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L'Yeuse
Cognac, Poitou-Charentes



Chambres disponibles (6)
Chambre Standard Single
Chambre Supérieure Double avec Douche
Chambre King de Luxe
Chambre Supérieure Double
Suite
Suite de Luxe

« Séjourner dans un hôtel galerie inspiré par son terroir de Cognac et s'évader dans son Jardin Respectueux»

Céline Desmazieres

Description de l'établissement

Juchée sur son promontoire, à quelques encablures de Cognac, cette belle demeure du XIXe siècle, agrandie d'une aile plus récente, accueille ses hôtes à l'orée de son Jardin Respectueux, conçu dans le respect de la biodiversité. L'environnement est superbe et se savoure aux beaux jours sur la terrasse, devant l'horizon. On y déguste une cuisine créative qui met à l'honneur les producteurs locaux, agrémentée d'herbes sauvages du jardin et du potager. L'hiver s'apprécie au coin du feu dans le salon de dégustation de cognac et de cigares. L'espace bien-être offre une parenthèse détente et cocooning. Certaines chambres offrent un panorama enchanteur sur la vallée de la Charente, ses vignes et ses villages.

Nombre de chambres
24
Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Famille Calme Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking Accès Mobilité Réduite Cours de cuisine Spa Green food Potager
Salon privatisable, Pressing, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, TV câblée / Satellite, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Mini Bar, Internet Wifi, Bagagiste, Borne Internet
Activités
Bain bouillonnant, Cours de cuisine, Equitation (2 km), Golf (5 km), Hammam, Kayak, Location de vélo, Massage, Piscine extérieure, Plage - Rivière (1 km), Randonnée, Sauna, Spa
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Vignoble
Propriétaire
Céline DESMAZIERES
Directeur
Céline DESMAZIERES
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 18/12/2020 au 11/01/2021
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 45 36 82 60
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Geoffroy DUPUY
Spécialités du chef
Escalope de foie gras poêlée, melon Charentais rôti au thym, pastèque au vinaigre de Pineau des Charentes
Lotte de la Côtinière rôtie au beurre AOP Poitou Charentes, pommes de terre de l'Ile de Ré confites
Traditionnel soufflé au Cognac, flambé devant vous
Tarifs
Prix menu 36.00 - 54.00 €
Prix moyen à la carte 76.00 €
Prix menu déjeuner 29.00 €
Prix petit déjeuner 19.50 €
Fermeture annuelle du restaurant
Du 18/12/2020 au 11/01/2021
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Adresse
65, rue de Bellevue, Quartier de l'Échassier,
Châteaubernard
Cognac ( 16100 )
Accès
A10 sortie 36 Pons/Cognac, puis dir. Angoulême puis D15 dir. St-Brice et quartier de l'Échassier.
Aéroport
Bordeaux-Mérignac (126 km)
Gare
Cognac ( 1.3 km)
45.65886951,-0.347019888

