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La Limonaia
Turin, Piémont

« Déguster, entre les agrumes, des plats créatifs dont les ingrédients sont magnifiés en conservant leur naturel»

Cesare Grandi

Description de l'établissement

Cesare Grandi est un chef renommé de Turin, technologue alimentaire, ambassadeur en Italie de la Confrérie des Gastronomes de la Mer et Compagnons du Vin. Dans son restaurant, il propose une culture gastronomique riche de connaissances différentes. Le chef a appelé le restaurant "La Limonaia" à cause de son amour pour la mer et parce que, traversant la cour et le jardin du complexe de bâtiments qui abrite le restaurant, il semble être à l'intérieur d'une plantation d'agrumes.

La Limonaia est née en 2013, à la périphérie de Turin, de la volonté du jeune chef de redonner à la nourriture sa dimension naturelle, faite d'histoire, d'hommes, de santé et de culture : « En mangeant, nous exprimons et percevons l'expression du monde, impliquant tous nos sens. Les histoires que nous raconterons nous rappelleront que chaque culture, chaque tradition, chaque identité est un produit de l'histoire, dynamique et instable ».

Fantaisie, créativité, cuisine de haut niveau avec des ingrédients choisis auprès de fournisseurs artisanaux, pour promouvoir ceux qui protègent le territoire et utilisent des méthodes naturelles, interprétés de manière innovante : les gressins et le pain sont produits avec la levure mère de la famille

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Cours de cuisine Nouveau Séminaire
Francais, Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Activités
Cours de cuisine
Propriétaire
Cesare GRANDI
Langues parlées
Italien, Anglais, Francais
Réserver ma table par téléphone
+39 011 704 1887
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Vente à emporter
Vente à emporter
Ce restaurant propose la vente à emporter dans le respect des mesures barrières
Chef
Cesare GRANDI
Spécialités du chef
Nasello spinacio sidro
Pecora cavoli rafano
Ravioli quadrati
Tarifs
Prix menu 35.00 - 70.00 €
Prix moyen à la carte 65.00 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture annuelle du restaurant
2 semaines en Août et 3 ou 4 jours en Janvier
Adresse
Via Mario Ponzio, 10

Turin ( 10141 )
Aéroport
Sandro-Pertini de Turin Caselle (27 km)
Gare
Turin (3.4 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…

Découvrez nos chèques cadeaux
La Limonaiahttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3957/search_result.jpg à partir 35.00 €+39 011 704 1887
45.067554 7.623329 7.623329
Via Mario Ponzio, 10
Turin 10141 it

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