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Maison Tirel Guérin - restaurant La Gouesnière
Saint-Méloir-des-Ondes, Bretagne












« Réserver une chambre de luxe pour sa nostalgique marquise en fer forgé et son accès direct à la piscine»

Chantal et Pascal Duval

Description de l'établissement

Dans le pays de la baie du Mont-Saint-Michel, la maison Tirel Guérin déploie d’agréables prétextes pour qu’on s’y attarde et qu’on y revienne. Si vous avez choisi d'accorder une place particulière aux joies de la table, notre chef Jonathan Bigaré entretient l’esprit de la tradition pour transformer les produits les plus frais en recettes délectables. Il sera particulièrement heureux de vous convier à sa promenade gastronomique en terre bretonne mariant classicisme et légèreté. Tout est prévu sur place pour la détente, avec des chambres confortables dont certaines ouvrent sur un jardin, une piscine couverte et un espace bien-être.

Type d'établissement
Hôtel-Restaurant
Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Cours de cuisine Spa Qualité Tourisme Famille Calme Tennis Piscine Animaux Mariage Séminaire Parking
Francais, Borne Internet, Internet haut débit dans la chambre, Salon privatisable, Baby-sitting (sur demande), Ascenseur, Restaurant Climatisé, TV câblée / Satellite, Canal +, Télévision, Coffre-fort, Room Service, Internet Wifi, Bagagiste,
- Pour les clients avec des régimes spéciaux, des allergies… ainsi que les végétariens, les végétaliens ou les végans, la Maison Tirel Guérin peut confectionner des menus adaptés sur demande
- Sinon, le chef Jonathan Bigaré cuisine des produits de saison de notre région « entre Armor et Argoat »
- La Maison Tirel Guérin possède aussi des ruches et un herbier/potager dans son jardin.
Activités
Bain bouillonnant, Cours de cuisine, Equitation, Golf (20.00 km), Kayak (10 km), Location de vélo, Massage, Piscine intérieure, Plage - Mer (5 km), Randonnée (5 km), Sauna, Spa, Tennis, Thalasso (15 km)
Thèmes
Campagne, Centre de village, Gastronomie, Littoral
Propriétaire
Chantal & Pascal DUVAL
Langues parlées
Francais, Allemand, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)2 99 89 10 46
Catégorie
Hôtel Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Jonathan BIGARE
Spécialités du chef
Homard bleu cuit à la vapeur de sel
Ris de veau doré, jeune carotte laquée, lard colonnata et artichaut truffé
Sole meunière au beurre bordier
Tarifs
Prix menu 32.0 - 120. €
Prix moyen à la carte 37 €
Prix menu déjeuner 30 €
Prix petit déjeuner 18.00 €
Salle de restaurant
Climatisée
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Sur réservation
Fermeture annuelle du restaurant
Du 20/11 au 13/12
Adresse
1, Le Limonay - Gare de la Gouesnière

Saint-Méloir-des-Ondes ( 35350 )
Accès
entre Rennes et St-Malo N137, sortie Châteauneuf, D76 sur 6 km puis au rond-point dir. Cancale sur 1 km après passage à niveau à gauche.
Aéroport
Rennes-Saint-Jacques (70 km)
Gare
Saint-Malo (10 km)
Visite virtuelle

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4.3 340 Superbe
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Nous avons particulièrement apprécié la gentillesse du personnel de l...
4.7
Nous avons particulièrement apprécié la gentillesse du personnel de l établissement, tant à l accueil de l hôtel que le soir au dîner.
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Merci ??
4.6
Bel etablissement, service de qualité!
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Excellent séjour
4.9
Très bonne expérience dans cet hôtel élégant et chaleureux. Nous avons beaucoup apprécié le calme et le confort de l'hôtel. La piscine est très agréable. Le personnel est aimable et accueillant. Une bien belle maison!
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Nous sommes venus et revenus plusieurs fois maintenant et toujours avec le même...
4.9
Nous sommes venus et revenus plusieurs fois maintenant et toujours avec le même plaisir. Confort à prix raisonnable de l’hôtel et excellence de la table..
