les Collectionneurs : Restaurateurs, Hôteliers, Voyageurs
devient
|
Bienvenue dans la communauté les Collectionneurs !
Le Carré d'Alethius
Charmes-sur-Rhône, Rhône-Alpes





« Oser l’échappée colorée, tant dans l’assiette que dans les chambres de cet hôtel de village»

Stéphanie et Olivier Samin

Description de l'établissement

En 2010, Olivier et son épouse Stéphanie prirent à cœur de redonner une âme à un petit hôtel-restaurant du village de Charmes-sur-Rhône, le bien nommé. La nouvelle enseigne rend hommage à un sénateur romain dont la sépulture repose sur la place de la mairie. Un rajeunissement tout en couleurs et nuances, privilégiant une décoration moderne et délicate tant dans le restaurant que dans les chambres confère à l’établissement élégance et chaleur. C’est dans ce cadre qu’Olivier propose une cuisine inventive et raffinée. Le jeune chef joue avec précision des saveurs, des textures et des couleurs pour proposer à ses hôtes un plaisir en constant renouvellement au gré des saisons et des produits du terroir local, en harmonie avec les vins les plus remarquables de la vallée du Rhône. Neuf chambres calmes et colorées invitent à rester.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Climatisation Calme Animaux Séminaire
Salon privatisable, TV câblée / Satellite, Télévision, Internet Wifi
Activités
Equitation (10 km), Golf (25.00 km), Kayak (10 km), Mongolfière (40 km), Plage - Rivière (20 km), Randonnée, Tennis (10.00 km)
Thèmes
Campagne, Gastronomie
Propriétaire
Olivier SAMIN
Directeur
Olivier SAMIN
Langues parlées
Espagnol, Anglais
Fermeture annuelle de l'hôtel
Du 01/01 au 08/01
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)4 75 78 30 52
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Olivier SAMIN
Spécialités du chef
Boudin de volaille à la truffe noire et émulsion de pommes de terre torréfiées
Tarifs
Prix menu 50 - 94 €
Prix menu déjeuner 25 €
Prix petit déjeuner 10 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Du Dimanche (soir) au Mardi (midi) ainsi que le mercredi (midi)
Fermeture annuelle du restaurant
Du 16/02 au 01/03 (midi) et du 15/08 au 31/08 (midi)
Adresse
4 rue Paul Bertois

Charmes-sur-Rhône ( 07800 )
Accès
A7 sortie 15 Valence-sud, prendre dir. Le Puy - Privas, traverser le pont des Lônes puis dir. Privas - La Voulte (11 km)
Aéroport
Lyon-Saint-Exupéry (120 km)
Gare
Valence (15 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

Partez pour une escapade gastronomique unique ! Vous logerez dans une de nos maisons proposant une Table de la Collection. Au contact des meilleurs chefs, vous gouterez à une cuisine créative,...

Offrez un moment unique de gastronomie avec les chefs de la Collection! Des repas inoubliables… et une très belle expérience culinaire à partager avec vos proches....

