chambre spacieuse et très bonne literie). Situé au calme et à proximité de Cognac. Très bonne cuisine
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Notre bulle de bonheur
5
Chambre magnifique ( même chouette) Piscine spa, pure moment de détente Repas délicieux Gentillesse du personnel
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C est un magnifique hôtel
4.9
Je ai apprécié la qualité de l'accueil et le professionnalisme de l ensemble de l équipe. Cet hôtel est niché dans un écrin de verdure
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Une parenthèse dans un havre de paix
5
Un cadre merveilleux, un accueil agréable et une cuisine réjouissante. Merci infiniment de ce moment de détente, un havre de paix.
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Etape reposante
4.8
Cadre superbe. Cognatèque très représentative des maisons de Cognac
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Très bien
4.3
Très satisfait etablissement a recommander
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Une parenthèse de plaisir
4.6
Un établissement proposant de la qualité et de la convivilite
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Très satisfaisant
5
très bien
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Très bonne soirée
4.9
très bon séjour
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Rustique
3.3
Piscine non chauffer pas de bouteilles d'eau offerte en chambre repas moyen 2 heure pour 3 plats jardin en friche au boulot
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Merveilleux
4.9
Un accueil agréable , efficace et souriant
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Magnifique sejour
4.3
tout etait parfait la chambre et les repas sur la terrasse .quel privilege .tres reposant
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A recommander chaudement
5
Tout était parfait : l’accueil, le dîner du soir, la chambre spacieuse et avec vue sur la vallée, le petit déjeuner sur la très belle terrasse, sans oublier le service et l'amabilité du personnel. Très belle salle à manger et belle collection de Cognac dans le salon. Règles sanitaires parfaitement respectées.
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Super séjour
5
Excellent séjour, repas raffiné et plein de saveurs, service au top!
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Très bonne expérience
4.7
Très bon établissement aussi bien pour loger que y manger.
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Enchantés
4.9
Parfait du début à la fin. Séjour très privilégié.
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Fabuleux
4.9
cadre, accueil, qualité. Tout était parfait!
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Hotel familial calme et reposant
4.8
Hôtel calme et reposant à Cognac avec vue sur la Charente. Excellent accueil, personnel charmant, décoration "particulière" mais qui nous a bien plu. Excellents conseils du sommelier, assez portés sur les produits charentais, ce qui est normal. Deux petits bémols: Il est dommage que vous indiquiez la provenance des carottes ou des pommes de terre, mais pas de la viande ou des poissons. Pour les clients séjournant plusieurs jours dans votre établissement, il est aussi dommage que le menu reste identique, un plat du jour serait intéressant. Sinon, maison à, recommander !!!
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Super
4.8
Très bel hôtel avec superbe vue. Chambre spacieuse, petit-déjeuner en terrasse. Acces piscine et espace detente très appréciable.
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Super
5
Très bon accueil, restaurant de qualité et la sélection des vins vaut le détour. Personnel aux petits soins et cadre idyllique pour se détendre et profiter de la Charente.
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Agréable
4.1
Endroit très agréable et reposant.
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Séjour très agréable
4
Très beau cadre, des services à la hauteur des attentes, et le travail avec les artistes donne un plus au charme du château
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Peut mieux faire
3.7
Hôtel bien situé à proximité de Cognac, calme et gentillesse du personnel. Chambre peu attrayante hélas. Restauration convenable.
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Direction et personnel très attentionné, cadre étonnant, prestation de...
4.8
Direction et personnel très attentionné, cadre étonnant, prestation de qualité dont on se souviens
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Belle parenthèse
4.9
troisième expérience à l'Yeuse et toujours totalement satisfaits. Une petite parenthèse magique avec du personnel aux petits soins, un établissement où l'on s'y sent bien et chaque fois que l'on en repart, c'est avec l'idée d'y revenir.
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Excellent séjour
4.6
Superbe hôtel, accueil excellent, petit-déjeuner au top avec des produits de qualité. Super.
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Excellent choix!!
5
Le site est excellent...les chambres sont superbes.... le personnel est très souriant et très compétent! Nous ne regrettons pas notre choix et nous pouvons recommander ce site à 200%....!
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Excellent séjour
4.8
Excellent séjour, accueil et service parfaits, cuisine savoureuse, superbe petit déjeuner buffet.
