« Partager un diner, en famille ou entre amis, installé, à l’étage, sur la table d’hôtes du salon-bibliothèque»
Maximin Hellio
Description de l'établissement
C'est une nouvelle aventure qui commence pour Maximin Hellio avec l'ouverture de son restaurant, prévue courant avril. L’air marin manquait tant au jeune chef breton, biberonné à l’iode et à la cuisine de son père Michel au restaurant familial La Voile d'Or. Après un détour par les terres normandes au Pavillon de Gouffern, Maximin a jeté l'ancre avec sa famille sur les plages de Deauville. Un cadre idyllique pour une cuisine marine, qui mettra à l'honneur les artisans et producteurs de sa région d'adoption. Avec sa table éponyme, Maximin affirme une cuisine très personnelle et donne un sens nouveau à quelques plats emblématiques transmis du père au fils, comme le Turbot pamplemousse, signés par un (très) Grand de Demain.
Propriétaire
Maximin HELLIO
Langues parlées
Francais, Anglais
Restaurant Maximin hellio
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Spécialités du chef
Le homard bleu de mon papa
Turbot D.Legeay, Gnocchis, estragon
Tourteau, petit-pois, Truffe aestivum
Tarifs
Prix menu 29.00 - 125.00 €
Prix moyen à la carte 65.00 €
Prix menu déjeuner 29.00 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Lundi et Mardi sauf du 12/07 au 20/09 ouvert du Mardi soir au Dimanche toute la journée
Fermeture annuelle du restaurant
Du 31/10 au 08/11, du 24/12 (soir) au 25/12 inclus, du 16/01 au 01/02 et du 26/06 au 06/07
Témoignages et avis clients : Maximin Hellio
Localisation Maximin Hellio
Adresse
64 rue Gambetta
Deauville
( 14800 )
Accès
A13 direction Caen puis suivre direction Deauville
Aéroport
Deauville-Normandie (8 km)
Gare
Trouville - Deauville
Idées cadeaux
Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe
Vivez une expérience gourmande, à deux, dans l’une de nos Tables Remarquables....
Offrez un moment unique de gastronomie avec les chefs de la Collection! Des repas inoubliables… et une très belle expérience culinaire à partager avec vos proches....
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Cet établissement accepte également les coffrets cadeaux de l’ancienne gamme commercialisée avant le 25/09/2019
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Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…
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