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Excellent séjour
4.9
Un séjour de 3 jours au moment des fêtes de fin d'année. Lieu très chaleureux, super restaurant, et accueil et personnel très agréable
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SATISFACTION
4.9
établissement de grande qualité, avec un personnel au top et que dire du restaurant ?? une merveille.
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Sejour tres agreable
4.8
Nous avons passé 3 très bonnes journées, l'hôtel est agréable, et le restaurant excellent. Et la situation de l'hotel est bien centrale pour se promener dans la region.
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Très bien
4.5
Très bien
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Séjour de 3 nuits entre St Malo et Cancale
4.6
Séjour très agréable dans l’hôtel, très bien localisé. Personnel et équipements de l’hôtel de haute qualité.
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Séjour à Noël
4.9
Très bon hôtel, très bien pour les familles. Accueil très chaleureux par tout le personnel, chambre très spacieuse. Cerise sur le gâteau la piscine intérieure qui plaît aussi bien aux parents qu'aux enfants. Ambiance détente et amusement même en plein mois de décembre. Hôtel bien situé entre Saint Malo et Cancale. Je recommande
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PARFAIT
4.9
Un bel établissement avec de bels prestations. Nous beaucoup aimé notre trop court séjour.
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Un îlot de tranquillité entre 2 belles destinations
4.9
De passage dans cette maison de qualité où le personnel et charmant et accueillant....une adresse idéale entre st Malo et la Baie du mont saint Michel dans la campagne bretonne.
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Très bon séjour
4.1
A quelques kilomètres en retait de la côte cet hôtel offre calme confort et très bon accueil. Le rapport qualité /prix est étonnant (en novembre). Je conseille sans réserve
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Excellent hôtel
4.8
Très bel hôtel, chambre spacieuse et bien réfléchie, personnel agréable. À recommander !
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Pour un rêve merveilleux
4.8
la qualité à tous les niveaux : accueil, propreté, chambre, restaurant, cuisine
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Hôtel chic et très confortable près de Cancale
4.4
Hôtel chic et très confortable près de Cancale
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Excellent établissement
4.9
Nous avons passé un formidable séjour, l'accueil était chaleureux et professionnel. Le repas était délicieux. Petite remarque particulière au chef pâtissier : les desserts étaient un cran au dessus du reste du repas (selon nos papilles) et nous aurions aimé repartir avec un pot de confiture (la framboise, une réussite !). Petit bémol, s'il fallait en mettre un, sur la literie un peu trop moelleuse à notre goût.
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A refaire
4.7
Etablissement digne de sa renommée. Chauffer un peu plus la piscine serait agréable. Très bon accueil.
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Enchanté
4.4
Nous avons passé un très agréable séjour (un peu trop court à notre goût).
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Impeccable
5
accueil parfait,propreté ,amabilité à tous les postes.
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Agréable séjour
4.8
Beau cadre avec une petite terrasse et une vue sur le parc, une belle piscine. Très très bon restaurant avec personnels disponibles et souriants.
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??
4.8
Très bon séjour
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Excellent,charming,good food. A happy overnight stop
4.8
Excellent,charming,good food. A happy overnight stop
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Un excellent séjour
5
3 nuits passées dans cet établissement. Cadre exceptionnel. Magnifique jardin et potager. Calme, piscine et jacuzzi pour se détendre. Demi-pension vivement recommandée : une cuisine raffinée et de qualité. Une découverte culinaire qui vaut le détour. Le tout présentée et servie par les excellents Christophe et Camille (entre autre). Personnel à l'écoute et attentif (merci Pauline pour m'avoir permis de rentrer ma Harley Davidson dans l'enceinte de l'établissement).
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Un très bon moment
4.9
Nous avons passé un très bon moment au restaurant. Les plats étaient gouteux et raffinés avec des produits frais plein de saveur. Le personnel très compétent, répondant parfaitement à nos interrogations et très agréable.