Voir les autres coffrets cadeaux

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
44.867648 4.833496 4.833496
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
4.4 278 Superbe
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellence
5
Très bon accueil . Jolie Chambre avec quelques douceurs locales . Très bonne literie . Tout est Impeccable . C’est mon étape de charme en Ardèche.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Etape gourmande
4.8
Nous avons beaucoup apprécié de faire une étape gourmande dans cet hôtel. L'hôtel est bien décoré ainsi que les chambres. Bon rapport qualité prix.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Une Bonne expérience
4.6
Très bien nous avions choisi le menu surprise et ce fut une agréable surprise. Nous recommandons vivement cet hôte restaurant. Très bon accueil et chambre très agréable. Une petite suggestion ,dans la salle de bain un miroir grossissant pour le maquillage des plus de 50 ans merci à toute l équipe pour ce bon moment
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Escale d’exception
4.8
Inventivité ; fraîcheur des produits ; harmonie des saveurs ; une mention spéciale pour le dessert à l’abricot.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Tres bon mais manque un peu de choix
4.3
tres bon mais manque un peu de choix
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
A lovely stay
4.7
We combined a 1 night stay with dinner. Excellent and imaginative cooking. Strong selectikn of wines of regikn. Excellent service, friendly and knowledgable. A very good dining experience.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Moment d'exception
4.8
Une étoile amplement méritée pour ce charmant établissement. Un service bien réglé et des produits locaux d'excellentes qualités. Nous sommes venus pour un anniversaire et le personnel a gratifié ma compagne d'une belle surprise au moment du dessert. Une parenthèse très appréciée qui nous invite à renouveler l'expérience. Il a juste manqué de pouvoir remercier le chef en fin de service.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Soirée en douceur
4.5
Très bonne table et cadre agréable
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Nuit très agréable
4.1
Un lieu charmant pour s’y détendre et profiter d’un très bon repas. Le soin de la décoration chambre pyrite est très jolie, chambre propre et très calme. Le repas était lui aussi très bon. Un léger temps d’attente trop long avant de pouvoir passer à l’entree. Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent séjour
4.4
L'hotellerie française qu'on aime
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Le Carré des saveurs
4.8
Bien sur nous avions déjà été enchantés l’année dernière par laqualit De l’accueil et de l’hotel d’uneproprete Irréprochable, mais c’etait Un lundi soir, et pas de chance le restaurant était fermé Nous nous sommes régalé cette année depuis l’amuse bouche au désert, un clafoutis revisité ! Et puis le foie gras et les artichauts, la lotte, la cannette....que des saveurs habillement mêlées, que des bonheurs. Nous nous arrêterons encore, car les paysages sont superbes.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Nettes Hotel mit exzellentem Restaurant
4.5
Modern eingerichtetes Zimmer u. Bad. Exzellentes Sterne-Restaurant: sehr kreative Küche, alle Gänge von gleich hoher Qualität. Es gibt 3 Menues zu 54/72/99 Euro zzgl. Wein. Weine auch per Glas oder in kleinen Flaschen. Gutes französisches Frühstück. Service gut u. professionell, könnte aber etwas persönlicher sein.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Je reviendrai volontiers
4.5
Comment ne pas aimer...la cuisine...la chambre...le rapport qualité prix de la soirée étape !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Un temple de l'art culinaire
4.9
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine. Olivier Samin sait nous faire déguster des produits communs , mais en les travaillant des saveurs subtiles s'en dégagent. Cette dégustation va aussi de pair avec son épouse Stéphanie qui veille au bien être des clients. Un grand "Merci" à vous deux pour ces bons moments passés dans votre établissement.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Prestations de qualité
4.5
Établissement et personnel très agréable.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Restaurant excellent. Bon accueil. Parking très appréciable et bien...
4.2
Restaurant excellent. Bon accueil. Parking très appréciable et bien sécurisé. Nous y revenons occasionnellement. A priori un souci récurrent de connexion avec le site les collectionneurs et donc d'utiliser et valider les points les collectionneurs (séjour d'octobre 2017 et mai 2018).
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Bravo continuez ainsi !
4.8
Très bon hôtel Belle déco Petit déjeuner grandiose ! Pas pu tester la cuisine que semble EXCELLENTE en lisant la carte menus et vins c'était très alléchant
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Client
5
Cet établissement à mon humble avis mérite largement son étoile, les plats sont raffinés et d’une présentation originale, le service est agréable et professionnel, et les conseils de la sommelière ont été appréciés par l’ensemble des 5 personnes.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Client
4.2
Bonne table 1 étoile, bon rythme, service attentionné.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Délicieux !
5
Établissement de charme,cuisine très raffinée (au prix raisonnable !) personnel très dévoué.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent
4.8
Accueil,prestations ( équipement chambre.propreté...)et le dîner au restaurant tout est largement au dessus de la moyenne....
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent établissement. L'expérience gustative au restaurant vaut tous les...