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Bucolique
4.6
Un lieu hors du temps comme on n'en fait plus accueil et service aux petits soins table de qualité et chambres propres qui peut être nécessitent une petite rénovation Très satisfait de notre séjour
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Excellent hôtel doté d’un restaurant remarquable
4.5
Excellent emplacement Calme, restaurant Remarquable Personnel charmante
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Bel endroit
3.5
Accueil impersonnel, visiblement la personne n'avait pas lu notre mail pour la réservation du restaurant les 2 soirs à 20 h et voulait nous proposer 19 h 30 ou 21 h; Dommage dans un tel établissement de devoir faire sa chambre, pour cause de covid. Les autres hôteliers ont pourtant fait le nécessaire et on du s'adapter.
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Parfait
4.6
Forfait nuit- dîner dans cet hôtel déjà visité il y a quelques années grâce à une promotion envoyée durant le confinement. Nous n'avons pas regretté. Tout a été parfait, l'accueil, la chambre, belle et fonctionnelle, la piscine (un peu fraîche!), le spa privatisé pour 45 minutes avec le COVID (parfait pour être tranquille), le dîner toujours aussi recherché (sauf le foie gras qui manquait un peu de goût) - le bœuf était fondant et le dessert au chocolat délicieux, le petit déjeuner buffet très varié avec des gâteaux de qualité.
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Une halte inespérée
4.8
Un séjour inattendu car seul le hasard en est à l'origine. Un clic sur le site Vérychic, une première offre très attractive, une deuxième offre en arrivant (merci pour le surclassement en suite Luxe !) et au bout du compte une halte inespérée ! Tout est fait pour rendre ce séjour délicieux : la qualité d'accueil et l'écoute attentive de l'ensemble du personnel (des responsables de l'accueil, aux serveurs et serveuses du petit déjeuner et du restaurant, du chef de rang à madame la directrice venue échanger avec nous à notre départ), la qualité des services (du spa à la piscine), de la finesse des mets dégustés au restaurant et au buffet du matin à la beauté du paysage de la terrasse, de la découverte éblouie du jardin respectueux à celle gourmande de la cognathèque)... Bref un sans faute ! Une maison à recommander chaudement... Nous y reviendrons !
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Dépaysement Total
5
Un lieu propice au repos et recommandé aux épicuriens.
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Parfait !
4.8
Nous avons séjourné 1 nuit dans ce très bel établissement, accueil et service de qualité, les chambres sont spacieuses et très propres, le dîner excellent, nous reviendrons !
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Déçus par la chambre mais cadre agréable
3.5
Déçus par la chambre mais cadre agréable
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65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
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Très bien sur tous les plans
4.8
Personnel agréable cadre sympa, très propre, belle demeure, cognatheque superbe. Spa très bien. Terrasse avec vue sur Charente. Tout pour un très bon séjour
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Pleins les yeux
4.5
Le prix en vaut la chandelle👏🏻😁 Une décoration au premier abord, surprenante, ce mélange d’ancien et de street art, mais au fil des jours on découvre et on apprécie cette ambiance. Un personnel souriant. Une cuisine qui vaut le détour 👏🏻 Une terrasse avec une vue magnifique et reposante Et un parking gratuit Belle expérience
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Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec...
4.6
Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec produits locaux. Chambre charmante et confortable. Très beau site avec belle vue sur la vallée.
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Super accueil
4.8
Nous avons apprécié la gentillesse du personnel et de l’accueil , nous avons été chouchouter nous reviendrons l’année prochaine
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Séjour qualitatif
4.5
Nous venons de passer un très agréable séjour à la L'Yeuse, tout y est pour s'y sentir bien, accueil, service, décors, repas.....
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Un endroit merveilleux
4.9
Super moment dans cet établissement Massage spa Repas .nuit Et petit déjeuner
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Bel endroit
4.2
Belle adresse, à recommander
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Parfait
4.9
Tout était très bien. Nous avons tout apprécié: Très bon accueil Jolie chambre, au calme. Très bonne literie. Spa et massages très bien.
