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L'Yeuse
Cognac, Poitou-Charentes



Chambres disponibles (6)
Chambre Standard Single
Chambre Supérieure Double avec Douche
Chambre King de Luxe
Chambre Supérieure Double
Suite
Suite de Luxe

« Vivre le Cognac autrement au Jardin Respectueux et dans ce lieu ancré dans son terroir»

Céline Desmazieres

Description de l'établissement

Juchée sur son promontoire, à quelques encablures de Cognac, cette belle demeure du XIXe siècle, agrandie d'une aile plus récente, accueille ses hôtes à l'orée de son Jardin Respectueux, conçu dans le respect de la biodiversité. L'environnement est superbe et se savoure aux beaux jours sur la terrasse, devant l'horizon. On y déguste une cuisine créative qui met à l'honneur les producteurs locaux, agrémentée d'herbes sauvages du jardin et du potager. L'hiver s'apprécie au coin du feu dans le salon de dégustation de cognac et de cigares. L'espace bien-être offre une parenthèse détente et cocooning. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente, ses vignes et ses villages.

Nombre de chambres
24
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Animaux Mariage Séminaire Parking Potager Famille Calme Piscine Accès Mobilité Réduite Cours de cuisine Spa Green food
Ascenseur, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Bagagiste, Borne Internet, Salon privatisable, Pressing, Baby-sitting (sur demande)
Activités
Bain bouillonnant, Centre Thermal (20 km), Cours de cuisine, Equitation (2 km), Golf (5.00 km), Hammam, Kayak, Location de vélo, Massage, Piscine extérieure, Plage - Rivière (1 km), Randonnée, Sauna, Spa
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Céline DESMAZIERES
Directeur
Céline DESMAZIERES
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 01/01 au 24/01 inclus
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 45 36 82 60
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Cédric DELAY
Spécialités du chef
Escalope de foie gras poêlée, melon Charentais rôti au thym, pastèque au vinaigre de Pineau des Charentes
Lotte de la Côtinière rôtie au beurre AOP Poitou Charentes, pommes de terre de l'Ile de Ré confites
Traditionnel soufflé au Cognac, flambé devant vous
Tarifs
Prix menu 36.00 - 49.00 €
Prix moyen à la carte 76.00 €
Prix menu déjeuner 28.00 €
Prix petit déjeuner 19.50 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
Du 01/01 au 02/02
Voir plus d'avis les Collectionneurs
Adresse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
Châteaubernard
Cognac ( 16100 )
Accès
A10 sortie 36 Pons/Cognac, puis dir. Angoulême puis D15 dir. St-Brice et quartier de l'Échassier.
Aéroport
Bordeaux-Mérignac (126 km)
Gare
Cognac ( 1.3 km)
45.65886951,-0.347019888