4.8
Excellent établissement. L'expérience gustative au restaurant vaut tous les détours!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Parfait !
5
Tout est au top, l'hôtel, le restaurant, l'accueil!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
RECOMMANDATION
4.7
Etablissement accueillant, discret et calme.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Très bon séjour
4.7
un accueil très chaleureux avec une attention particulière. Un restaurant étoilé, avec un agréable petit déjeuner. Les chambres sont biens avec le nécessaire. Je vous recommande.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Un extrême raffinement dans la déco et dans les assiettes. Un service au TOP....
4.7
Un extrême raffinement dans la déco et dans les assiettes. Un service au TOP. Un des meilleurs rapport prix prestations parmi les nombreux établissements souvent bien plus côté que nous avons faits....A bon entendeur PS : toute mes félicitations pour l'Ambasdadeur d'anniversaire !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Angenehm
4.9
Sehr angenehmer und erholsamer Aufenthalt. Sehr freundliches Personal. Kulinarischer Höhenflug.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Super
4.4
Très bon accueil , chambre agreable et calme avec petite terrasse bien sympathique Dîner remarquable Le tout pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité de la prestation
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Très bon accueil
4.6
Très belle chambre. Très bon petit déjeuner. Accueil chaleureux.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellente adresse
5
Voici enfin un établissement qui offre de nombreuses qualités dont la principale est le savoir faire en cuisine d' Olivier Samin qui est un chef créatif. Il a un véritable talent pour transformer le moindre produit . Chaque soir, nous dégustions des plats dont le goût était succulent. Il est évident qu'il y a là beaucoup de travail pour obtenir de telles saveurs. L'appellation de restaurent "Gastronomique" est bien réelle. Son épouse Stéphanie contribue aussi à créer une ambiance agréable, il y a là une complicité bien sympathique. Au niveau de l'hôtel, les chambres sont très bien équipées. À signaler la décoration qui partout est originale et recherchée, à voir entre autres les tableaux situés dans le restaurant. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous retournerons avec plaisir.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
étape gourmande
4.9
en étape sur le chemin des vacances, accueil très chaleureux pour l’hôtel, grandes chambres calmes et bien conçues. Le repas le soir était superbe, de belles découvertes tant dans les plats que sur les vins.......... un Cote Rotie de chez Niero à tomber!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent
5
Accueil fort sympathique. Chambre très agréable, spacieuse, décorée avec goût et très propre. Au calme.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Sejour Agréable
4.6
Charmant hotel Calme et bien entretenu le personnel est très professionnel le resto est Top le Sommelier et super
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
MERVEILLEUX
5
Hotel absolument superbe, décoré avec beaucoup de goûts, très contemporain, splendide. Tout est raffiné, le petit déjeuné est succulent. Le personnel ou les propriétaires d'une extrême courtoisie. Un emplacement remarquable. Je suis charmé par ce genre d’hôtel.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Établissement de qualité, accueil excellent....
4.1
Établissement de qualité, accueil excellent. Cuisine d'exception. De magnifiques vins locaux. A conseiller.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent moment
4.2
Un établissement à recommander . L'hôtel est un confortable 3 étoiles, Le restaurant offre une cuisine excellente en tous points , des cuissons maîtrisées ( poisson absolument parfait ) , une technique élaborèe appliquée sobrement Si vous cherchee un excellent moment de cuisine sans sacrifier à l'exercice de l'apparat de certains deux et trois macarons Michelin venez sans hésiter ,le chef maîtrise parfaitement tous les registres et sa cuisine est remarquable sans qu'aucune prétention ne s en dégage On reste dans la fraicheur et le concret réussi sans donner dans l'exercice de style compliqué Nous reviendrons c est certain
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent rapport qualité/prix
4.7
Excellent rapport qualité/prix
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Bonne adresse
4.5
Une bonne adresse que nous n'hésitons pas à recommander. Tout y est agréable et appréciable, accueil, commodités, restauration...
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Parfait
5
Hôtel de charme vraiment génial . Je viens dans cet établissement pour mes déplacements professionnels et la c'était pour fêter mes 50 ans. Tout était parfait de l'accueil à la restauration en passant par les chambres. Le carré d'Alethius reste pour moi une adresse privilegiee
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Merci
5
Ce fut parfait pour la première nuit à l'hôtel de notre fils. A recommander.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellente table
4.1
Le chef et son équipe sont dignes de leur étoile. Une cuisine très raffinée et de très bonne qualité. Très bon pâtissier également. Une équipe à l'écoute des clients et très professionnelle. Un seul petit regret, le manque parfois de produits de bain.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Une étape à ne pas manquer
5
Accueil très chaleureux. Chambre très confortable, décorée avec bcp de goût. Et une terrasse très agréable, avec une treille magnifique. Il ne faut pas manquer de dîner au restaurant gastronomique. Le menu "le Carré" est divin !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellence
5
