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Le Gambetta
Saumur, Centre

« Savourer la douceur angevine, sublimée par la créativité et les épices d’une cuisine enjouée et voyageuse»

Céline et Mickaël Pihours

Description de l'établissement

De retour en Anjou après un parcours jalonné par l’Angleterre, Amboise et Nantes, Céline et Mickaël Pihours ont posé leurs valises sur les bords de Loire pour y ouvrir leur restaurant « Le Gambetta » en 2006 dans une belle maison bourgeoise, devenue La Grande Table de Saumur. En réussissant le défi de conjuguer créativité et respect des produits locaux, la cuisine de Mickaël créé extase et voyage en alliant plaisir des yeux, épices, parfums et textures.

Services
Cours de cuisine Mariage Parking Potager
Francais
Activités
Cours de cuisine, Golf (5.00 km)
Propriétaire
Céline & Mickaël PIHOURS
Langues parlées
Francais, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)2 41 67 66 66
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Mickaël PIHOURS
Spécialités du chef
Tomate / Concombre / Mozzarella/Gingembre Ankor: Collection 2019
Homard Breton / Mangue / Haricots plats / Poivre Rouge de Boloven
Filet D’Agneau « Solognot » - Laque Végétale / Yaourt acidulé rhubarbe / Aubergine
Tarifs
Prix menu 38.00 - 107.00 €
Prix moyen à la carte 70.00 €
Prix menu déjeuner 29.00 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche soir, Lundi et Mercredi
Fermeture annuelle du restaurant
Du 25/12 au 01/01 et 2 semaines en été et 1 semaine à la Toussaint et 1 semaine à Pâques
Adresse
12 rue Gambetta

Saumur ( 49400 )
Accès
Sortie de l'Autoroute A85
Aéroport
Angers-Marcé (50 km)
Gare
Angers-Saint-Laud (68 km)

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

Vivez une expérience gourmande, à deux, dans l’une de nos Tables Remarquables....

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…

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Le Gambetta https://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3620/search_result.jpg à partir 38.00 €+33 (0)2 41 67 66 66
47.259503 -0.082924 -0.082924
12 rue Gambetta
Saumur 49400 fr
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4.8 8 Exceptionnel
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12 rue Gambetta
Saumur 49400 fr
Excellent
4.8
Très bon accueil, cuisine extra, toujours des accords surprenants. Très bon rapport qualité/prix pour le panier de Mikaël. Mérite largement son étoile (voir plus, surtout par rapport à certains 2 étoiles.....)
Le Gambetta https://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3620/search_result.jpg à partir 38.00 €+33 (0)2 41 67 66 66
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Saumur 49400 fr
Top chef
4.9
Très belle soirée gastronomique à Saumur. Cuisine inventive, saveurs exquises, excellente présentation, cadre très agréable, accueil chaleureux... que du positif ! Une référence.
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Saumur 49400 fr
Expérience à renouveler
4.5
un véritable régal, une souplesse du restaurateur dans le choix du menu, un service attentionné.
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Expérience à renouveler
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Saumur 49400 fr
Une pure merveille
4.7
Voilà la 2ème fois que nous venons dans cette établissement remarquable! Que dire à part MERCI au chef cuisinier qui sait mettre en valeur des produits simples et de qualité! Mais surtout il laisse exploser toute sa créativité dans les assiettes! 1 étoile largement méritée!!!! Et bravo au personnel toujours aussi aimable et discret.
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Fidèle client
5
Cet établissement est un endroit merveilleux : l'accueil y est à la fois très professionnel et très chaleureux. Les mets y sont présentés de façon très créatives, les saveurs pleines d'inventivités et gustativement délicieuses. De plus, contrairement à d'autres restaurants de ce niveau, la carte change régulièrement ; preuve que le chef ne dort pas sur ces lauriers. Un summum
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Saumur 49400 fr
Accueil chaleureux, cuisine excellente , service impeccable, on fait un voyage...
5
accueil chaleureux, cuisine excellente , service impeccable, on fait un voyage culinaire durant 2 heures
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Délicieux
4.7
Un délice ! Nous ne sommes jamais déçus. Repas d’une grande qualité
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Saumur 49400 fr
SATISFAIT
4.5
Nous sommes ravis des moments passés au Gambetta Très bon rapport Qualité/Prix et très bon accueil
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Fidèle client
5
Cet établissement est un endroit merveilleux : l'accueil y est à la fois très professionnel et très chaleureux. Les mets y sont présentés de façon très créatives, les saveurs pleines d'inventivités et gustativement délicieuses. De plus, contrairement à d'autres restaurants de ce niveau, la carte change régulièrement ; preuve que le chef ne dort pas sur ces lauriers. Un summum
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Accueil chaleureux, cuisine excellente , service impeccable, on fait un voyage...
5
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4.7
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