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Les Flots
La Rochelle, Poitou-Charentes

« Déguster les produits de la pêche du jour sur le Vieux-Port de la Rochelle, au pied de la tour de la Chaîne»

Grégory Coutanceau

Description de l'établissement

Aux pieds de la tour de la Chaîne, le restaurant Les Flots regarde le port de La Rochelle. L'Atlantique pourrait bien monter jusque sur les tables : il y a des huîtres évidemment, mais aussi une “sole de petit bateau grillée à la plancha”, des "langoustines dorées à l'huile de safran du Poitou”… Poissons et crustacés sont cuisinés avec une attention particulière, comme si le chef savait combien son art est soumis aux caprices de l'océan.

Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Calme Climatisation Cours de cuisine Mariage
Francais, Salon privatisable, Restaurant Climatisé
Activités
Centre Thermal (30 km), Cours de cuisine, Equitation (5 km), Golf (10.00 km), Plage - Mer, Thalasso (15 km)
Propriétaire
Grégory COUTANCEAU
Directeur
Philippe FERRU
Langues parlées
Francais, Allemand, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 46 41 32 51
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Vente à emporter
Vente à emporter
Ce restaurant propose la vente à emporter dans le respect des mesures barrières
Chef
Grégory COUTANCEAU et Christophe COURTOIS
Spécialités du chef
Ris de veau et langoustines, échalotes confites au vinaigre de balsamique et tomate
Barbue rôtie sur l’arête, risotto végétal aux pointes d’asperges, morilles fraîches
Turbot en kadaïf crousti-moelleux, sucrine braisée et oignons nouveaux
Tarifs
Prix menu 32.00 - 79.00 €
Prix moyen à la carte 70.00 €
Prix menu déjeuner 32.00 €
Salle de restaurant
Climatisée, accès handicapé
Voir plus d'avis les Collectionneurs
Adresse
1, rue de la Chaîne

La Rochelle ( 17000 )
Accès
dir. Vieux Port Nord, puis parking Saint-Jean-d'Acre.
Aéroport
La Rochelle-île de Ré (5 km)
Gare
La Rochelle (1 km)
46.15615583,-1.154909663

Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe

Notre moment gourmand

Vivez une expérience gourmande, à deux, dans l’une de nos Tables Remarquables....

Grands d'Aujourd'hui et de Demain

Offrez un moment unique de gastronomie avec les chefs de la Collection! Des repas inoubliables… et une très belle expérience culinaire à partager avec vos proches....

