les Collectionneurs : Restaurateurs, Hôteliers, Voyageurs
devient
|
Bienvenue dans la communauté les Collectionneurs !
Nomicos
Paris, Île-de-France

« Se régaler (encore) des incontournables macaroni truffes et foie gras du chef inspiré par les parfums du Sud»

Sabrina et Jean-Louis Nomicos

Description de l'établissement

Jean-Louis Nomicos a rénové ses tablettes et vous accueille dans sont restaurant « Nomicos ». Toujours en quête d’originalité par la simplicité. IL sort une carte à l’image de ses convictions : « C’est avec des produits simples et purs provenant de la Méditerranée que je m’inspire et qui me permets de créer des plats originaux ! »
Aujourd’hui Jean Louis Nomicos propose une cuisine plus créative que jamais, plus pure, plus lisible, pour faire voyager les clients dans son univers. Une cuisine ou les produits sont ceux du soleil, sur une carte très courte pour une traçabilité exemplaire du produit sans oublié ses intemporels : macaroni aux truffes noire et foie gras….
C’est l’architecte décorateur Marie Deroudhilhe qui a revisité l’espace à l’image des envies du chef. Adepte d’une certaine simplicité et d’univers clair, sur un sol de bois debout en chêne, des tables en corian de couleur ivoire et bordures en noyer, des luminaires en verre soufflé qui apportent une lumière époustouflante de douceur. La salle, grâce à de hautes arches en acier corten qui rappelle les majestueuses sculptures de Calder, est aérienne, mais peut aussi se diviser à la demande, pour une privatisation. Les vitres apportent une lumière solaire en rapport avec l’assiette méditerranéenne.

Services
Accès Mobilité Réduite Climatisation Mariage Séminaire Voiturier
Voiturier, Internet Wifi
Propriétaire
Jean-Louis NOMICOS
Directeur
Sabrina NOMICOS
Langues parlées
Italien, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)1 56 28 16 16
Catégorie
Restaurant
Grande Table
Des adresses incontournables. Enlevée, juste et sensible, une cuisine de chefs à la réputation bien établie
Chef
Jean-Louis NOMICOS
Spécialités du chef
Macaroni aux truffes noires et foie gras
Saint Pierre Jus d’une bouillabaisse, pommes fondantes, rouille, encornets
Granité à l’Absinthe Confit de tomates à la vanille, glace fenouil
Tarifs
Prix menu 80 - 145 €
Prix moyen à la carte 65 €
Prix menu déjeuner 49 €
Salle de restaurant
Climatisée
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Dimanche et Lundi mais possibilité d’ouvrir sur privatisation
Adresse
16 avenue Bugeaud

Paris ( 75016 )
Accès
Périphérique Ouest, sortie Porte Dauphine puis direction Place Victor-Hugo, 16è arrondissement.
Aéroport
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (30 km)
Gare
Paris - Gare Saint-Lazare (1 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, faites plaisir à coup sûr. Une richesse d'adresses pour satisfaire toutes les envies : hôtels designs, table gourmande, châteaux, abbayes, maisons d'hôtes...

Découvrez nos chèques cadeaux
Nomicoshttps://cdn.lescollectionneurs.com/hotels/lc-3152/search_result.jpg à partir 80 €+33 (0)1 56 28 16 16
48.8702374 2.2828185 2.2828185
16 avenue Bugeaud
Paris 75016 fr

Les Collectionneurs utilisent des cookies pour vous offrir le meilleur service possible. En continuant, vous acceptez de recevoir les cookies sur ce site. OK En savoir plus

Do you want to be redirected to the English site ? Yes No