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Le Viscos
Saint-Savin, Midi-Pyrénées




« Etre épaté par la septième génération de chefs de cette légendaire maison pyrénéenne»

Alexis et Aurélien Saint-Martin

Description de l'établissement

À proximité de Lourdes et des stations thermales, cette belle adresse aux allures de maison de poupée donne sur une charmante place du village de Saint-Savin. La famille Saint-Martin vous y accueille pour ajouter à la découverte des Hautes-Pyrénées (son parc national, le cirque de Gavarnie, le col du Tourmalet, etc.) ces pauses gourmandes et ces moments de sérénité qui transforment un séjour en une véritable expérience. Chambres délicates dont certaines sont ouvertes sur les montagnes, mets aux parfums oubliés à déguster sur la terrasse fleurie ou près de l'âtre, au salon, en hiver. Cours de cuisine sur place et nombreux loisirs dans les environs.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Climatisation Cours de cuisine Calme Animaux Mariage Séminaire Parking Chargeur classique Super chargeur
Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Baby-sitting (sur demande), Restaurant Climatisé, Coffre-fort, Internet Wifi, Bagagiste
Activités
Centre Thermal, Cours de cuisine, Equitation (3 km), Golf (15.00 km), Kayak (3 km), Massage, Randonnée, Tennis (3.00 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Montagne, Vignoble
Propriétaire
Aurélien & Alexis SAINT-MARTIN
Directeur
Aurélien SAINT-MARTIN
Fermeture annuelle de l'hôtel
Janvier
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 62 97 02 28
Catégorie
Hôtel Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Alexis SAINT-MARTIN
Spécialités du chef
Raviole de foie gras fumé et mousseux de petits pois
Tastou au foie frais poêlé à la truffe
Carré de Porc Noir de Bigorre
Tarifs
Prix menu 31 - 92 €
Prix moyen à la carte 54 €
Prix menu déjeuner 17 €
Prix petit déjeuner 14 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dim. soir et Lun. Durant les vac. scol. fermé le Lun. midi.
Fermeture annuelle du restaurant
Janvier
Adresse
1, rue Lamarque

Saint-Savin ( 65400 )
Accès
Lourdes-Argelès, Gazost puis à 2.5 km sur D101
Aéroport
Tarbes-Lourdes-Pyrénées (20 km)
Gare
Lourdes (14 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
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1, rue Lamarque
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4.4 245 Superbe
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Qui Dort Dîne
5
Toujours un régal de venir dormir pour avoir le bonheur et la joie de dîner et de prendre un bon petit déjeuner .
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Excellent
4.5
Tres agreable sejour et Tres bon diner.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Beautiful Gem in the Haute Pyrenees
4.9
The staff were wonderful from check-in to check out. The very charming hotel is located in a small village with amazing views of the mountains. The restaurant is "to die for" and the chef is very helpful with meal selections/recommendations as well as wine pairings. We would definitely go back and we would recommend this hotel to anyone looking for a mountain escape with incredible food.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
A Very Special Place
5
Our travel agent gave us three choices to stay at each of four stops on our road trip through French Basque Country. We chose Le Viscos over two Relaix and Chateau properties, and were ever so glad that we did. The Inn is charming, with antique and vintage decor for the room, but with completely updated baths. The food — superlative! We stayed three nights and ate dinner in the dining room all three nights, each dinner one to remember. A family operation for seven generations, we were told, and the service certainly reflected concern for every detail that makes a guest feel welcome and comfortable. Would highly recommend Le Viscos !!!
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Ce fut un grand moment pour nous et nos papilles ! excellent séjour
4.8
ce fut un grand moment pour nous et nos papilles ! excellent séjour
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Conquis
5
Accueil très chaleureux tant à l’arrivee qu au moment du diner. Repas de qualité et petit déjeuner comme on les aime. Chambre tres confortable.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Séjour apprécié
5
Nous sommes enchantés d' avoir séjourné au Viscos quatre jours: jolie chambre confortable,excellents repas dans une salle de restaurant raffinée et surtout l'accueil,la disponibilité ,l'amabilité.Nous espérons revenir.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Fabulous!
4.9
A true gem. Some of the best meals we've had in France (and we live in Paris!)... created by a friendly chef and his family. The rooms were simple but spacious and comfortable. And it was a fabulous location for enjoying the Pyrenees. We highly recommend!
