Les Arcs-sur-Argens, Provence-Alpes-Côte d'Azur 
« S'enfiévrer pour la cuisine généreuse, passionnée et instinctive d’un chef créatif et fou du produit»
Description de l'établissement
C'est une petite oasis de verdure et de calme au cœur de l'arrière-pays varois, une jolie bastide de pierre du XVIe siècle, cachée comme un secret dans un vaste parc arboré. Au bord d'une piscine alanguie sous le soleil du Midi, Sébastien Sanjou propose une cuisine à l'apparence sophistiquée, mais dont les saveurs s'imposent avec une simplicité émouvante : homard bleu étuvé au lait d'amandes douces, asperges et crème glacée… Des mets soignés, impeccablement travaillés, qui n'ont que l'ambition immense de combler les gourmands et de surprendre les gourmets.
Caneton Pierre Duplantier jeunes navets, genièvre et bigarade
Chocolat & café pure origine en feuille à feuille, fève de tonka
Prix moyen à la carte 90.00 €
Prix menu déjeuner 48.00 €
Les Arcs-sur-Argens ( 83460 )
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…
