Restaurants à Lyon

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La capitale des Gaules, s'enorgueillit d'être devenue une destination de visite à part entière pour son patrimoine historique ou sa gastronomie.

La ville de Guignol a toujours marqué sa défiance par rapport à l'ordre parisien, ce qui lui a d'ailleurs value une place particulière dans la Résistance durant la Seconde Guerre Mondiale. Cette volonté de se mettre en avant face à la capitale s'est par la suite transformée en travaux d'embellissement et de valorisation du patrimoine particulièrement riche de la deuxième ville de France.

A ne pas manquer lors d’une visite : le Vieux Lyon et ses façades du XVIème siècle. La basilique de Fourvière, la colline de la Croix-Rousse devenu le point de rendez-vous branché des amateurs de lieux alternatifs artistiques. Plus classique, Lyon se pare de magnifiques places (Saint Martin d’Ainay, Places Bellecour ou des Terreaux) et d'un immense espace vert, le Parc de la Tête d'Or.

Lyon a conservé de son activité de soierie, ses traboules, qu'il est agréable d'arpenter à la recherche d'un traditionnel "bouchon" où déguster des quenelles comme il se doit.