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

La nuit est à nous

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Notre escale gourmande

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4.4 1216 Superbe
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Endroit remarquable
5
L yeuse donne envie de découvrir des hôtels de votre collection
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Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir...
4.8
Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir la culture et le terroir de Cognac, nous conseillons donc vivement l établissement pour son accueil, sa gastronomie et l originalité des chambres. Vivement la fin du covid pour profiter pleinement de ce bel établissement.
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Personnel très accueillant bon cadre
3.8
Personnel très accueillant bon cadre
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Excellente Formule 24H St Sylvestre
4.5
Excellente formule 24h pour la Saint Sylvestre. Un bon moment d'évasion, avec massage, spa, jacuzzi privatif, coupe de champagne et repas excellent repas dinatoire préparé avec des mets de qualité. Une bon moment d'évasion et une bonne alternative pour clôturer 2020.
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Réveillon
4.7
Tout était très bien
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Super souvenir
5
Un endroit magique où le temps s’arrête et l on profite de chaque moments.
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Havre de paix et déconnexion !
5
Un vrai moment hors du temps dans ce havre de paix tranquille et reposant, nous avons profité avec délices des sauna, hammam et jacuzzi, et le repas servi en chambre a été très gourmet et nous nous sommes réellement régalés! Une adresse que nous recommandons vivement.
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Une étape des plus agréables
4.8
Cette étape fut un vraie découverte . Ce fut notre première visite à L’Yeuse et nous serons heureux d’y retourner.
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Impeccable
3.8
Le silence est d'or et la discrétion de mise, les images du paysage au réveil sont annonciatrices d'une bonne journée.
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Très très bel endroit !
4.2
Maison raffinée, au centre de laquelle se trouve un personnel dévoué, chaleureux, souriant, aimable. Je me souviendrai longtemps de cette semaine de vacances. Le temps n'était pas de la partie, mais il ne nous a pas empêché d'aller et venir dans cette région que nous étions venus découvrir.
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Un séjour Charmant
4.2
Etablissement agréable avec une belle vue sur la Charente .Personnes accueillantes et restauration de qualité avec des produits du terroir. Chambre lumineuse et literie confortable et propre. La privatisation du SPA est un +.
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Beau, raffiné, parfait
5
Quel raffinement, quelle élégance! Le dîner fut succulent...merci infiniment.
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Très bonne expérience
4.9
Bonne expérience globale et particulièrement pour le spa
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Ma deuxième maison
4.8
Régulièrement en déplacement, c'est tellement agréable d'arriver dans un hôtel en ayant la sensation de rentrer à la maison ! C'est non seulement la qualité du lieu, mais avant tout et surtout la qualité de relation client.
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L’Yeuse n’a pas dit son dernier mot!
4.8
L’Yeuse ,halte galante sur les rives de la Charente , Aime surprendre ses voyageurs : déco haute en couleurs, cuisine qui fait exploser les saveurs Personnel fort accueillant Tout pour passer un inoubliable moment .
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Séjour très agréable
4.2
Conforme à nos attentes Ravis des parties communes, de la literie et du repas ! Un bémol sur l'organisation des horaires de restauration et de spa qui ont causé quelques adaptations de notre part. Décoration des chambres un peu ancienne, la poignée de la porte était cassée et le lavabo fissuré. Cela n'enlève en rien le bon séjour que nous avons passé dans cet établissement. Merci a l'équipe.
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Agréable séjour
4.6
Nous sommes restés 2 nuits à l’Yeuse. Tout a été parfait, du contact téléphonique pour la réservation jusqu’au départ. A notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, surclassés à notre grande surprise (car nous fêtions un anniversaire de mariage), nous avons également eu de bons conseils pour découvrir la région. Nous avons profité du petit déjeuner (très bien), restaurant, spa et visiter le « jardin respectueux ». Nous recommandons vivement l’hôtel l’Yeuse. MERCI
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Un sans faute
5
Tout fût parfait du dîner au petit déjeuner en passant par la nuit dans un lit bien moelleux ! Le petit plus un accès au spa qui fait du bien 😊
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Très bonne table
4.6
le restaurant est vraiment haut de gamme
