Valmont, Normandie 
« Se laisser aller au voyage en parcourant le potager entourant l'établissement d'un chef passionné de partage»
Description de l'établissement
A proximité de Fécamp et des falaises d’Etretat, découvrez notre restaurant normand étoilé dont les salles ont été restaurées dans le cadre historique de cette maison de maîtres du XIXe siècle , située au cœur de la campagne de Caux, donnant d’un côté sur l’étang, et de l’autre, sur le jardin aromatique de Pierre Caillet, Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France. Couleurs et textures se conjuguent harmonieusement. Toutes ces saveurs puisent leurs origines chez des artisans du goût : sur le terroir normand ou sur des terres plus lointaines...
Branche, copeaux, mousseline de brocoli, roulade de seiche aux crevettes grises
Lièvre façon royale en basse température, légumes d'hiver et jus truffé
Prix moyen à la carte 70 €
Prix menu déjeuner 35 €
Valmont ( 76540 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...
