



Le Cabanon du Berger
« Cette maisonnette pierre construite dans le début du 1900eme, par des provençaux venus cueillir les genets qui poussait sur la colline où nous nous trouvons, pour ensuite les emmener aux parfumeries de Grasse. Lieu idéale pour vivre une expérience provençale. » D’une superficie de 22 m², elle est pourvu d’une chambre avec un lit 160x180, d’un petit placard, une Machine à café Malongo et bouilloire, thé et infusions sont à votre disposition avec 2 bouteilles d'eau offertes. La salle de bain possède une douche à l’italienne et un WC. Le cabanon est une annexe à part dans le jardin du Castellaras et possède sa petite terrasse privée…
L'Arbousier
« Un arbre typique provençale qui fait au début de l'hiver de jolies baies rouges orangées. » Retrouvez dans cette chambre spacieuse de 18 m² une jolie vue sur le jardin et la vallée Possible de faire 2 lits de 90x 180 ou un grand lit 180x190. Équipée d'une grande armoire d'une télévision à écran plat, Machine à café Malongo et bouilloire, thé et infusions sont à votre disposition Deux bouteilles d'eau vous sont offertes. Vous retrouverez des tons de couleur rouge dans la décoration de la chambre et sur le Grand plan de travail de la salle de bain. WC à part
- Chambre : Bureau
- Confort : Climatisation, Produits d'accueil salle de bain
- Multimédia : TV
- Nourriture et boissons : Bouteille d'eau
- Salle de bain : Baignoire, Sèche-cheveux
Le Figuier
« Fruit incontournable du Sud De La France, les 2 magnifiques arbres du parc donnent de tres beaux fruits pour des tartes dés le mois d'août , chutney ou des confitures pour le petit dejeuner. » Retrouvez dans cette chambre spacieuse de 18 m² une jolie vue sur le jardin. Possible de faire 2 lits de 90x 180 ou un grand lit 180x190 Équipée d'une grande armoire D'une télévision à écran plat Machine à café Malongo Et bouilloire, thé et infusions sont à votre disposition Une petite bouteille d'eau vous y attend également. Vous retrouverez des tons de couleur bleu dans des éléments de décoration de la chambre et sur le Grand plan de travail de la salle de bain. WC à part
Le Chalet
« Notre dépendance dans le parc, au milieu des arbres, juste au-dessus de la piscine. Terrasse privée avec une jolie vu sur le jardin et la vallée. » Cette maison toute en bois, dans l’esprit d’un chalet de montagne possède un salon avec une télévision et une cuisine américaine tout équipée ( plaques vitro, un four micron-onde Crisp Whirlpool et d’un frigo). Au rez-de-chaussée, une chambre équipée de lit superposé et d’un placard. Egalement d’une pièce/dressing, un WC a part et d’une salle de douche. A l’étage une grande mezzanine, la chambre principale avec un lit 160x190, où un lit d’appoint peut éventuellement être rajouter.
L'Olivier
L'arbre Maitre dans notre parc. Une centaine d'arbres dans le jardin du Castellaras reparti en 8 variétés donnent pour le plus grand plaisir des clients de notre Restaurant une huile d'olive très fruitée. » L'appartement de l'olivier de 20m², possède une partie Salon / cuisine ( non équipée, utilisable sur demande, moyennant un supplément de 20 € par nuit) une Machine à café Malongo et bouilloire, thé et infusions sont à votre disposition un frigo sont à votre disposition avec 2 bouteilles d'eau offertes, un canapé lit pour 2 personnes et une télévision à écran plat. La chambre dispose d'un Grand lit m x m et d'une grande armoire. Vous retrouverez les toilettes dans la salle de douche.

« Jubiler pour une délicieuse cuisine provençale avec une vue imprenable sur la Vallée du pays de Fayence»
Description de l'établissement
Dans ce beau mas Provençal, ancienne demeure de maître déjà destinée à de belles réceptions, construit dans les années 60, Hermance et son mari Quentin Joplet vous accueillent au Castellaras dans le restaurant familial qu’ils ont repris en 2012. Aux beaux jours sur la terrasse sous les platanes, vous profiterez de la roseraie et de la vue sur la vallée du pays de Fayence. En cuisine, Quentin Joplet propose un mélange créatif de saveurs autour de produits frais afin d’émouvoir vos papilles. Et l’hiver, vous savourez un moment de gastronomie au coin de la cheminée. Profitez également d’un moment de calme et de détente grâce au confort de 5 chambres d’hôtes et de notre grand parc!









Pigeonneau fermier rôtie sur coffre et sa cuisse confite, petit legume de l’arrière pays mouginois
Soufflé chaud au Grand Marnier et son sorbet
Prix moyen à la carte 70.00 €
Prix menu déjeuner 47.00 €
Prix petit déjeuner 12.00 €
461, chemin de Peymeyan
Fayence ( 83440 )

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…