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Excellent établissement à tout point de vue
4.9
Excellent établissement à tout point de vue
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Une petite expérience géniale
4.9
Les décors sont fantastiques, le personnel est adorable et très attentif et les prestations sont de qualité (petit déjeuner, visite du jardin respectueux, spa). Nos regrets : n’être restés qu’une nuit et ne pas avoir pu tester le restaurant de l’hôtel
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Une bulle d'oxygene
4.7
Une vraie bulle d'oxygène. Dès la réservation jusqu'au départ, le personnel souhaite faire plaisir aux clients et cela se sent. Et que dire sur l'environnement ? une merveille ! Nous reviendrons de sûr nous ressourcer
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Wunderschön
5
Da Sonntag das Restaurant und auch die meisten im Ort Cognac geschlossen sind währe es besser ein Aufenthalt unter der Woche.
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Excellent accueil
4.1
La responsable de l'hôtel gère très bien son établissement, et prodigue outre un excellent accueil, un super service autour de la cognathèque. L'établissement mériterait un rafraichissement au niveau des sols.
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Un lieu unique
4.9
Hôtel bien situé, au bord de la Charente, doté de décors originaux qui lui donnent un caractère fort, unique et agréable. Les prestations sont excellentes, le petit-déjeuner est d’une qualité exceptionnelle.
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Satisfaction absolue lo
4.3
Bel hôtel très confortable (chambre spacieuse et très bonne literie). Situé au calme et à proximité de Cognac. Très bonne cuisine
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Notre bulle de bonheur
5
Chambre magnifique ( même chouette) Piscine spa, pure moment de détente Repas délicieux Gentillesse du personnel
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C est un magnifique hôtel
4.9
Je ai apprécié la qualité de l'accueil et le professionnalisme de l ensemble de l équipe. Cet hôtel est niché dans un écrin de verdure
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Une parenthèse dans un havre de paix
5
Un cadre merveilleux, un accueil agréable et une cuisine réjouissante. Merci infiniment de ce moment de détente, un havre de paix.
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Etape reposante
4.8
Cadre superbe. Cognatèque très représentative des maisons de Cognac
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Très bien
4.3
Très satisfait etablissement a recommander
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Une parenthèse de plaisir
4.6
Un établissement proposant de la qualité et de la convivilite
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Très satisfaisant
5
très bien
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Très bonne soirée
4.9
très bon séjour
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Rustique
3.3
Piscine non chauffer pas de bouteilles d'eau offerte en chambre repas moyen 2 heure pour 3 plats jardin en friche au boulot
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Merveilleux
4.9
Un accueil agréable , efficace et souriant
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Magnifique sejour
4.3
tout etait parfait la chambre et les repas sur la terrasse .quel privilege .tres reposant
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A recommander chaudement
5
Tout était parfait : l’accueil, le dîner du soir, la chambre spacieuse et avec vue sur la vallée, le petit déjeuner sur la très belle terrasse, sans oublier le service et l'amabilité du personnel. Très belle salle à manger et belle collection de Cognac dans le salon. Règles sanitaires parfaitement respectées.
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Super séjour
5
Excellent séjour, repas raffiné et plein de saveurs, service au top!
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Très bonne expérience
4.7
Très bon établissement aussi bien pour loger que y manger.
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Enchantés
4.9
Parfait du début à la fin. Séjour très privilégié.
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Fabuleux
4.9
cadre, accueil, qualité. Tout était parfait!
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Hotel familial calme et reposant
4.8
Hôtel calme et reposant à Cognac avec vue sur la Charente. Excellent accueil, personnel charmant, décoration "particulière" mais qui nous a bien plu. Excellents conseils du sommelier, assez portés sur les produits charentais, ce qui est normal. Deux petits bémols: Il est dommage que vous indiquiez la provenance des carottes ou des pommes de terre, mais pas de la viande ou des poissons. Pour les clients séjournant plusieurs jours dans votre établissement, il est aussi dommage que le menu reste identique, un plat du jour serait intéressant. Sinon, maison à, recommander !!!
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Super
4.8
Très bel hôtel avec superbe vue. Chambre spacieuse, petit-déjeuner en terrasse. Acces piscine et espace detente très appréciable.
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Super
5
Très bon accueil, restaurant de qualité et la sélection des vins vaut le détour. Personnel aux petits soins et cadre idyllique pour se détendre et profiter de la Charente.
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Agréable
4.1
Endroit très agréable et reposant.