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

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65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
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4.4 687 Superbe
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Une belle parenthèse hors du temps
4.9
L'yeuse est magnifique. Une expérience à vivre.
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Reveillon du 31 decembre : cadre agreable Trop de plats et vins differents pour...
3.8
Reveillon du 31 decembre : cadre agreable Trop de plats et vins differents pour plus de 4heures assis. Accueil et Personnel parfaits.
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Réveillon
4.6
Un bel établissement avec une belle table et un personnel accueillant et disponible.
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Agréable séjour
5
Agréable moment passé dans cet hôtel, personnel à l'écoute Mention toute particulière pour le petit-déjeuner qui dépassait nos attentes
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Très bon séjour dans ce lieu
4.9
Très bon séjour dans ce lieu
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Excellent séjour
4.8
Nous revenons à L'Yeuse avec plaisir , pour y apprécier l'accueil , le confort et la table.
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UNE PAUSE AGREABLE
4.9
Accueil chaleureux, établissement classieux situé en bord de Charente, magnifique site et vue apaisante, prestations de qualité. Nous reviendrons dès que possible.
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Un séjour inoubliable
4.6
J'ai gagné sur un séjour d'une nuitée (en couple) avec accès au spa, hamem et jacuzzi, un diner gastronomique, une dégustation du cognac et un petit déjeuner. C'était vraiment génial. Les services d'accueil et de restauration ont été très accueillants et professionnels. On a tout apprécié surtout le dîner. C'était une très belle expérience. Je recommande cet hôtel très vivement.
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Weekend en amoureux
4.3
Weekend reposant hors du temps en amoureux, confort, tranquillité et détente.
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Fantastique
4.9
Très belle demeure et très belles prestations. Tout était parfait y compris le dîner. L'accès au spa est vraiment appréciable. Le personnel est très attentionné. Nous avons passé un moment magique.
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Séjour à l'Yeuse
4.8
Très bon accueil Repas très soigné et original
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Un séjour chaleureux
4.7
Nous avons passé une nuit à l'Yuuse le 7 décembre et malgré le mauvais temps extérieur notre séjour fut des plus chaleureux. Excellent accueil, personnel prévenant, souriant et cordial. Chambre agréable même si un rafraîchissement ne serait pas superflu, délicieux dîner dans une jolie salle et petit-déjeuner savoureux.
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Un cadre magnifique un personnel aux petits soins un chef excellent
5
Un cadre magnifique un personnel aux petits soins un chef excellent
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Cécile
5
Un chaleureux accueil Une équipe attentionnée Un grand merci 😊
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Découverte
4.2
Cadre agréable et parking pratique et accessible. Par contre pas de fermeture de nuit.
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Excellent
4.7
Merci pour ce séjour ;) Chambre spacieuse et agréable;)
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Tres bon moment
4.8
Repas très agréable ! Chambre vue sur la charente sympathique Petit-déjeuner avec produits locaux !
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Un petit coin de paradis
5
Bel établissement , les chambres sont plus que confortable , la salle de bain très fonctionnelle et grande Et l’équipe du restaurant et de l’accueil très professionnelle et chaleureuse
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Parfait
4.2
Etablissement surprenant de par son orientation et sa qualité. Nous avons apprécié le coté "décalé" rencontré habituellement dans ce type d'établissement et la qualité des prestation (chambre, table et salles). Point à améliorer le débit internet ! pour le reste parfait !
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Une expérience réussie et à renouveler
4.3
une excellente adresse, un hôtel chateau de charme doté d'un bon confort, une décoration soignée et des chambres spacieuses. Seul petit bémol: la télévision dans un placard, il y a mieux en terme de fonctionnalité et de vision de l'écran
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Agréable week-end détente
4.3
Accueil agréable, chambre confortable, bonne table, environnement calme Petit bémol: le jacuzzi qui ne fonctionnait pas et la note présentée à notre départ qui était plus élevée
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Très bien
4.6
Très agréable séjour, personnel tous accueillants et souriants, diner excellent.
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Chateau très jolie
4.1
Accueil et service de qualité avec de l'attention par le personnel. Très bonne qualité de la chambre avec ce qu'il faut pour passer une bonne nuit.
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Aquitaine
4.6
très bon séjour et très bon accueil - chambres élégantes et accueillants
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Très beau moment
5
Même en hiver, sans profiter du jardin, nous avons passé un très agréable moment à L'Yeuse.
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Agréablement surprise
5
C est un endroit tellement magique qu on a qu une seule envie c est d y revenir.
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Calme
4.7
Calme beau reposant zen
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Sympathique
4.3
Accueil de qualité , restauration également, adresse à retenir
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Parfait