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Séjour en couple
5
Nous y avons séjourné à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous avons adoré la décoration de la chambre mansardée, à la décoration à la fois moderne et cosy. Ce fût un petit cocon douillet. L'accueil est très agréable. Et le dîner au restaurant fût exceptionnel, tant par le service, que par les mets dégustés. Merci pour cette parenthèse enchantée. Nous y reviendrons certainement !
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REMARQUABLE
4.6
Nous avons séjourné une nuit et diné dans le restaurant. Tout était vraiment très bien : service, accueil, ... Merci !
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Super Bonjour tête à tête
5
Du nom de la formule retenue ! Chambre confortable et menu tout homard au champagne, inoubliable !
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Un maison de qualité
4.7
Un séjour de 2 nuits et un repas le soir. Le restaurant mérite son étoile avec un service exemplaire . Pour l'hôtel, même s'il s"agit d'un établissement ancien , les prestations sont là. 2 petites pistes d'amélioration : un plateau thé , café dans les chambres et surtout du jus d'orange pressé frais au petit déjeuner
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Génial
4.9
Séjour parfait! Seulement une nuit passée à l'hôtel mais trop court! Tout le personnel est au petit soin avec nous et rien n'est laissé au hasard. Et le restaurant, exquis!!!
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Séjour très agréable, cuisine divine!
4.1
Nous étions venus dans cet établissement il y a plus de 10 ans, nous en avions gardé un très bon souvenir. Nous garderons un excellent souvenir de ce second passage. Nous avons dîné 2 fois dans le restaurant, la cuisine est divine, le menu "tout homard" vaut le détour. Le personnel est à l'écoute, charmant et disponible. Expérience à renouveler sans aucun doute.
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Philippe
4.9
Séjour particulièrement reposant et agréable dans un très bel établissement
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Très bon hôtel
4.6
Très bon accueil, chambre confortable et spacieuse, spa agréable
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Excellent sejour
4.6
Nous avons été bien reçu dans ce bel établissement. Le confort, la propreté, le calme et la gentillesse du personnel tout était réuni pour passer un bon séjour. Nous avons apprécié le bon petit déjeuner avec les confitures et le miel maison ainsi que les bons produits laitiers de la ferme. La piscine et le Spa était un vrai plus. Et la cerise sur le gâteau le merveilleux jardin où posent toutes les plantes aromatiques destinées à l’abonné cuisine d’un restaurant. Nous reviendrons et nous conseillerons ce bel endroit.
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Super !!
4.6
Superbe établissement a la hauteur de nos attentes. Chambre et cadre magnifique !! Personnel a l'écoute
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Parfait :-)
4.9
Un endroit chaleureux qui me fait penser à ces très beaux hotels chamoniards ou de thermes. Idéalement placé pour profiter de St Malo et de la baie du Mont St Michel.
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Satisfaction
4.8
Nous avons passé mon épouse et moi-même un excellant séjour dans votre hôtel, des employés professionnel et sympathique. Merci
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Bel établissement et une très bonne table. Beaucoup de saveurs surprenantes.
4.3
Bel établissement et une très bonne table. Beaucoup de saveurs surprenantes.
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Restaurant + nuit
4.7
Accueil très agréable, prestations de qualité dans les chambres, restaurant excellent
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Bonne Adresse
4.9
Pour notre weekend , nous avons vraiment apprécié le cadre l'endroit et les chambres. Le restaurant est parfait et dans un cadre magnifique avec ces grande baies vitrées et joliment décoré avec des plantes au niveau des luminaires, c'est très agréable. L'espace piscine très bien aussi avec un bémol un peu étouffant par manque d'aération sur l'extérieur. Le personnel est très a l'écoute et très aimable ca fait du bien de voir cela. Merci à tous.
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Un rêve
4.9
Une expérience inoubliable très belle prestation hôtelière, le chef est un magicien et le personnel au top merci à vous pour ce moment merveilleux
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Exellent séjour
4.5
Séjour de 3 nuits en mai Accueil impeccable personnel attentionné Vaste chambre tout confort Nous avons apprécié la piscine le calme et les prestations proposées. Le petit-déjeuner avec des produits faits maison est un régal
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Tranquilité
4.5
Tranquilitée et calme
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Séjour très agréable !