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Merveilleuse expérience
4.9
Merveilleux séjour !
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Excellente prestation,séjour formidable
5
Excellente prestation,séjour formidable
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Formidable
5
Nous avons passé un très agréable moment. Que ce soit le dîner, le spa ou à la cognatheque ! Le service est parfait et le sommelier de très bon conseil. A faire
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Plaisir et détente
5
Nous avons passé un merveilleux séjour. Le plaisir des sens était au rendez vous, cuisine axcellente, chaleur humaine (excellent accueil et service) et détente absolue avec l'accès privatisé au hammam, sauna et jaccuzzi. Une belle bulle de sérénité le temps d'un d'un week end
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Déception
4
Nous ne comprenons pas la note globale donnée à cet établissement. Nous avons été très déçues notamment par le bruit assourdissant dans notre chambre de la ventilation de la cuisine, par le spa (dysfonctionnement du hammam et du jaccuzzi) ainsi que par le manque d'hygiène dans la douche (dépôt jaunâtre sur les joints). Cependant, nous sommes très satisfaites de l'accueil, du petit-déjeuner ainsi que du cadre. Le personnel d'accueil a fait le nécessaire pourque nous partions satisfaites mais nous restons tout de même déçues.
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Parfait !
4.9
Après 2 séjours à l Yeuse , tout est toujours aussi parfait : de l hôtel , à la restauration . Bonne continuation.
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AGREABLE HOTEL DE CHARME
4.8
Hotel de Charme , ou règne calme et nature, très bien situé pour rejoindre le Golf et centre ville de Cognac. Chambre spacieuse avec décor surprenant dans chacune. Petit déjeuner copieux avec jolie vue du matin sur la campagne.
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Hôtel très agréable. Vue magnifique sur la vallée de la Charente....
4.9
hôtel très agréable. Vue magnifique sur la vallée de la Charente. Restauration de qualité.
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Beaucoup de charme.
4.8
Charme, calme et caractère
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Un agréable séjour
5
Malgré le contexte le sejour fut très agréable. Un personnel accueillant, des chambres magnifiques et un espace détente incroyable. Sans oublier une vue splendide. Merci encore
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Une étape bien sympathique
4.5
L’établissement est accueillant et le personnel attentif . Très bonne table également
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Déçue
4.4
Chambre no 1 très déçue moquette tachée
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We détente
4.9
Séjour très agréable ou nous avons passé d'excellent moment de détente d'autant que tout est mis en œuvre pour le covid sans que cela soit pesant. Très jolie chambre avec une décoration originale avec une belle vue sur la Charente avec une mention particulière pour le personnel très accueillant et charmant. Repas au restaurant de très bon niveau avec un accord mets et vins très intéressant. Le coin spa est très agréable et nous avons pu en profité grandement.
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Tout est parfait
4.8
Tout est parfait de l'accueil, à la chambre en passant par le restaurant. Mention spéciale au personnel du restaurant qui a été parfait: serviable sans trop en faire. Vraiment ils ont été parfaits. Le massage aussi a été génial, une approche globale rarement rencontrée malgré mes nombreux massages. La visite du jardin est aussi à faire (prévoir des baskets).
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Gentillesse et attention
4.9
Bel endroit qui communique sa quiétude
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Hotel cosy
4.3
Hotel calme, cosy,belle décoration ,literie confortable très belle terrasse.
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Une magnifique parenthèse
4.9
Belle parenthèse dans ce magnifique établissement où on a envie de s'attarder. Beau pari d'avoir accorder murs graphés et mobilier plus traditionnel. On aimerait y revenir sous une météo plus clémente mais même sous la pluie, on n'y est tellement bien
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Bel endroit
4.7
Très bel établissement, le restaurant est excellent, raffiné, le service parfait, le sommelier nous invite à de belles découvertes, c'est juste parfait, rien à rajouter
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Excellence
4.4
Belle table et service professionnel,malgré la situation de cette période compliquée. Choix judicieux du menu avec des plats bien présentés et savoureux, bonne idée de proposer des vins au verre avec chaque plat . Chambre propre avec une décoration élaborée.Coin bar sympathique,où,il est bon de finir la soirée en dégustant un bon cognac. Bravo à tous
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Séjour relaxant et agréable
5
Adresse à inscrire à votre carnet
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Séjour du 1 au 2 octobre 2020