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Les Flotshttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2485/search_result.jpg à partir 32.00 €+33 (0)5 46 41 32 51
46.15615583 -1.154909663 -1.154909663
1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
4.4 49 Superbe
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Un très bon moment
5
En terrasse (ou en salle), au pied des tours, une adresse incontournable de La Rochelle. Excellent menu du marché. Et des conseils avisés du sommelier. Un service et un accueil irréprochables.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Super , des saveurs ...
4.8
merci de nous offrir de si belles assiettes tant à l'oeil qu'à la dégustation, des saveurs, la délicatesse des mets, habitués des établissements des collectionneurs, rarement déçus ou même jamais, ce samedi par contre, je dois le dire 2 grandes tables se seraient cru chez elles , en criant, parlant très fort, riant, (à les entendre il s'agissait de commerçants de la ville) - mais ce n'est pas une raison ! se déplaçant d'une table à l'autre en gesticulant - apparemment il y avait un anniversaire -mais ce n'est pas l'endroit où l'on a ce comportement , cette attitude est déplaisante dans ce genre de Maison, où l'on vient justement pour y trouver calme et intimité, mais à part cela hé bien c'est un endroit que nous apprécions beaucoup : le lendemain étions à l'Entracte ; Etablissement bistronomique - famille COUTANCEAU également, là beaucoup plus soft malgré la différence de catégorie, super, délicieux, d'excellents vins et pour les deux établissements le professionnalisme des serveurs. Merci
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Excellent
5
Toujours un très bon accueil avec un personnel très à l’écoute. Cuisine excellente et enchaînement des plats parfait.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Parfait
5
Nous avons passé une excellente soirée. Le service est parfait et les mets délicieux. Nous reviendrons.
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 La Rochelle 17000 fr
Les yeux et les papilles
5
Un accueil chaleureux avec une attention particulière pour chaque client. Lorsqu'arrive les plats,c'est d'abord le plaisir des yeux qui laisse place au ravissement des papilles. Tout est excellent du début à la fin du repas. Une mention particulière pour le sommelier qui trouve un accord parfait entre les vins et les mets proposés et nous fait découvrir des pépites ou des vins méconnus mais non moins de grandes qualités. Bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine...gardez cette excellence au service des clients.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Très agréable souvenir, je reviendrai
4.9
très agréable souvenir, je reviendrai
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 La Rochelle 17000 fr
Bien , mais .....
4.6
Discussion pour établir notre menu et le dessert
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 La Rochelle 17000 fr
Parfait!
5
Accueil chaleureux, service bienveillant, cuisine parfaite et inventive, une très belle table sur le port de La Rochelle.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Une adresse gourmande
5
Un accueil très chaleureux par une équipe professionnelle et aux petits soins pour ses clients.des plats particulièrement savoureux et doublés d'un très beau visuel. Un effort constant pour renouveler ses menus et proposer des menus spécifiques en fonction des produits de saison. Une carte des vins exceptionnelle avec des conseils avisés du sommelier. Au final,un très bon rapport qualité/ prix et excellent moment passé dans cette établissement. Une adresse incontournable sur la Rochelle pour les gastronomes de passage.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
On est jamais déçu, c est toujours excellent et vraiment gourmand dans l...
4.1
On est jamais déçu, c est toujours excellent et vraiment gourmand dans l assiette
Les Flotshttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-2485/search_result.jpg à partir 32.00 €+33 (0)5 46 41 32 51
1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Restaurant offrant de belles surprises dans l'accord des mets....
3.9
Restaurant offrant de belles surprises dans l'accord des mets. service toujours aimable , peut être un regret le ballet des serveurs en fond de salle crée beaucoup d'agitation. L'intimité est difficile par proximité des tables, mais tant pis les saveurs sont elles bien présentes.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Déçu cette année ,,,
3.1
Accueil certe professionel mais froid,aucune chaleur ds la voix ,,service aux de course ,,,quant au homard ??,une rondelle de homard et ia queue d,une crevette ,dégoulinante d,eau ,sans doute congelée,,??
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Les Flots
5
superbement situé sur le vieux Port de La Rochelle, l'accueil est tés chaleureux, et l'ensemble du repas un plaisir pour les yeux et les papilles.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Belle adressere
4.5
repas de qualité ; mets fins et goûts surprenants ; emplacement idéal; service de qualité
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Raffinement...élégance. ...
5
Excellent restaurant ou il fait bon y revenir. Beaucoup de professionnalisme et accueil irréprochable.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Ce repas était parfait, peut être des conseils sur le choix des vins à...
4.4
Ce repas était parfait, peut être des conseils sur le choix des vins à parfaire, le sommelier de l'année dernière nous avait parfaitement conseillé. Nous reviendrons félicitations au chef et à toute l'équipe cordialement
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Moment magique
4.8
tout d'abord un accueil chaleureux . La décoration de la salle raffinée . Le respect du choix de la table lors de la réservation ; les plats composant le menu excellents , une harmonie de saveurs , un service attentionné .
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Nous reviendrons
4.5
Le menu encore mieux que l'an passé. Un plus dans le raffinement des plats (saveurs et présentations)
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Très beau restaurant
5
Bon accueil, bonne table et bien situé.
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 La Rochelle 17000 fr
Un havre de gourmandises
5
Un accueil des plus chaleureux et professionnel par l'ensemble de l'équipe des flots. A l'arrivée de chaque plat,c'est un plaisir des yeux conjugué à un plaisir gustatif où les associations des produits sont toujours très justes et subtiles. A consommer sans modération...