4.3
En amoureux, nous avons passé un agréable séjour à Tirel Guérin : nous avons profité de la piscine et du jacuzzi en fin de journée. Avant de rejoindre notre chambre spacieuse et moderne, dans un cadre calme et serein. Ce fut une expérience très agréable que nous avons-nous réitéré plusieurs fois, nous n’en sommes pas déçus par ce bel établissement !
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Excellent séjour
4.8
La maison Tirel Guerin est toujours un établissement de qualité avec un personnel bienveillant et uné table de qualité. L'étoile Michelin est très méritée ! Bravo
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Bon séjour
4.4
accueil correct, personnel courtois et aimable piscine et spa parfait reposant table irréprochable (un bémol pour le dessert)
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Tres tres bien voir excellentissime
4.6
Cadre tres agréable, personnel excellent et tres compétent !!dieu sait que j ai posé mes valises dans de tres luxueux hôtels. ..mais celui ci n a rien a leurs envier!!!piscine tres agréable !
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Un dépaysement dans cet établissement prestigieux. Tout est mis en œuvre pour...
4.6
Un dépaysement dans cet établissement prestigieux. Tout est mis en œuvre pour que notre séjour soit réussi...
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Très beau sejour
4.8
Hôtel très agréable Restaurant fantastique
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Splendide
4.6
Un magnifique séjour dans votre établissement, à deux pas de Saint-Malo et Cancale, chambres confortables, cuisine splendide, vins magnifiques et très belle piscine nous ont comblés. Bravo également pour la gentillesse et la qualité du service. Nous reviendrons à Saint-Méloir-des-Ondes.
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Nous avons particulièrement apprécié la gentillesse du personnel de l...
4.7
Nous avons particulièrement apprécié la gentillesse du personnel de l établissement, tant à l accueil de l hôtel que le soir au dîner.
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Merci ??
4.6
Bel etablissement, service de qualité!
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Excellent séjour
4.9
Très bonne expérience dans cet hôtel élégant et chaleureux. Nous avons beaucoup apprécié le calme et le confort de l'hôtel. La piscine est très agréable. Le personnel est aimable et accueillant. Une bien belle maison!
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Nous sommes venus et revenus plusieurs fois maintenant et toujours avec le même...
4.9
Nous sommes venus et revenus plusieurs fois maintenant et toujours avec le même plaisir. Confort à prix raisonnable de l’hôtel et excellence de la table..
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Excellent séjour
4.9
Un séjour de 3 jours au moment des fêtes de fin d'année. Lieu très chaleureux, super restaurant, et accueil et personnel très agréable
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SATISFACTION
4.9
établissement de grande qualité, avec un personnel au top et que dire du restaurant ?? une merveille.
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Sejour tres agreable
4.8
Nous avons passé 3 très bonnes journées, l'hôtel est agréable, et le restaurant excellent. Et la situation de l'hotel est bien centrale pour se promener dans la region.
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Très bien
4.5
Très bien
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Séjour de 3 nuits entre St Malo et Cancale
4.6
Séjour très agréable dans l’hôtel, très bien localisé. Personnel et équipements de l’hôtel de haute qualité.
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Séjour à Noël
4.9
Très bon hôtel, très bien pour les familles. Accueil très chaleureux par tout le personnel, chambre très spacieuse. Cerise sur le gâteau la piscine intérieure qui plaît aussi bien aux parents qu'aux enfants. Ambiance détente et amusement même en plein mois de décembre. Hôtel bien situé entre Saint Malo et Cancale. Je recommande
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PARFAIT
4.9
Un bel établissement avec de bels prestations. Nous beaucoup aimé notre trop court séjour.
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Un îlot de tranquillité entre 2 belles destinations
4.9
De passage dans cette maison de qualité où le personnel et charmant et accueillant....une adresse idéale entre st Malo et la Baie du mont saint Michel dans la campagne bretonne.