Très bon accueil . Jolie Chambre avec quelques douceurs locales . Très bonne literie . Tout est Impeccable . C’est mon étape de charme en Ardèche.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Etape gourmande
4.8
Nous avons beaucoup apprécié de faire une étape gourmande dans cet hôtel. L'hôtel est bien décoré ainsi que les chambres. Bon rapport qualité prix.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Une Bonne expérience
4.6
Très bien nous avions choisi le menu surprise et ce fut une agréable surprise. Nous recommandons vivement cet hôte restaurant. Très bon accueil et chambre très agréable. Une petite suggestion ,dans la salle de bain un miroir grossissant pour le maquillage des plus de 50 ans merci à toute l équipe pour ce bon moment
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Escale d’exception
4.8
Inventivité ; fraîcheur des produits ; harmonie des saveurs ; une mention spéciale pour le dessert à l’abricot.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Tres bon mais manque un peu de choix
4.3
tres bon mais manque un peu de choix
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
A lovely stay
4.7
We combined a 1 night stay with dinner. Excellent and imaginative cooking. Strong selectikn of wines of regikn. Excellent service, friendly and knowledgable. A very good dining experience.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Moment d'exception
4.8
Une étoile amplement méritée pour ce charmant établissement. Un service bien réglé et des produits locaux d'excellentes qualités. Nous sommes venus pour un anniversaire et le personnel a gratifié ma compagne d'une belle surprise au moment du dessert. Une parenthèse très appréciée qui nous invite à renouveler l'expérience. Il a juste manqué de pouvoir remercier le chef en fin de service.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Soirée en douceur
4.5
Très bonne table et cadre agréable
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Nuit très agréable
4.1
Un lieu charmant pour s’y détendre et profiter d’un très bon repas. Le soin de la décoration chambre pyrite est très jolie, chambre propre et très calme. Le repas était lui aussi très bon. Un léger temps d’attente trop long avant de pouvoir passer à l’entree. Nous y reviendrons avec grand plaisir !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent séjour
4.4
L'hotellerie française qu'on aime
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Le Carré des saveurs
4.8
Bien sur nous avions déjà été enchantés l’année dernière par laqualit De l’accueil et de l’hotel d’uneproprete Irréprochable, mais c’etait Un lundi soir, et pas de chance le restaurant était fermé Nous nous sommes régalé cette année depuis l’amuse bouche au désert, un clafoutis revisité ! Et puis le foie gras et les artichauts, la lotte, la cannette....que des saveurs habillement mêlées, que des bonheurs. Nous nous arrêterons encore, car les paysages sont superbes.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Nettes Hotel mit exzellentem Restaurant
4.5
Modern eingerichtetes Zimmer u. Bad. Exzellentes Sterne-Restaurant: sehr kreative Küche, alle Gänge von gleich hoher Qualität. Es gibt 3 Menues zu 54/72/99 Euro zzgl. Wein. Weine auch per Glas oder in kleinen Flaschen. Gutes französisches Frühstück. Service gut u. professionell, könnte aber etwas persönlicher sein.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Je reviendrai volontiers
4.5
Comment ne pas aimer...la cuisine...la chambre...le rapport qualité prix de la soirée étape !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Un temple de l'art culinaire
4.9
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fine. Olivier Samin sait nous faire déguster des produits communs , mais en les travaillant des saveurs subtiles s'en dégagent. Cette dégustation va aussi de pair avec son épouse Stéphanie qui veille au bien être des clients. Un grand "Merci" à vous deux pour ces bons moments passés dans votre établissement.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Prestations de qualité
4.5
Établissement et personnel très agréable.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Restaurant excellent. Bon accueil. Parking très appréciable et bien...
4.2
Restaurant excellent. Bon accueil. Parking très appréciable et bien sécurisé. Nous y revenons occasionnellement. A priori un souci récurrent de connexion avec le site les collectionneurs et donc d'utiliser et valider les points les collectionneurs (séjour d'octobre 2017 et mai 2018).
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Bravo continuez ainsi !
4.8
Très bon hôtel Belle déco Petit déjeuner grandiose ! Pas pu tester la cuisine que semble EXCELLENTE en lisant la carte menus et vins c'était très alléchant
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Client
5
Cet établissement à mon humble avis mérite largement son étoile, les plats sont raffinés et d’une présentation originale, le service est agréable et professionnel, et les conseils de la sommelière ont été appréciés par l’ensemble des 5 personnes.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Client
4.2
Bonne table 1 étoile, bon rythme, service attentionné.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Délicieux !
5
Établissement de charme,cuisine très raffinée (au prix raisonnable !) personnel très dévoué.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent
4.8
Accueil,prestations ( équipement chambre.propreté...)et le dîner au restaurant tout est largement au dessus de la moyenne....
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent établissement. L'expérience gustative au restaurant vaut tous les...
4.8
Excellent établissement. L'expérience gustative au restaurant vaut tous les détours!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Parfait !
5
Tout est au top, l'hôtel, le restaurant, l'accueil!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