4.4
Très bel établissement et agréables chambres qui nous ont été attribuées au 2ieme étage. Très bonne literie. Salon, salle à manger et petit déjeuner très agréables aussi. Qualité du dîner et petit déjeuner (Demi-pension) En résumé très bonne étape à conseiller
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EXCELLENTE TABLE ET TRES PROPRE TRES BEAU LIEU ET PERSONNEL TRES AGREABLE
5
EXCELLENTE TABLE ET TRES PROPRE TRES BEAU LIEU ET PERSONNEL TRES AGREABLE
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Très bon séjour
4.3
Très bon séjour avec service attent, bons produits au petit déjeuner et dîner Cognatheque très agréable et non fumeur
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Très bel établissement, rénové avec goût. Une équipe accueillante, à...
5
Très bel établissement, rénové avec goût. Une équipe accueillante, à l'écoute et très professionnel. Même pour une nuit, le dépaysement est total et le cadre reposant.
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à voir hors période covid
3.6
Personnel accueillant. Hôtel propre, salle de bain "vieillotte" , bonne literie. Nous n'avons pas eu la dégustation de cognac comme indiqué sur le bon. Restaurant : produits locaux, très bien cuisiné, on recommande. SPA : 30min pas le temps d'en profiter. Réservation faite en juillet et arrivé à l'hotel le 26/09 à 17h proposition repas à 21h30 car tout était complet
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Lieu chaleureux et authentique
4.9
Lieu apaisant et rempli de charme, nous y avons séjourné une journée pour un séminaire d'entreprise. L'accueil a été parfait et à la hauteur de nos attentes. Repas délicieux dans un lieu plein de charme.
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AVIS EXCELLENT
4.4
SEJOUR TRES AGREABLE AVEC UN TRES BON ACCUEIL ET LE PERSONNEL AUX PETITS SOINS, NOUS REVIENDRONS AVEC PLAISIR, ETABLISSEMENT A RECOMMANDER.
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Très bon séjour
4.9
Très bon séjour, et très belles prestations.
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Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec...
4.6
Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec produits locaux. Chambre charmante et confortable. Très beau site avec belle vue sur la vallée.
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Très belle demeure.intérieur magnifique.
4.7
Très belle demeure.intérieur magnifique.
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Très bon accueil et service agréable, très bons repas et petits déjeuners.
4.8
Très bon accueil et service agréable, très bons repas et petits déjeuners.
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Endroit remarquable
5
L yeuse donne envie de découvrir des hôtels de votre collection
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Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir...
4.8
Des restaurateurs qui souhaitent le confort de leurs clients et faire découvrir la culture et le terroir de Cognac, nous conseillons donc vivement l établissement pour son accueil, sa gastronomie et l originalité des chambres. Vivement la fin du covid pour profiter pleinement de ce bel établissement.
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Personnel très accueillant bon cadre
3.8
Personnel très accueillant bon cadre
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Excellente Formule 24H St Sylvestre
4.5
Excellente formule 24h pour la Saint Sylvestre. Un bon moment d'évasion, avec massage, spa, jacuzzi privatif, coupe de champagne et repas excellent repas dinatoire préparé avec des mets de qualité. Une bon moment d'évasion et une bonne alternative pour clôturer 2020.
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Réveillon
4.7
Tout était très bien
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Super souvenir
5
Un endroit magique où le temps s’arrête et l on profite de chaque moments.
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Havre de paix et déconnexion !
5
Un vrai moment hors du temps dans ce havre de paix tranquille et reposant, nous avons profité avec délices des sauna, hammam et jacuzzi, et le repas servi en chambre a été très gourmet et nous nous sommes réellement régalés! Une adresse que nous recommandons vivement.
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Une étape des plus agréables
4.8
Cette étape fut un vraie découverte . Ce fut notre première visite à L’Yeuse et nous serons heureux d’y retourner.
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Impeccable
3.8
Le silence est d'or et la discrétion de mise, les images du paysage au réveil sont annonciatrices d'une bonne journée.
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Très très bel endroit !
4.2
Maison raffinée, au centre de laquelle se trouve un personnel dévoué, chaleureux, souriant, aimable. Je me souviendrai longtemps de cette semaine de vacances. Le temps n'était pas de la partie, mais il ne nous a pas empêché d'aller et venir dans cette région que nous étions venus découvrir.
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Un séjour Charmant
4.2