4.6
Magnifique lieux Juste parfait
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Très bon séjour
4
Très bon accueil, très bon restaurant et chambre agréable...
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Nous étions à la recherche d'un endroit calme et reposant. Belle surprise....
4.7
nous étions à la recherche d'un endroit calme et reposant. Belle surprise. Accueil chaleureux, service bar et restauration discret et sympathique .
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Magnifique
4.7
Très bel endroit avec un mélange d ancien et d art en harmonie Personnel au petit soin
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Très bonne soirée
4.5
Très bon accueil, chambre bien, repas succulent, spa extra, en résumé je recommande +++
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Une étape récurrente
4.3
Nous nous arrêtons tous les ans dans cet établissement en rentrant à Paris.Nous en apprécions l’accueil , le confort,le calme,et la qualité des prestations.
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Voyage de Gasmine
4
Personnels très sympathiques
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Tranquillité et sérénité
4.9
J'ai beaucoup apprécié la tranquillité des lieux, de boire un apéritif à base de cognac dans le salon très cosy Le spa , notamment le jacuzzi est agréable en soirée Pour finir, le massage du corps personnalisé reste pour moi un moment de bien - être exceptionnel
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Week-end Toussaint
4.7
Très bel endroit, personnel agréable
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Bon hôtel
4.1
Produits frais et locaux mais le prix du petit déjeuner n est pas justifié, le buffet est petit, peu de choix. La décoration du restaurant qui très sympa, par contre les serveurs peu communicatif, si je suis un habitué j ai le droit à "bon appétit", "tout se passe bien ? " "tout s est bien passé ? ", par contre pour les autres c'est plus compliqué.... Dommage pour un restaurant de gamme supérieur.
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Séjour agréable
4.7
Bel endroit, beau bâtiment, chambre agréable et cocooning. Décoration en harmonie avec l’ancienneté du château qui est super agréable à découvrir notamment les parties communes. La partie restaurant est tout simplement agréable on y passe un bon moment la cuisine est délicieuse. Tout le personnel de l’établissement est très souriant et agréable
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Parfait!
5
Parfait est le mot qui me vient tout de suite à l'esprit pour qualifier L'Yeuse, cet endroit chic et atypique, d'un grand confort et très esthétique. La chambre que nous avons occupée est très originale de par sa décoration signé par un artiste de Cognac. La propreté du lieu est impeccable. Le personnel est accueillant et à l'écoute. Le restaurant est d'une très grande qualité. L'environnement est charmant tant à l'intérieur de l'hôtel qu'à l'extérieur.
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Prestation de qualité
4.9
Nous avons organisé les 80 ans de notre Maman à l'Yeuse. L'équipe a été à notre écoute et s'est adaptée à nos souhaits. Déjeuner fin et copieux, service très attentif. Le personnel s'est montré extrêmement courtois et professionnel. Merci pour tout !
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Irréprochable
4.9
Séjour plus que parfait ! Vraiment un très bon choix. Toute l équipe est très professionnelle.
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Expérience magnifique
4.9
Magnifique demeure avec tout le confort, propre et calme. Literie de grande qualité. Nous avons particulièrement apprécié l'accueil des gérants très compréhensifs et qui nous ont gentiment surclassé dans une superbe suite. Le petit déjeuner est exceptionnel avec des produits locaux ou faits maison. Nous avons par ailleurs adoré l'excellent dîner au restaurant. Tout était parfait !
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Un superbe séjour, une vue incroyable depuis notre chambre sur la vallée de la...
4.3
Un superbe séjour, une vue incroyable depuis notre chambre sur la vallée de la charente, un personnel très agréable et attentionné, une cognathèque bien fournie, un spa propre et plaisant, un dîner délicieux.. Merci!
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Plaisir
4.7
Plaisir relaxant, plaisir de la table Accueil au top , personnel aux petits soins, cadre agréable Calme et sérénité au rdv
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Parfait
5
Le séjour était juste parfait, rien à dire.
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Etablissement de charme et personnel aux écoutes. Mérite le déplacement.
4.8
Etablissement de charme et personnel aux écoutes. Mérite le déplacement.
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Agréable séjour
4.1
belle demeure, chambre confortable et personnel très accueillant et abordable, travaillent avec des produits locaux pour le petit déjeuner et le restaurant. massage détente agréable. seul bémol : SPA non privatisé, du coup on n'a pu en profiter que 5 minutes et encore !
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Châteaubernard Cognac 16100 fr
Parfait
4.4
un week-end plein de charme, de surprises (pochoirs dans les chambres) un personnel très sympa et attentif. un lieu de calme, un jardin extraordinaire (même sous la pluie).Nous avons passé un bon moment de détente au SPA et avons fait de belles rencontres avec un adore bébé. merci pour votre accueil, et merci de rendre ce lieu encore plus convivial avec la décoration des chambres. vous avez un établissement magnifique.
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Parfait comme d habitude
4.6
Cet hôtel- restaurant a été notre coup de coeur l an dernier. Nous y sommes donc revenus cette année et y reviendrons encore longtemps. Il s agit d un hôtel dans lequel nous nous sentons bien. Un vrai cocon. Nous y aimons les chambres, la gentillesse du personnel, le jardin le restaurant, l espace détente. Tout est réuni pour s y poser et y reprendre des forces. Merci beaucoup