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Saint-Savin 65400 fr
Très agréable hôtel
4.6
Un hôtel chaleureux, de l'accueil jusqu'au confort. Excellent petit déjeuner. Le calme et le pont de vu sont très appréciables, tout comme la taille de la chambre.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Excellent aceuil....
4.1
excellent aceuil. chambre mansardée sans vue et acces sur un coté du lit ,pas pratique. restautant de grande qualité
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Étape epicurienne au coeur des Pyrénées
4.7
On est reçu par des amoureux de leur métier, qui savent nous faire partager les plaisirs d'une cuisine de tradition
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
A wonderful dinner with a relaxing stay.
4.6
Excellent. La Carte has changed making it better. The Carré Cochin Noir was in my opinion the best dish, the specialty of the House. The rest of the dishes in he menu were also excellent incorporating some good fish dishes as well. i recommend the Tannat red wine. The restaurant team was very attentive, helpful and welcoming
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Saint-Savin 65400 fr
Very nice stay
4.1
We had a very nice stay at the hotel. Rooms are calm and the restaurant is delicious. Very friendly staff.
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Une halte plaisir
5
Un court séjour gourmand, très agréable et fort sympathique,
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Belle découverte
4.3
Halte gourmande et sympathique
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Sans faute
4.9
Accueil parfait Confort très agréable Cuisine très gourmande Personnel souriant et attentif .
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Saint-Savin 65400 fr
Merveilleux
5
Tres joli hotel, accueil chalereux!
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Saint-Savin 65400 fr
C'est un hôtel que nous avions connu il y a longtemps et dans lequel nous...
4.6
C'est un hôtel que nous avions connu il y a longtemps et dans lequel nous avions beaucoup de souvenirs. Notre séjour fut excellent, dans un cadre merveilleux et très bonne ambiance générale. L'accueil est chaleureux, les chambres de grand confort et table de très grande qualité
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Agréable pause
5
Nous avons été très bien accueillis dans ce bel établissement de caractère. Le personnel est aux petits soins et très disponible tout en étant discret.
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Saint-Savin 65400 fr
Très satisfait
4.3
Établissement agréable avec une super partie restaurant ou on a vraiment très bien manger avec un chef très attentionner
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Saint-Savin 65400 fr
Bon choix
4.5
beau village, bel établissement et personnel très qualifié et accueillant. Repas dans le restaurant de l'hôtel excellent ! Je recommande...
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Nous sommes très satisfait de notre passage dans cet hôtel de renommé....
4.8
Nous sommes très satisfait de notre passage dans cet hôtel de renommé. Personnel et patron fort agréable, chef à l'écoute du client et fort sympathique. À refaire
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Merveilleux
4.9
Un accueil familal et chaleureux . Mais surtout une table d'exception ,des plats raffinés ,des saveurs subtiles . Ma femme et moi, amateurs de grandes tables, avons mangé chez des étoilés bien inférieurs au chef du Viscos . Pour les amateurs une table à ne pas manquer .
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Saint-Savin 65400 fr
Nous avons passé un excellent séjour au viscos, personnel très agréable et...
4.7
Nous avons passé un excellent séjour au viscos, personnel très agréable et très professionnel la table d'une grande qualité une belle et grande chambre bref un grand moment de bonheur
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Excellent
4.8
L'accueil est parfait, Du chef à la réception, tout le monde est disponible. La chambre très bien, un super grand lit. C'est propre. C'est super calme. Le village est magnifique et l’abbaye à su être mise en valeur, surtout la nuit. Le Restaurant de l'Hotel est WAOUUUU ! Un régal... Nos papilles en rêvent encore Félicitations au Chef et à sa brigade... Bravo Un plaisir de se poser l'instant d'une soirée, d'une nuit dans cet établissement familiale. De la classe mais si simple...
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Soirée détente
4.7
Excellente soirée dans un hôtel de charme au cœur d'un agréable petit village Le chef à l'écoute du client pour conseiller et faire le maximum pour trouver le bon plat correspondant au régime alimentaire La chambre parfaite et le cadre idyllique nous fait regretter de ne rester qu'une seule nuit mais nous reviendrons...
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PARFAIT
4.6
Très bon accueil. Chambre très bon rapport qualité prix.
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Ne pas hésiter à coupler nuit à l'hôtel et repas du soir.
5
Accueil chaleureux, conseils pour visiter la région, chambres impécables.
