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Le Bec au Cauchois - Restaurant Pierre Caillet
Valmont, Normandie

« Se laisser aller au voyage en parcourant le potager entourant l'établissement d'un chef passionné de partage»

Pierre & Cécile Caillet

Description de l'établissement

A proximité de Fécamp et des falaises d’Etretat, découvrez notre restaurant normand étoilé dont les salles ont été restaurées dans le cadre historique de cette maison de maîtres du XIXe siècle , située au cœur de la campagne de Caux, donnant d’un côté sur l’étang, et de l’autre, sur le jardin aromatique de Pierre Caillet, Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Couleurs et textures se conjuguent harmonieusement. Toutes ces saveurs puisent leurs origines chez des artisans du goût : sur le terroir normand ou sur des terres plus lointaines...

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Calme Cours de cuisine Mariage Nouveau Parking Potager Séminaire
Télévision, Coffre-fort, Mini Bar, Internet Wifi, Francais, Salon privatisable, Pressing
Activités
Cours de cuisine, Equitation (12 km), Golf (15 km), Plage - Mer (12 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie, Littoral
Propriétaire
Pierre & Cécile CAILLET
Langues parlées
Francais, Anglais
Fermeture hebdomadaire de l'hôtel
Mardi et Mercredi
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 24/12/2018 au 24/01/2019
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)2 35 29 77 56
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Pierre CAILLET
Spécialités du chef
Le cubisme de Foie-gras aux plantes du jardin
Le sapin "Trou Normand revisité"
Le pâté en croûte de Canard de Rouen et gelée au Pommeau
Tarifs
Prix menu 35 - 93 €
Prix moyen à la carte 70 €
Prix menu déjeuner 35 €
Prix petit déjeuner 18 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Mardi et Mercredi
Fermeture annuelle du restaurant
Du 24/12/2018 au 24/01/2019
Adresse
22, rue André Fiquet

Valmont ( 76540 )
Accès
A29, sortie 8, dir. Fécamp puis Valmont
Aéroport
Le Havre-Octeville (50 km)
Gare
Rouen - Rive Droite (60 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

Offrez un moment unique de gastronomie avec les chefs de la Collection! Des repas inoubliables… et une très belle expérience culinaire à partager avec vos proches....

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Le Bec au Cauchois - Restaurant Pierre Caillethttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3531/search_result.jpg à partir 140 €+33 (0)2 35 29 77 56
49.744589 0.492747 0.492747
22, rue André Fiquet
Valmont 76540 fr

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