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Parfait
5
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Les Flots. Le service est de qualité et les mets délicieux. Nous reviendrons sans hésitation
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Bilan mitigéé
3.5
Assez décevant pour ce niveau de prix. Seul le homard était vraiment délicieux dans le menu gastronomique.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Saveurs et fraicheur
4.5
Une pause gastronomique très agréable sur le port de La Rochelle. Personnel très accueillant et très pro. Cuisine raffinée, un régal pour les yeux et les papilles
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Instant de bonheur
4.6
Accueil chaleureux malgré l'absence de réservation, service rapide, cadre très agréable
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Dejeuner du 24 mars
5
Accueil très chaleureux et repas excellent
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La qualité du repas ne se dément pas. Par contre, il n'est pas normal de...
3.4
La qualité du repas ne se dément pas. Par contre, il n'est pas normal de devoir attendre 50 minutes le service du 1er plat.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Le 1er mars 2019
3.4
Personnel très nombreux mais très peu à l'écoute, parfois une impression de "pagaïe" pendant le service
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Plaisir visuel et gustatif
5
Un accueil toujours très chaleureux et attentionné. Dans l'assiette, après le plaisir visuel,c'est un régal pour les papilles avec une volonté de toujours créer la surprise au niveau des associations des produits. A recommander sans modération.enfin,un emplacement idéal sur le port de la Rochelle.
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 La Rochelle 17000 fr
TRES BON RESTAURANT A RECOMMANDE
4.9
A chaque passage a la Rochelle nous dinons aux flots
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Escale gourmande aux flots
4
une escale agreable tant par la cuisine l acceuil et l ambiance du restaurant
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Un peu decevant
3.5
accueil chaleureux, personnel charmant, jolie salle bien décorée, petite déception pour les présentations peu élaborées, un peu fouillis dans l'assiette; Celà ne ressemblait pas beaucoup à ce que l'on a pu voir sur différents sites; du coup pour nous, mauvais rapport qualité prix.
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 La Rochelle 17000 fr
Excellent accueil et cuisine.
5
Excellent accueil...chaleureux et élégant accompagné d'une cuisine recherché avec des produits frais, de qualité et de saison. Un bon rapport qualité prix.
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 La Rochelle 17000 fr
Un accueil chaleureux, et une explosion de saveurs dans les assiettes...
5
Un accueil chaleureux, et une explosion de saveurs dans les assiettes Un excellent repas !
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Excellent
4.4
Aucun reproche à formuler...
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 La Rochelle 17000 fr
Très agréable diner avec des amis - Mets savoureux et bien présentés -
4.4
Très agréable diner avec des amis - Mets savoureux et bien présentés -
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Un très bon moment
5
En terrasse (ou en salle), au pied des tours, une adresse incontournable de La Rochelle. Excellent menu du marché. Et des conseils avisés du sommelier. Un service et un accueil irréprochables.
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Super , des saveurs ...
4.8
merci de nous offrir de si belles assiettes tant à l'oeil qu'à la dégustation, des saveurs, la délicatesse des mets, habitués des établissements des collectionneurs, rarement déçus ou même jamais, ce samedi par contre, je dois le dire 2 grandes tables se seraient cru chez elles , en criant, parlant très fort, riant, (à les entendre il s'agissait de commerçants de la ville) - mais ce n'est pas une raison ! se déplaçant d'une table à l'autre en gesticulant - apparemment il y avait un anniversaire -mais ce n'est pas l'endroit où l'on a ce comportement , cette attitude est déplaisante dans ce genre de Maison, où l'on vient justement pour y trouver calme et intimité, mais à part cela hé bien c'est un endroit que nous apprécions beaucoup : le lendemain étions à l'Entracte ; Etablissement bistronomique - famille COUTANCEAU également, là beaucoup plus soft malgré la différence de catégorie, super, délicieux, d'excellents vins et pour les deux établissements le professionnalisme des serveurs. Merci
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Excellent
5
Toujours un très bon accueil avec un personnel très à l’écoute. Cuisine excellente et enchaînement des plats parfait.
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Parfait
5
Nous avons passé une excellente soirée. Le service est parfait et les mets délicieux. Nous reviendrons.
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Les yeux et les papilles
5
Un accueil chaleureux avec une attention particulière pour chaque client. Lorsqu'arrive les plats,c'est d'abord le plaisir des yeux qui laisse place au ravissement des papilles. Tout est excellent du début à la fin du repas. Une mention particulière pour le sommelier qui trouve un accord parfait entre les vins et les mets proposés et nous fait découvrir des pépites ou des vins méconnus mais non moins de grandes qualités. Bravo à toute l'équipe en salle et en cuisine...gardez cette excellence au service des clients.
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Très agréable souvenir, je reviendrai
4.9
très agréable souvenir, je reviendrai
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Bien , mais .....
4.6
Discussion pour établir notre menu et le dessert
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Parfait!
5
Accueil chaleureux, service bienveillant, cuisine parfaite et inventive, une très belle table sur le port de La Rochelle.
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Une adresse gourmande
5
Un accueil très chaleureux par une équipe professionnelle et aux petits soins pour ses clients.des plats particulièrement savoureux et doublés d'un très beau visuel. Un effort constant pour renouveler ses menus et proposer des menus spécifiques en fonction des produits de saison. Une carte des vins exceptionnelle avec des conseils avisés du sommelier. Au final,un très bon rapport qualité/ prix et excellent moment passé dans cette établissement. Une adresse incontournable sur la Rochelle pour les gastronomes de passage.