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Saint-Savin 65400 fr
Un repas de rêve, une nuit reposante
4.6
Cuisine excellente, chambres très bien. Si l'occasion se présente j'y retournerai sans hésiter. A coup sur je recommanderai cet établissement à mes amis
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Vacances paraites
4.3
diner le soir a la terrace avec une vue magnifique, superbe cuisie, la famille qui vous attend comme royaute -on ne peut pus demader.
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Saint-Savin 65400 fr
Le meilleur de l'hôtellerie familiale française
5
Un hôtel Familial de très grande qualité. Tous se mettent en quatre pour vous faire plaisir et rendre votre séjour parfait. La qualité de la cuisine est exceptionnel à un prix très correct
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Accueil personnalisé
4.7
Tout le confort d'un hôtel avec l'accueil personnalisé d'une chambre d'hôtes
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Une merveilleuse halte
4.6
Nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel Le Viscos. Le personnel est aux petits soins, prévenant et toujours très agréable. Merci à tous. Nous y avons pris deux dîners, une cuisine raffinée, délicieuse qui a fait notre bonheur et qui verra notre retour dans ce bel établissement.
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Hotel viscos
4.7
excellent accueil, personnel charmant, tres bonne cuisine. ambiance familiale, le client est bichonné
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Un delice
4.7
Excellente maison, très bien reçus, professionnalisme, à recommander sans restriction
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Qui Dort Dîne
5
Toujours un régal de venir dormir pour avoir le bonheur et la joie de dîner et de prendre un bon petit déjeuner .
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Excellent
4.5
Tres agreable sejour et Tres bon diner.
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Beautiful Gem in the Haute Pyrenees
4.9
The staff were wonderful from check-in to check out. The very charming hotel is located in a small village with amazing views of the mountains. The restaurant is "to die for" and the chef is very helpful with meal selections/recommendations as well as wine pairings. We would definitely go back and we would recommend this hotel to anyone looking for a mountain escape with incredible food.
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A Very Special Place
5
Our travel agent gave us three choices to stay at each of four stops on our road trip through French Basque Country. We chose Le Viscos over two Relaix and Chateau properties, and were ever so glad that we did. The Inn is charming, with antique and vintage decor for the room, but with completely updated baths. The food — superlative! We stayed three nights and ate dinner in the dining room all three nights, each dinner one to remember. A family operation for seven generations, we were told, and the service certainly reflected concern for every detail that makes a guest feel welcome and comfortable. Would highly recommend Le Viscos !!!
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Ce fut un grand moment pour nous et nos papilles ! excellent séjour
4.8
ce fut un grand moment pour nous et nos papilles ! excellent séjour
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Conquis
5
Accueil très chaleureux tant à l’arrivee qu au moment du diner. Repas de qualité et petit déjeuner comme on les aime. Chambre tres confortable.
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Séjour apprécié
5
Nous sommes enchantés d' avoir séjourné au Viscos quatre jours: jolie chambre confortable,excellents repas dans une salle de restaurant raffinée et surtout l'accueil,la disponibilité ,l'amabilité.Nous espérons revenir.
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Fabulous!
4.9
A true gem. Some of the best meals we've had in France (and we live in Paris!)... created by a friendly chef and his family. The rooms were simple but spacious and comfortable. And it was a fabulous location for enjoying the Pyrenees. We highly recommend!
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Très agréable hôtel
4.6
Un hôtel chaleureux, de l'accueil jusqu'au confort. Excellent petit déjeuner. Le calme et le pont de vu sont très appréciables, tout comme la taille de la chambre.
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Excellent aceuil....
4.1
excellent aceuil. chambre mansardée sans vue et acces sur un coté du lit ,pas pratique. restautant de grande qualité
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Étape epicurienne au coeur des Pyrénées
4.7
On est reçu par des amoureux de leur métier, qui savent nous faire partager les plaisirs d'une cuisine de tradition
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A wonderful dinner with a relaxing stay.
4.6
Excellent. La Carte has changed making it better. The Carré Cochin Noir was in my opinion the best dish, the specialty of the House. The rest of the dishes in he menu were also excellent incorporating some good fish dishes as well. i recommend the Tannat red wine. The restaurant team was very attentive, helpful and welcoming
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Very nice stay
4.1
We had a very nice stay at the hotel. Rooms are calm and the restaurant is delicious. Very friendly staff.
