Le Tremblay-sur-Mauldre, Île-de-France 
« S’échapper dans cette maison des Yvelines, où le chef présente aux enfants ses poules de Houdan et le potager»
Description de l'établissement
Aux confins de l’Ile-de-France, la table moderne de Laurent Trochain, toujours de saison, a su rapidement devenir une référence dans la région et auprès des Parisiens qui apprécient cette proche ruralité. Qui aime le fromage sera comblé. La maison lui dédie même un espace bar avec un choix impressionnant de spécialités affinées et marinées dans de l’huile de basilic ou de l’huile d’olive aux écorces d’orange.
Suprême de volaille cuit à basse température, pomme de terre confite, jus réduit, légumes du moment
Croquant tournesol, pomme, vanille
Prix moyen à la carte 70.00 €
Prix petit déjeuner 17.00 €
Le Tremblay-sur-Mauldre ( 78490 )
Coffrets cadeaux auxquels l'établissement participe
Chèques cadeaux acceptés par l'établissement
"Invitation au voyage"
Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…