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Très bon séjour
4.1
A quelques kilomètres en retait de la côte cet hôtel offre calme confort et très bon accueil. Le rapport qualité /prix est étonnant (en novembre). Je conseille sans réserve
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Excellent hôtel
4.8
Très bel hôtel, chambre spacieuse et bien réfléchie, personnel agréable. À recommander !
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Pour un rêve merveilleux
4.8
la qualité à tous les niveaux : accueil, propreté, chambre, restaurant, cuisine
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Hôtel chic et très confortable près de Cancale
4.4
Hôtel chic et très confortable près de Cancale
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Excellent établissement
4.9
Nous avons passé un formidable séjour, l'accueil était chaleureux et professionnel. Le repas était délicieux. Petite remarque particulière au chef pâtissier : les desserts étaient un cran au dessus du reste du repas (selon nos papilles) et nous aurions aimé repartir avec un pot de confiture (la framboise, une réussite !). Petit bémol, s'il fallait en mettre un, sur la literie un peu trop moelleuse à notre goût.
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A refaire
4.7
Etablissement digne de sa renommée. Chauffer un peu plus la piscine serait agréable. Très bon accueil.
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Enchanté
4.4
Nous avons passé un très agréable séjour (un peu trop court à notre goût).
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Impeccable
5
accueil parfait,propreté ,amabilité à tous les postes.
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Agréable séjour
4.8
Beau cadre avec une petite terrasse et une vue sur le parc, une belle piscine. Très très bon restaurant avec personnels disponibles et souriants.
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??
4.8
Très bon séjour
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Excellent,charming,good food. A happy overnight stop
4.8
Excellent,charming,good food. A happy overnight stop
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Un excellent séjour
5
3 nuits passées dans cet établissement. Cadre exceptionnel. Magnifique jardin et potager. Calme, piscine et jacuzzi pour se détendre. Demi-pension vivement recommandée : une cuisine raffinée et de qualité. Une découverte culinaire qui vaut le détour. Le tout présentée et servie par les excellents Christophe et Camille (entre autre). Personnel à l'écoute et attentif (merci Pauline pour m'avoir permis de rentrer ma Harley Davidson dans l'enceinte de l'établissement).
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Un très bon moment
4.9
Nous avons passé un très bon moment au restaurant. Les plats étaient gouteux et raffinés avec des produits frais plein de saveur. Le personnel très compétent, répondant parfaitement à nos interrogations et très agréable.
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Séjour en couple
5
Nous y avons séjourné à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Nous avons adoré la décoration de la chambre mansardée, à la décoration à la fois moderne et cosy. Ce fût un petit cocon douillet. L'accueil est très agréable. Et le dîner au restaurant fût exceptionnel, tant par le service, que par les mets dégustés. Merci pour cette parenthèse enchantée. Nous y reviendrons certainement !
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REMARQUABLE
4.6
Nous avons séjourné une nuit et diné dans le restaurant. Tout était vraiment très bien : service, accueil, ... Merci !
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Super Bonjour tête à tête
5
Du nom de la formule retenue ! Chambre confortable et menu tout homard au champagne, inoubliable !
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Un maison de qualité
4.7
Un séjour de 2 nuits et un repas le soir. Le restaurant mérite son étoile avec un service exemplaire . Pour l'hôtel, même s'il s"agit d'un établissement ancien , les prestations sont là. 2 petites pistes d'amélioration : un plateau thé , café dans les chambres et surtout du jus d'orange pressé frais au petit déjeuner
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Génial
4.9
Séjour parfait! Seulement une nuit passée à l'hôtel mais trop court! Tout le personnel est au petit soin avec nous et rien n'est laissé au hasard. Et le restaurant, exquis!!!
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Séjour très agréable, cuisine divine!
4.1
Nous étions venus dans cet établissement il y a plus de 10 ans, nous en avions gardé un très bon souvenir. Nous garderons un excellent souvenir de ce second passage. Nous avons dîné 2 fois dans le restaurant, la cuisine est divine, le menu "tout homard" vaut le détour. Le personnel est à l'écoute, charmant et disponible. Expérience à renouveler sans aucun doute.
