Paris, Île-de-France 
« Savourer la Normandie à Paris depuis 1832, dans cette maison autrefois fréquentée par Clémenceau et Hemingway»
Description de l'établissement
En 1832, Alexandre Pharamond s’installe aux Halles pour faire découvrir les tripes à la mode de Caen aux Parisiens. Son restaurant éponyme demeure depuis 1879 le temple de la cuisine normande, aujourd’hui interprétée par Sébastien Richard. Son décor, classé Monument Historique, est un mélange détonant de boiseries, miroirs peints et pâtes de verre qui habillent les petits salons, nichés au 2e étage, où planent encore les ombres de Clémenceau et d’Hemingway.
Filet de canette, purée de patate douce, sauce cannelle et badiane
Tiramisu à la normande pommes, spéculoos et caramel
Prix moyen à la carte 35.00 €
Prix menu déjeuner 16.90 €
Paris ( 75001 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...