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Une halte plaisir
5
Un court séjour gourmand, très agréable et fort sympathique,
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Belle découverte
4.3
Halte gourmande et sympathique
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Sans faute
4.9
Accueil parfait Confort très agréable Cuisine très gourmande Personnel souriant et attentif .
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Merveilleux
5
Tres joli hotel, accueil chalereux!
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C'est un hôtel que nous avions connu il y a longtemps et dans lequel nous...
4.6
C'est un hôtel que nous avions connu il y a longtemps et dans lequel nous avions beaucoup de souvenirs. Notre séjour fut excellent, dans un cadre merveilleux et très bonne ambiance générale. L'accueil est chaleureux, les chambres de grand confort et table de très grande qualité
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Agréable pause
5
Nous avons été très bien accueillis dans ce bel établissement de caractère. Le personnel est aux petits soins et très disponible tout en étant discret.
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Très satisfait
4.3
Établissement agréable avec une super partie restaurant ou on a vraiment très bien manger avec un chef très attentionner
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Bon choix
4.5
beau village, bel établissement et personnel très qualifié et accueillant. Repas dans le restaurant de l'hôtel excellent ! Je recommande...
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Nous sommes très satisfait de notre passage dans cet hôtel de renommé....
4.8
Nous sommes très satisfait de notre passage dans cet hôtel de renommé. Personnel et patron fort agréable, chef à l'écoute du client et fort sympathique. À refaire
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Merveilleux
4.9
Un accueil familal et chaleureux . Mais surtout une table d'exception ,des plats raffinés ,des saveurs subtiles . Ma femme et moi, amateurs de grandes tables, avons mangé chez des étoilés bien inférieurs au chef du Viscos . Pour les amateurs une table à ne pas manquer .
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Nous avons passé un excellent séjour au viscos, personnel très agréable et...
4.7
Nous avons passé un excellent séjour au viscos, personnel très agréable et très professionnel la table d'une grande qualité une belle et grande chambre bref un grand moment de bonheur
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Excellent
4.8
L'accueil est parfait, Du chef à la réception, tout le monde est disponible. La chambre très bien, un super grand lit. C'est propre. C'est super calme. Le village est magnifique et l’abbaye à su être mise en valeur, surtout la nuit. Le Restaurant de l'Hotel est WAOUUUU ! Un régal... Nos papilles en rêvent encore Félicitations au Chef et à sa brigade... Bravo Un plaisir de se poser l'instant d'une soirée, d'une nuit dans cet établissement familiale. De la classe mais si simple...
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Soirée détente
4.7
Excellente soirée dans un hôtel de charme au cœur d'un agréable petit village Le chef à l'écoute du client pour conseiller et faire le maximum pour trouver le bon plat correspondant au régime alimentaire La chambre parfaite et le cadre idyllique nous fait regretter de ne rester qu'une seule nuit mais nous reviendrons...
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
PARFAIT
4.6
Très bon accueil. Chambre très bon rapport qualité prix.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Ne pas hésiter à coupler nuit à l'hôtel et repas du soir.
5
Accueil chaleureux, conseils pour visiter la région, chambres impécables.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Un repas de rêve, une nuit reposante
4.6
Cuisine excellente, chambres très bien. Si l'occasion se présente j'y retournerai sans hésiter. A coup sur je recommanderai cet établissement à mes amis
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Vacances paraites
4.3
diner le soir a la terrace avec une vue magnifique, superbe cuisie, la famille qui vous attend comme royaute -on ne peut pus demader.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Le meilleur de l'hôtellerie familiale française
5
Un hôtel Familial de très grande qualité. Tous se mettent en quatre pour vous faire plaisir et rendre votre séjour parfait. La qualité de la cuisine est exceptionnel à un prix très correct
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Accueil personnalisé
4.7
Tout le confort d'un hôtel avec l'accueil personnalisé d'une chambre d'hôtes
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Une merveilleuse halte
4.6
Nous avons passé un excellent séjour à l'hôtel Le Viscos. Le personnel est aux petits soins, prévenant et toujours très agréable. Merci à tous. Nous y avons pris deux dîners, une cuisine raffinée, délicieuse qui a fait notre bonheur et qui verra notre retour dans ce bel établissement.
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Hotel viscos
4.7
excellent accueil, personnel charmant, tres bonne cuisine. ambiance familiale, le client est bichonné
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1, rue Lamarque
Saint-Savin 65400 fr
Un delice
4.7
Excellente maison, très bien reçus, professionnalisme, à recommander sans restriction

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