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Philippe
4.9
Séjour particulièrement reposant et agréable dans un très bel établissement
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Très bon hôtel
4.6
Très bon accueil, chambre confortable et spacieuse, spa agréable
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Excellent sejour
4.6
Nous avons été bien reçu dans ce bel établissement. Le confort, la propreté, le calme et la gentillesse du personnel tout était réuni pour passer un bon séjour. Nous avons apprécié le bon petit déjeuner avec les confitures et le miel maison ainsi que les bons produits laitiers de la ferme. La piscine et le Spa était un vrai plus. Et la cerise sur le gâteau le merveilleux jardin où posent toutes les plantes aromatiques destinées à l’abonné cuisine d’un restaurant. Nous reviendrons et nous conseillerons ce bel endroit.
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Super !!
4.6
Superbe établissement a la hauteur de nos attentes. Chambre et cadre magnifique !! Personnel a l'écoute
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Parfait :-)
4.9
Un endroit chaleureux qui me fait penser à ces très beaux hotels chamoniards ou de thermes. Idéalement placé pour profiter de St Malo et de la baie du Mont St Michel.
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Satisfaction
4.8
Nous avons passé mon épouse et moi-même un excellant séjour dans votre hôtel, des employés professionnel et sympathique. Merci
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Bel établissement et une très bonne table. Beaucoup de saveurs surprenantes.
4.3
Bel établissement et une très bonne table. Beaucoup de saveurs surprenantes.
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Restaurant + nuit
4.7
Accueil très agréable, prestations de qualité dans les chambres, restaurant excellent
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Bonne Adresse
4.9
Pour notre weekend , nous avons vraiment apprécié le cadre l'endroit et les chambres. Le restaurant est parfait et dans un cadre magnifique avec ces grande baies vitrées et joliment décoré avec des plantes au niveau des luminaires, c'est très agréable. L'espace piscine très bien aussi avec un bémol un peu étouffant par manque d'aération sur l'extérieur. Le personnel est très a l'écoute et très aimable ca fait du bien de voir cela. Merci à tous.
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Un rêve
4.9
Une expérience inoubliable très belle prestation hôtelière, le chef est un magicien et le personnel au top merci à vous pour ce moment merveilleux
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Exellent séjour
4.5
Séjour de 3 nuits en mai Accueil impeccable personnel attentionné Vaste chambre tout confort Nous avons apprécié la piscine le calme et les prestations proposées. Le petit-déjeuner avec des produits faits maison est un régal
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Tranquilité
4.5
Tranquilitée et calme
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Séjour très agréable !
4.3
En amoureux, nous avons passé un agréable séjour à Tirel Guérin : nous avons profité de la piscine et du jacuzzi en fin de journée. Avant de rejoindre notre chambre spacieuse et moderne, dans un cadre calme et serein. Ce fut une expérience très agréable que nous avons-nous réitéré plusieurs fois, nous n’en sommes pas déçus par ce bel établissement !
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Excellent séjour
4.8
La maison Tirel Guerin est toujours un établissement de qualité avec un personnel bienveillant et uné table de qualité. L'étoile Michelin est très méritée ! Bravo
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Bon séjour
4.4
accueil correct, personnel courtois et aimable piscine et spa parfait reposant table irréprochable (un bémol pour le dessert)
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Tres tres bien voir excellentissime
4.6
Cadre tres agréable, personnel excellent et tres compétent !!dieu sait que j ai posé mes valises dans de tres luxueux hôtels. ..mais celui ci n a rien a leurs envier!!!piscine tres agréable !
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Un dépaysement dans cet établissement prestigieux. Tout est mis en œuvre pour que notre séjour soit réussi...
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Très beau sejour
4.8
Hôtel très agréable Restaurant fantastique
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Splendide
4.6
Un magnifique séjour dans votre établissement, à deux pas de Saint-Malo et Cancale, chambres confortables, cuisine splendide, vins magnifiques et très belle piscine nous ont comblés. Bravo également pour la gentillesse et la qualité du service. Nous reviendrons à Saint-Méloir-des-Ondes.

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