Etablissement agréable avec une belle vue sur la Charente .Personnes accueillantes et restauration de qualité avec des produits du terroir. Chambre lumineuse et literie confortable et propre. La privatisation du SPA est un +.
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Beau, raffiné, parfait
5
Quel raffinement, quelle élégance! Le dîner fut succulent...merci infiniment.
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Très bonne expérience
4.9
Bonne expérience globale et particulièrement pour le spa
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Ma deuxième maison
4.8
Régulièrement en déplacement, c'est tellement agréable d'arriver dans un hôtel en ayant la sensation de rentrer à la maison ! C'est non seulement la qualité du lieu, mais avant tout et surtout la qualité de relation client.
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L’Yeuse n’a pas dit son dernier mot!
4.8
L’Yeuse ,halte galante sur les rives de la Charente , Aime surprendre ses voyageurs : déco haute en couleurs, cuisine qui fait exploser les saveurs Personnel fort accueillant Tout pour passer un inoubliable moment .
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Séjour très agréable
4.2
Conforme à nos attentes Ravis des parties communes, de la literie et du repas ! Un bémol sur l'organisation des horaires de restauration et de spa qui ont causé quelques adaptations de notre part. Décoration des chambres un peu ancienne, la poignée de la porte était cassée et le lavabo fissuré. Cela n'enlève en rien le bon séjour que nous avons passé dans cet établissement. Merci a l'équipe.
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Agréable séjour
4.6
Nous sommes restés 2 nuits à l’Yeuse. Tout a été parfait, du contact téléphonique pour la réservation jusqu’au départ. A notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement, surclassés à notre grande surprise (car nous fêtions un anniversaire de mariage), nous avons également eu de bons conseils pour découvrir la région. Nous avons profité du petit déjeuner (très bien), restaurant, spa et visiter le « jardin respectueux ». Nous recommandons vivement l’hôtel l’Yeuse. MERCI
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Un sans faute
5
Tout fût parfait du dîner au petit déjeuner en passant par la nuit dans un lit bien moelleux ! Le petit plus un accès au spa qui fait du bien 😊
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Très bonne table
4.6
le restaurant est vraiment haut de gamme
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Merveilleuse expérience
4.9
Merveilleux séjour !
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Excellente prestation,séjour formidable
5
Excellente prestation,séjour formidable
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Formidable
5
Nous avons passé un très agréable moment. Que ce soit le dîner, le spa ou à la cognatheque ! Le service est parfait et le sommelier de très bon conseil. A faire
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Plaisir et détente
5
Nous avons passé un merveilleux séjour. Le plaisir des sens était au rendez vous, cuisine axcellente, chaleur humaine (excellent accueil et service) et détente absolue avec l'accès privatisé au hammam, sauna et jaccuzzi. Une belle bulle de sérénité le temps d'un d'un week end
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Déception
4
Nous ne comprenons pas la note globale donnée à cet établissement. Nous avons été très déçues notamment par le bruit assourdissant dans notre chambre de la ventilation de la cuisine, par le spa (dysfonctionnement du hammam et du jaccuzzi) ainsi que par le manque d'hygiène dans la douche (dépôt jaunâtre sur les joints). Cependant, nous sommes très satisfaites de l'accueil, du petit-déjeuner ainsi que du cadre. Le personnel d'accueil a fait le nécessaire pourque nous partions satisfaites mais nous restons tout de même déçues.
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Parfait !
4.9
Après 2 séjours à l Yeuse , tout est toujours aussi parfait : de l hôtel , à la restauration . Bonne continuation.
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AGREABLE HOTEL DE CHARME
4.8
Hotel de Charme , ou règne calme et nature, très bien situé pour rejoindre le Golf et centre ville de Cognac. Chambre spacieuse avec décor surprenant dans chacune. Petit déjeuner copieux avec jolie vue du matin sur la campagne.
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Hôtel très agréable. Vue magnifique sur la vallée de la Charente....
4.9
hôtel très agréable. Vue magnifique sur la vallée de la Charente. Restauration de qualité.
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Beaucoup de charme.
4.8
Charme, calme et caractère
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Un agréable séjour
5
Malgré le contexte le sejour fut très agréable. Un personnel accueillant, des chambres magnifiques et un espace détente incroyable. Sans oublier une vue splendide. Merci encore
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Une étape bien sympathique
4.5
L’établissement est accueillant et le personnel attentif . Très bonne table également
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Déçue
4.4
