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Restaurant Jean des Sables
Soorts-Hossegor, Aquitaine

« Plonger dans la cuisine d'auteur d'une table marine amarrée à la plage d'Hossegor»

Clément Pichard

Description de l'établissement

Le restaurant vous accueille sur la plage d'Hossegor, dans les Landes,face à l'océan. Clément Pichard vous prépare une cuisine gourmande, tout en finesse et subtilité. Une cuisine singulière, tout comme l'architecture nature et contemporaine du lieu. Ne manquez pas de vous offrir ce grand plaisir, une parenthèse culinaire étonnante dans ce décor relaxant."

Services
Séminaire
Francais
Propriétaire
Jean COUSSAU
Langues parlées
Francais, Espagnol, Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)5 58 72 29 82
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Clément PICHARD
Spécialités du chef
Seiche - Lard Gascon, Courgettes et Belper Knolle
Queue de Homard - Fumée dans une Eclade Aubergine Confite et Cacahuètes
Soufflé Chaud - Chocolat et Armagnac
Tarifs
Prix menu 33.00 - 80.00 €
Prix moyen à la carte 26.00 €
Prix menu déjeuner 33.00 €
Fermeture hebdomadaire du restaurant
Le Lundi et Mardi du 01/06 au 01/07 et du 25/08 au 01/07/2019 et le Lundi, Mardi midi et le Vendredi midi du 01/07 au 29/07 et le Lundi matin, le Mercredi matin et le Vendredi matin du 30/07 au 26/08.
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Adresse
121 Boulevard de la Dune

Soorts-Hossegor ( 40150 )
Accès
A 63 sortie 8 Hossegor centre
Aéroport
Biarritz-Anglet-Bayonne (30 km)
Gare
Bayonne ou Dax (20 km)
43.658295,-1.443513