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Une belle parenthèse hors du temps
4.9
L'yeuse est magnifique. Une expérience à vivre.
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Reveillon du 31 decembre : cadre agreable Trop de plats et vins differents pour...
3.8
Reveillon du 31 decembre : cadre agreable Trop de plats et vins differents pour plus de 4heures assis. Accueil et Personnel parfaits.
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Réveillon
4.6
Un bel établissement avec une belle table et un personnel accueillant et disponible.
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Agréable séjour
5
Agréable moment passé dans cet hôtel, personnel à l'écoute Mention toute particulière pour le petit-déjeuner qui dépassait nos attentes
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Très bon séjour dans ce lieu
4.9
Très bon séjour dans ce lieu
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Excellent séjour
4.8
Nous revenons à L'Yeuse avec plaisir , pour y apprécier l'accueil , le confort et la table.
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UNE PAUSE AGREABLE
4.9
Accueil chaleureux, établissement classieux situé en bord de Charente, magnifique site et vue apaisante, prestations de qualité. Nous reviendrons dès que possible.
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Un séjour inoubliable
4.6
J'ai gagné sur un séjour d'une nuitée (en couple) avec accès au spa, hamem et jacuzzi, un diner gastronomique, une dégustation du cognac et un petit déjeuner. C'était vraiment génial. Les services d'accueil et de restauration ont été très accueillants et professionnels. On a tout apprécié surtout le dîner. C'était une très belle expérience. Je recommande cet hôtel très vivement.
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Weekend en amoureux
4.3
Weekend reposant hors du temps en amoureux, confort, tranquillité et détente.
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Fantastique
4.9
Très belle demeure et très belles prestations. Tout était parfait y compris le dîner. L'accès au spa est vraiment appréciable. Le personnel est très attentionné. Nous avons passé un moment magique.
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Séjour à l'Yeuse
4.8
Très bon accueil Repas très soigné et original
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Un séjour chaleureux
4.7
Nous avons passé une nuit à l'Yuuse le 7 décembre et malgré le mauvais temps extérieur notre séjour fut des plus chaleureux. Excellent accueil, personnel prévenant, souriant et cordial. Chambre agréable même si un rafraîchissement ne serait pas superflu, délicieux dîner dans une jolie salle et petit-déjeuner savoureux.
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Un cadre magnifique un personnel aux petits soins un chef excellent
5
Un cadre magnifique un personnel aux petits soins un chef excellent
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Cécile
5
Un chaleureux accueil Une équipe attentionnée Un grand merci 😊
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Découverte
4.2
Cadre agréable et parking pratique et accessible. Par contre pas de fermeture de nuit.
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Excellent
4.7
Merci pour ce séjour ;) Chambre spacieuse et agréable;)
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Tres bon moment
4.8
Repas très agréable ! Chambre vue sur la charente sympathique Petit-déjeuner avec produits locaux !
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Un petit coin de paradis
5
Bel établissement , les chambres sont plus que confortable , la salle de bain très fonctionnelle et grande Et l’équipe du restaurant et de l’accueil très professionnelle et chaleureuse
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Parfait
4.2
Etablissement surprenant de par son orientation et sa qualité. Nous avons apprécié le coté "décalé" rencontré habituellement dans ce type d'établissement et la qualité des prestation (chambre, table et salles). Point à améliorer le débit internet ! pour le reste parfait !
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Une expérience réussie et à renouveler
4.3
une excellente adresse, un hôtel chateau de charme doté d'un bon confort, une décoration soignée et des chambres spacieuses. Seul petit bémol: la télévision dans un placard, il y a mieux en terme de fonctionnalité et de vision de l'écran
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Agréable week-end détente
4.3
Accueil agréable, chambre confortable, bonne table, environnement calme Petit bémol: le jacuzzi qui ne fonctionnait pas et la note présentée à notre départ qui était plus élevée
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Très bien
4.6
Très agréable séjour, personnel tous accueillants et souriants, diner excellent.
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Chateau très jolie
4.1
Accueil et service de qualité avec de l'attention par le personnel. Très bonne qualité de la chambre avec ce qu'il faut pour passer une bonne nuit.
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Aquitaine
4.6
très bon séjour et très bon accueil - chambres élégantes et accueillants
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Très beau moment
5
Même en hiver, sans profiter du jardin, nous avons passé un très agréable moment à L'Yeuse.
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Agréablement surprise
5
C est un endroit tellement magique qu on a qu une seule envie c est d y revenir.
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Calme
4.7
Calme beau reposant zen
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Sympathique
4.3
Accueil de qualité , restauration également, adresse à retenir
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Parfait
4.6
Magnifique lieux Juste parfait
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Très bon séjour
4