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On est jamais déçu, c est toujours excellent et vraiment gourmand dans l...
4.1
On est jamais déçu, c est toujours excellent et vraiment gourmand dans l assiette
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 La Rochelle 17000 fr
Restaurant offrant de belles surprises dans l'accord des mets....
3.9
Restaurant offrant de belles surprises dans l'accord des mets. service toujours aimable , peut être un regret le ballet des serveurs en fond de salle crée beaucoup d'agitation. L'intimité est difficile par proximité des tables, mais tant pis les saveurs sont elles bien présentes.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Déçu cette année ,,,
3.1
Accueil certe professionel mais froid,aucune chaleur ds la voix ,,service aux de course ,,,quant au homard ??,une rondelle de homard et ia queue d,une crevette ,dégoulinante d,eau ,sans doute congelée,,??
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Les Flots
5
superbement situé sur le vieux Port de La Rochelle, l'accueil est tés chaleureux, et l'ensemble du repas un plaisir pour les yeux et les papilles.
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1, rue de la Chaîne
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Belle adressere
4.5
repas de qualité ; mets fins et goûts surprenants ; emplacement idéal; service de qualité
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 La Rochelle 17000 fr
Raffinement...élégance. ...
5
Excellent restaurant ou il fait bon y revenir. Beaucoup de professionnalisme et accueil irréprochable.
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1, rue de la Chaîne
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Ce repas était parfait, peut être des conseils sur le choix des vins à...
4.4
Ce repas était parfait, peut être des conseils sur le choix des vins à parfaire, le sommelier de l'année dernière nous avait parfaitement conseillé. Nous reviendrons félicitations au chef et à toute l'équipe cordialement
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Moment magique
4.8
tout d'abord un accueil chaleureux . La décoration de la salle raffinée . Le respect du choix de la table lors de la réservation ; les plats composant le menu excellents , une harmonie de saveurs , un service attentionné .
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Nous reviendrons
4.5
Le menu encore mieux que l'an passé. Un plus dans le raffinement des plats (saveurs et présentations)
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Très beau restaurant
5
Bon accueil, bonne table et bien situé.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Un havre de gourmandises
5
Un accueil des plus chaleureux et professionnel par l'ensemble de l'équipe des flots. A l'arrivée de chaque plat,c'est un plaisir des yeux conjugué à un plaisir gustatif où les associations des produits sont toujours très justes et subtiles. A consommer sans modération...
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Parfait
5
Nous avons passé une excellente soirée au restaurant Les Flots. Le service est de qualité et les mets délicieux. Nous reviendrons sans hésitation
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Bilan mitigéé
3.5
Assez décevant pour ce niveau de prix. Seul le homard était vraiment délicieux dans le menu gastronomique.
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Saveurs et fraicheur
4.5
Une pause gastronomique très agréable sur le port de La Rochelle. Personnel très accueillant et très pro. Cuisine raffinée, un régal pour les yeux et les papilles
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Instant de bonheur
4.6
Accueil chaleureux malgré l'absence de réservation, service rapide, cadre très agréable
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 La Rochelle 17000 fr
Dejeuner du 24 mars
5
Accueil très chaleureux et repas excellent
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 La Rochelle 17000 fr
La qualité du repas ne se dément pas. Par contre, il n'est pas normal de...
3.4
La qualité du repas ne se dément pas. Par contre, il n'est pas normal de devoir attendre 50 minutes le service du 1er plat.
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 La Rochelle 17000 fr
Le 1er mars 2019
3.4
Personnel très nombreux mais très peu à l'écoute, parfois une impression de "pagaïe" pendant le service
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 La Rochelle 17000 fr
Plaisir visuel et gustatif
5
Un accueil toujours très chaleureux et attentionné. Dans l'assiette, après le plaisir visuel,c'est un régal pour les papilles avec une volonté de toujours créer la surprise au niveau des associations des produits. A recommander sans modération.enfin,un emplacement idéal sur le port de la Rochelle.
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 La Rochelle 17000 fr
TRES BON RESTAURANT A RECOMMANDE
4.9
A chaque passage a la Rochelle nous dinons aux flots
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 La Rochelle 17000 fr
Escale gourmande aux flots
4
une escale agreable tant par la cuisine l acceuil et l ambiance du restaurant
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1, rue de la Chaîne
 La Rochelle 17000 fr
Un peu decevant
3.5
accueil chaleureux, personnel charmant, jolie salle bien décorée, petite déception pour les présentations peu élaborées, un peu fouillis dans l'assiette; Celà ne ressemblait pas beaucoup à ce que l'on a pu voir sur différents sites; du coup pour nous, mauvais rapport qualité prix.
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 La Rochelle 17000 fr
Excellent accueil et cuisine.
5
Excellent accueil...chaleureux et élégant accompagné d'une cuisine recherché avec des produits frais, de qualité et de saison. Un bon rapport qualité prix.
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 La Rochelle 17000 fr
Un accueil chaleureux, et une explosion de saveurs dans les assiettes...
5
Un accueil chaleureux, et une explosion de saveurs dans les assiettes Un excellent repas !
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 La Rochelle 17000 fr
Excellent
4.4
Aucun reproche à formuler...
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 La Rochelle 17000 fr
Très agréable diner avec des amis - Mets savoureux et bien présentés -
4.4
Très agréable diner avec des amis - Mets savoureux et bien présentés -

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