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Séjour très agréable
4
Très beau cadre, des services à la hauteur des attentes, et le travail avec les artistes donne un plus au charme du château
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Peut mieux faire
3.7
Hôtel bien situé à proximité de Cognac, calme et gentillesse du personnel. Chambre peu attrayante hélas. Restauration convenable.
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Direction et personnel très attentionné, cadre étonnant, prestation de...
4.8
Direction et personnel très attentionné, cadre étonnant, prestation de qualité dont on se souviens
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Belle parenthèse
4.9
troisième expérience à l'Yeuse et toujours totalement satisfaits. Une petite parenthèse magique avec du personnel aux petits soins, un établissement où l'on s'y sent bien et chaque fois que l'on en repart, c'est avec l'idée d'y revenir.
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Excellent séjour
4.6
Superbe hôtel, accueil excellent, petit-déjeuner au top avec des produits de qualité. Super.
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Excellent choix!!
5
Le site est excellent...les chambres sont superbes.... le personnel est très souriant et très compétent! Nous ne regrettons pas notre choix et nous pouvons recommander ce site à 200%....!
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Excellent séjour
4.8
Excellent séjour, accueil et service parfaits, cuisine savoureuse, superbe petit déjeuner buffet.
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Bucolique
4.6
Un lieu hors du temps comme on n'en fait plus accueil et service aux petits soins table de qualité et chambres propres qui peut être nécessitent une petite rénovation Très satisfait de notre séjour
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Excellent hôtel doté d’un restaurant remarquable
4.5
Excellent emplacement Calme, restaurant Remarquable Personnel charmante
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Bel endroit
3.5
Accueil impersonnel, visiblement la personne n'avait pas lu notre mail pour la réservation du restaurant les 2 soirs à 20 h et voulait nous proposer 19 h 30 ou 21 h; Dommage dans un tel établissement de devoir faire sa chambre, pour cause de covid. Les autres hôteliers ont pourtant fait le nécessaire et on du s'adapter.
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Parfait
4.6
Forfait nuit- dîner dans cet hôtel déjà visité il y a quelques années grâce à une promotion envoyée durant le confinement. Nous n'avons pas regretté. Tout a été parfait, l'accueil, la chambre, belle et fonctionnelle, la piscine (un peu fraîche!), le spa privatisé pour 45 minutes avec le COVID (parfait pour être tranquille), le dîner toujours aussi recherché (sauf le foie gras qui manquait un peu de goût) - le bœuf était fondant et le dessert au chocolat délicieux, le petit déjeuner buffet très varié avec des gâteaux de qualité.
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Une halte inespérée
4.8
Un séjour inattendu car seul le hasard en est à l'origine. Un clic sur le site Vérychic, une première offre très attractive, une deuxième offre en arrivant (merci pour le surclassement en suite Luxe !) et au bout du compte une halte inespérée ! Tout est fait pour rendre ce séjour délicieux : la qualité d'accueil et l'écoute attentive de l'ensemble du personnel (des responsables de l'accueil, aux serveurs et serveuses du petit déjeuner et du restaurant, du chef de rang à madame la directrice venue échanger avec nous à notre départ), la qualité des services (du spa à la piscine), de la finesse des mets dégustés au restaurant et au buffet du matin à la beauté du paysage de la terrasse, de la découverte éblouie du jardin respectueux à celle gourmande de la cognathèque)... Bref un sans faute ! Une maison à recommander chaudement... Nous y reviendrons !
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Dépaysement Total
5
Un lieu propice au repos et recommandé aux épicuriens.
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Parfait !
4.8
Nous avons séjourné 1 nuit dans ce très bel établissement, accueil et service de qualité, les chambres sont spacieuses et très propres, le dîner excellent, nous reviendrons !
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Déçus par la chambre mais cadre agréable
3.5
Déçus par la chambre mais cadre agréable
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Très bien sur tous les plans
4.8
Personnel agréable cadre sympa, très propre, belle demeure, cognatheque superbe. Spa très bien. Terrasse avec vue sur Charente. Tout pour un très bon séjour
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Pleins les yeux
4.5
Le prix en vaut la chandelle👏🏻😁 Une décoration au premier abord, surprenante, ce mélange d’ancien et de street art, mais au fil des jours on découvre et on apprécie cette ambiance. Un personnel souriant. Une cuisine qui vaut le détour 👏🏻 Une terrasse avec une vue magnifique et reposante Et un parking gratuit Belle expérience

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