Très bon accueil, très bon restaurant et chambre agréable...
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Nous étions à la recherche d'un endroit calme et reposant. Belle surprise....
4.7
nous étions à la recherche d'un endroit calme et reposant. Belle surprise. Accueil chaleureux, service bar et restauration discret et sympathique .
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Magnifique
4.7
Très bel endroit avec un mélange d ancien et d art en harmonie Personnel au petit soin
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Très bonne soirée
4.5
Très bon accueil, chambre bien, repas succulent, spa extra, en résumé je recommande +++
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Une étape récurrente
4.3
Nous nous arrêtons tous les ans dans cet établissement en rentrant à Paris.Nous en apprécions l’accueil , le confort,le calme,et la qualité des prestations.
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Voyage de Gasmine
4
Personnels très sympathiques
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Tranquillité et sérénité
4.9
J'ai beaucoup apprécié la tranquillité des lieux, de boire un apéritif à base de cognac dans le salon très cosy Le spa , notamment le jacuzzi est agréable en soirée Pour finir, le massage du corps personnalisé reste pour moi un moment de bien - être exceptionnel
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Week-end Toussaint
4.7
Très bel endroit, personnel agréable
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Bon hôtel
4.1
Produits frais et locaux mais le prix du petit déjeuner n est pas justifié, le buffet est petit, peu de choix. La décoration du restaurant qui très sympa, par contre les serveurs peu communicatif, si je suis un habitué j ai le droit à "bon appétit", "tout se passe bien ? " "tout s est bien passé ? ", par contre pour les autres c'est plus compliqué.... Dommage pour un restaurant de gamme supérieur.
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Séjour agréable
4.7
Bel endroit, beau bâtiment, chambre agréable et cocooning. Décoration en harmonie avec l’ancienneté du château qui est super agréable à découvrir notamment les parties communes. La partie restaurant est tout simplement agréable on y passe un bon moment la cuisine est délicieuse. Tout le personnel de l’établissement est très souriant et agréable
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Parfait!
5
Parfait est le mot qui me vient tout de suite à l'esprit pour qualifier L'Yeuse, cet endroit chic et atypique, d'un grand confort et très esthétique. La chambre que nous avons occupée est très originale de par sa décoration signé par un artiste de Cognac. La propreté du lieu est impeccable. Le personnel est accueillant et à l'écoute. Le restaurant est d'une très grande qualité. L'environnement est charmant tant à l'intérieur de l'hôtel qu'à l'extérieur.
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Prestation de qualité
4.9
Nous avons organisé les 80 ans de notre Maman à l'Yeuse. L'équipe a été à notre écoute et s'est adaptée à nos souhaits. Déjeuner fin et copieux, service très attentif. Le personnel s'est montré extrêmement courtois et professionnel. Merci pour tout !
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Irréprochable
4.9
Séjour plus que parfait ! Vraiment un très bon choix. Toute l équipe est très professionnelle.
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Expérience magnifique
4.9
Magnifique demeure avec tout le confort, propre et calme. Literie de grande qualité. Nous avons particulièrement apprécié l'accueil des gérants très compréhensifs et qui nous ont gentiment surclassé dans une superbe suite. Le petit déjeuner est exceptionnel avec des produits locaux ou faits maison. Nous avons par ailleurs adoré l'excellent dîner au restaurant. Tout était parfait !
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Un superbe séjour, une vue incroyable depuis notre chambre sur la vallée de la...
4.3
Un superbe séjour, une vue incroyable depuis notre chambre sur la vallée de la charente, un personnel très agréable et attentionné, une cognathèque bien fournie, un spa propre et plaisant, un dîner délicieux.. Merci!
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Plaisir
4.7
Plaisir relaxant, plaisir de la table Accueil au top , personnel aux petits soins, cadre agréable Calme et sérénité au rdv
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Parfait
5
Le séjour était juste parfait, rien à dire.
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Etablissement de charme et personnel aux écoutes. Mérite le déplacement.
4.8
Etablissement de charme et personnel aux écoutes. Mérite le déplacement.
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Agréable séjour
4.1
belle demeure, chambre confortable et personnel très accueillant et abordable, travaillent avec des produits locaux pour le petit déjeuner et le restaurant. massage détente agréable. seul bémol : SPA non privatisé, du coup on n'a pu en profiter que 5 minutes et encore !
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Parfait
4.4
un week-end plein de charme, de surprises (pochoirs dans les chambres) un personnel très sympa et attentif. un lieu de calme, un jardin extraordinaire (même sous la pluie).Nous avons passé un bon moment de détente au SPA et avons fait de belles rencontres avec un adore bébé. merci pour votre accueil, et merci de rendre ce lieu encore plus convivial avec la décoration des chambres. vous avez un établissement magnifique.
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Parfait comme d habitude
4.6
Cet hôtel- restaurant a été notre coup de coeur l an dernier. Nous y sommes donc revenus cette année et y reviendrons encore longtemps. Il s agit d un hôtel dans lequel nous nous sentons bien. Un vrai cocon. Nous y aimons les chambres, la gentillesse du personnel, le jardin le restaurant, l espace détente. Tout est réuni pour s y poser et y reprendre des forces. Merci beaucoup

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