RECOMMANDATION
4.7
Etablissement accueillant, discret et calme.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Très bon séjour
4.7
un accueil très chaleureux avec une attention particulière. Un restaurant étoilé, avec un agréable petit déjeuner. Les chambres sont biens avec le nécessaire. Je vous recommande.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Un extrême raffinement dans la déco et dans les assiettes. Un service au TOP....
4.7
Un extrême raffinement dans la déco et dans les assiettes. Un service au TOP. Un des meilleurs rapport prix prestations parmi les nombreux établissements souvent bien plus côté que nous avons faits....A bon entendeur PS : toute mes félicitations pour l'Ambasdadeur d'anniversaire !
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Angenehm
4.9
Sehr angenehmer und erholsamer Aufenthalt. Sehr freundliches Personal. Kulinarischer Höhenflug.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Super
4.4
Très bon accueil , chambre agreable et calme avec petite terrasse bien sympathique Dîner remarquable Le tout pour un prix raisonnable compte tenu de la qualité de la prestation
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Très bon accueil
4.6
Très belle chambre. Très bon petit déjeuner. Accueil chaleureux.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellente adresse
5
Voici enfin un établissement qui offre de nombreuses qualités dont la principale est le savoir faire en cuisine d' Olivier Samin qui est un chef créatif. Il a un véritable talent pour transformer le moindre produit . Chaque soir, nous dégustions des plats dont le goût était succulent. Il est évident qu'il y a là beaucoup de travail pour obtenir de telles saveurs. L'appellation de restaurent "Gastronomique" est bien réelle. Son épouse Stéphanie contribue aussi à créer une ambiance agréable, il y a là une complicité bien sympathique. Au niveau de l'hôtel, les chambres sont très bien équipées. À signaler la décoration qui partout est originale et recherchée, à voir entre autres les tableaux situés dans le restaurant. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous retournerons avec plaisir.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
étape gourmande
4.9
en étape sur le chemin des vacances, accueil très chaleureux pour l’hôtel, grandes chambres calmes et bien conçues. Le repas le soir était superbe, de belles découvertes tant dans les plats que sur les vins.......... un Cote Rotie de chez Niero à tomber!
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent
5
Accueil fort sympathique. Chambre très agréable, spacieuse, décorée avec goût et très propre. Au calme.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Sejour Agréable
4.6
Charmant hotel Calme et bien entretenu le personnel est très professionnel le resto est Top le Sommelier et super
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
MERVEILLEUX
5
Hotel absolument superbe, décoré avec beaucoup de goûts, très contemporain, splendide. Tout est raffiné, le petit déjeuné est succulent. Le personnel ou les propriétaires d'une extrême courtoisie. Un emplacement remarquable. Je suis charmé par ce genre d’hôtel.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Établissement de qualité, accueil excellent....
4.1
Établissement de qualité, accueil excellent. Cuisine d'exception. De magnifiques vins locaux. A conseiller.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent moment
4.2
Un établissement à recommander . L'hôtel est un confortable 3 étoiles, Le restaurant offre une cuisine excellente en tous points , des cuissons maîtrisées ( poisson absolument parfait ) , une technique élaborèe appliquée sobrement Si vous cherchee un excellent moment de cuisine sans sacrifier à l'exercice de l'apparat de certains deux et trois macarons Michelin venez sans hésiter ,le chef maîtrise parfaitement tous les registres et sa cuisine est remarquable sans qu'aucune prétention ne s en dégage On reste dans la fraicheur et le concret réussi sans donner dans l'exercice de style compliqué Nous reviendrons c est certain
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellent rapport qualité/prix
4.7
Excellent rapport qualité/prix
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Bonne adresse
4.5
Une bonne adresse que nous n'hésitons pas à recommander. Tout y est agréable et appréciable, accueil, commodités, restauration...
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Parfait
5
Hôtel de charme vraiment génial . Je viens dans cet établissement pour mes déplacements professionnels et la c'était pour fêter mes 50 ans. Tout était parfait de l'accueil à la restauration en passant par les chambres. Le carré d'Alethius reste pour moi une adresse privilegiee
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Merci
5
Ce fut parfait pour la première nuit à l'hôtel de notre fils. A recommander.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Excellente table
4.1
Le chef et son équipe sont dignes de leur étoile. Une cuisine très raffinée et de très bonne qualité. Très bon pâtissier également. Une équipe à l'écoute des clients et très professionnelle. Un seul petit regret, le manque parfois de produits de bain.
Le Carré d'Alethiushttps://lescollectionneurs.r.worldssl.net/hotels/lc-3443/search_result.jpg à partir 72 €+33 (0)4 75 78 30 52
4 rue Paul Bertois
Charmes-sur-Rhône 07800 fr
Une étape à ne pas manquer
5
Accueil très chaleureux. Chambre très confortable, décorée avec bcp de goût. Et une terrasse très agréable, avec une treille magnifique. Il ne faut pas manquer de dîner au restaurant gastronomique. Le menu "le Carré" est divin !

Les Collectionneurs utilisent des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant, vous acceptez de recevoir les cookies sur ce site. OK En savoir plus

Do you want to be redirected to the English site ? Yes No