Chambre no 1 très déçue moquette tachée
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We détente
4.9
Séjour très agréable ou nous avons passé d'excellent moment de détente d'autant que tout est mis en œuvre pour le covid sans que cela soit pesant. Très jolie chambre avec une décoration originale avec une belle vue sur la Charente avec une mention particulière pour le personnel très accueillant et charmant. Repas au restaurant de très bon niveau avec un accord mets et vins très intéressant. Le coin spa est très agréable et nous avons pu en profité grandement.
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Tout est parfait
4.8
Tout est parfait de l'accueil, à la chambre en passant par le restaurant. Mention spéciale au personnel du restaurant qui a été parfait: serviable sans trop en faire. Vraiment ils ont été parfaits. Le massage aussi a été génial, une approche globale rarement rencontrée malgré mes nombreux massages. La visite du jardin est aussi à faire (prévoir des baskets).
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Gentillesse et attention
4.9
Bel endroit qui communique sa quiétude
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Hotel cosy
4.3
Hotel calme, cosy,belle décoration ,literie confortable très belle terrasse.
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Une magnifique parenthèse
4.9
Belle parenthèse dans ce magnifique établissement où on a envie de s'attarder. Beau pari d'avoir accorder murs graphés et mobilier plus traditionnel. On aimerait y revenir sous une météo plus clémente mais même sous la pluie, on n'y est tellement bien
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Bel endroit
4.7
Très bel établissement, le restaurant est excellent, raffiné, le service parfait, le sommelier nous invite à de belles découvertes, c'est juste parfait, rien à rajouter
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Excellence
4.4
Belle table et service professionnel,malgré la situation de cette période compliquée. Choix judicieux du menu avec des plats bien présentés et savoureux, bonne idée de proposer des vins au verre avec chaque plat . Chambre propre avec une décoration élaborée.Coin bar sympathique,où,il est bon de finir la soirée en dégustant un bon cognac. Bravo à tous
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Séjour relaxant et agréable
5
Adresse à inscrire à votre carnet
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Séjour du 1 au 2 octobre 2020
4.4
Très bel établissement et agréables chambres qui nous ont été attribuées au 2ieme étage. Très bonne literie. Salon, salle à manger et petit déjeuner très agréables aussi. Qualité du dîner et petit déjeuner (Demi-pension) En résumé très bonne étape à conseiller
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EXCELLENTE TABLE ET TRES PROPRE TRES BEAU LIEU ET PERSONNEL TRES AGREABLE
5
EXCELLENTE TABLE ET TRES PROPRE TRES BEAU LIEU ET PERSONNEL TRES AGREABLE
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Très bon séjour
4.3
Très bon séjour avec service attent, bons produits au petit déjeuner et dîner Cognatheque très agréable et non fumeur
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Très bel établissement, rénové avec goût. Une équipe accueillante, à...
5
Très bel établissement, rénové avec goût. Une équipe accueillante, à l'écoute et très professionnel. Même pour une nuit, le dépaysement est total et le cadre reposant.
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à voir hors période covid
3.6
Personnel accueillant. Hôtel propre, salle de bain "vieillotte" , bonne literie. Nous n'avons pas eu la dégustation de cognac comme indiqué sur le bon. Restaurant : produits locaux, très bien cuisiné, on recommande. SPA : 30min pas le temps d'en profiter. Réservation faite en juillet et arrivé à l'hotel le 26/09 à 17h proposition repas à 21h30 car tout était complet
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Lieu chaleureux et authentique
4.9
Lieu apaisant et rempli de charme, nous y avons séjourné une journée pour un séminaire d'entreprise. L'accueil a été parfait et à la hauteur de nos attentes. Repas délicieux dans un lieu plein de charme.
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AVIS EXCELLENT
4.4
SEJOUR TRES AGREABLE AVEC UN TRES BON ACCUEIL ET LE PERSONNEL AUX PETITS SOINS, NOUS REVIENDRONS AVEC PLAISIR, ETABLISSEMENT A RECOMMANDER.
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Très bon séjour
4.9
Très bon séjour, et très belles prestations.
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Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec...
4.6
Personnel très accueillant et agréable . Très bon buffet petit déjeuner avec produits locaux. Chambre charmante et confortable. Très beau site avec belle vue sur la vallée.
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Très belle demeure.intérieur magnifique.
4.7
Très belle demeure.intérieur magnifique.
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Très bon accueil et service agréable, très bons repas et petits déjeuners.
4.8
Très bon accueil et service agréable, très bons repas et petits déjeuners.

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