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…

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Restaurant Jean des Sableshttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3548/search_result.jpg à partir 33.00 €+33 (0)5 58 72 29 82
43.658295 -1.443513 -1.443513
121 Boulevard de la Dune
 Soorts-Hossegor 40150 fr
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4.6 22 Exceptionnel
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Repas de noel
5
Très bel établissement. Excellent repas de Noël avec un très bel accueil et service.
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 Soorts-Hossegor 40150 fr
Une cuisine créative, un service et un cadre de qualité, tout cela pour un...
5
Une cuisine créative, un service et un cadre de qualité, tout cela pour un tarif hallucinant (33€ le midi), même si j’habite à 1h de cette adresse, je n’hésite pas à faire le trajet dès que j’en ai l’occasion!
Restaurant Jean des Sableshttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3548/search_result.jpg à partir 33.00 €+33 (0)5 58 72 29 82
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Cliente
4.8
Très bon établissement
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Bichta-Ederra
5
Accueil très agréable. C'est le bon restaurant d'Hossegor dans un style très complémentaire du Relais de la Poste de Mr Jean Cousseau. Service très soigné et régulier. Créativité dans la présentation des plats.
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121 Boulevard de la Dune
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Excellent rapport qualité/prix
4.3
Nous nous sommes régalés dans ce restaurant de grande qualité avec quelques découvertes exceptionnelles ( entrée à base de tourteau d’une grande originalité; soufflé à l’armagnac et sa glace au chocolat remarquable). Ce n’était pas notre 1ère visite et ce ne sera pas la dernière.
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Un moment de bonheur
5
Un service au top, des plats de grande qualité, bravo
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 Soorts-Hossegor 40150 fr
A recommander
5
Toujours au top !!! J’y reviens sans modération.
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Excellent restaurant
4.4
Service soigné, personnel très aimable, cuisine parfaite
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Momodu76
4.8
Cuisine de qualité et service sympathique.
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Magique
4.9
Un lieu et des saveurs
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Parfait pour soirée en amoureux
4.5
Très beau menu découverte
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Bien mais de gros détails à améliorer
3.5
Nous avons bien apprécié la cuisine cependant nous aurions souhaité ne pas nous coller les doigts sur la table de bois à nu. Deux possibilités: la plus simple mettre en attendant des sets de papier ou une nappe. la plus compliquée, remplacer rapidement le vernissage des tables. Nous avons également été servis par une charmante personne mais qui a vidé généreusement le fond de la bouteille de vin blanc avec tout ce qu'il contenait dans mon verre. Il a fallut que j'attende pour éviter de boire le dépôt. Merci d'y réfléchir.
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Excellent
5
Dîner parfait Chef et personnel aux petits soins Cadre magnifique Convient aux végétariens
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Repas homard parfait du début à la fin. La qualité, le gout, la...
3.8
Repas homard parfait du début à la fin. La qualité, le gout, la présentation, tout y était. L'accueil et le service également. Seul bémol, nous ne savions pas ou poser le pain. Le choix de ne pas mettre de nappe, est acceptable, mais nous aurions aimé poser notre pain au moins sur une coupelle. .. Question hygiène..
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Sublime
4.4
Très bonne cuisine, belle presentation. Pour un établissement de classe, les serveuses en tennis et jeans cela me surprend. Je comprends que nous sommes dans une cité balnéaire mais il y a un certain standing à respecter.
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Excellent
5
Restaurant excellent dans un cadre magnifique. Personnel au top et surtout, toujours des propositions végétariennes différentes et délicieuses! Mon préféré!
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Réveillon à Hossegor
5
Chez Jean des Sables, nous sommes toujours accueilli avec gentillesse, le service était impeccable et le menu du Réveillon s'est avéré remarquable d'équilibre réparti sur 6 plats entre mer et terre. Le filet de boeuf de Chalosse était digne de celui de Maitre Jean Coussau à Magescq. Bravo à cette équipe jeune, sympathique et talentueuse.
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Excellent moment
4.9
Une belle salle aérée ouverte sur la plage et la cuisine, ambiance agréable.
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Excellent
4.2
Agréable, personnel à l'écoute et aux petits soins, service soigné, excellente cuisine surtout le menu homard et crustacés
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Repas de noel
5
Très bel établissement. Excellent repas de Noël avec un très bel accueil et service.
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Une cuisine créative, un service et un cadre de qualité, tout cela pour un...
5
Une cuisine créative, un service et un cadre de qualité, tout cela pour un tarif hallucinant (33€ le midi), même si j’habite à 1h de cette adresse, je n’hésite pas à faire le trajet dès que j’en ai l’occasion!
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Cliente
4.8
Très bon établissement
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Bichta-Ederra
5
Accueil très agréable. C'est le bon restaurant d'Hossegor dans un style très complémentaire du Relais de la Poste de Mr Jean Cousseau. Service très soigné et régulier. Créativité dans la présentation des plats.
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Excellent rapport qualité/prix
4.3
Nous nous sommes régalés dans ce restaurant de grande qualité avec quelques découvertes exceptionnelles ( entrée à base de tourteau d’une grande originalité; soufflé à l’armagnac et sa glace au chocolat remarquable). Ce n’était pas notre 1ère visite et ce ne sera pas la dernière.
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Un moment de bonheur
5
Un service au top, des plats de grande qualité, bravo
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A recommander
5
Toujours au top !!! J’y reviens sans modération.
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Excellent restaurant
4.4
Service soigné, personnel très aimable, cuisine parfaite
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Momodu76
4.8
Cuisine de qualité et service sympathique.
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Magique
4.9
Un lieu et des saveurs
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Parfait pour soirée en amoureux
4.5
Très beau menu découverte
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Bien mais de gros détails à améliorer
3.5
Nous avons bien apprécié la cuisine cependant nous aurions souhaité ne pas nous coller les doigts sur la table de bois à nu. Deux possibilités: la plus simple mettre en attendant des sets de papier ou une nappe. la plus compliquée, remplacer rapidement le vernissage des tables. Nous avons également été servis par une charmante personne mais qui a vidé généreusement le fond de la bouteille de vin blanc avec tout ce qu'il contenait dans mon verre. Il a fallut que j'attende pour éviter de boire le dépôt. Merci d'y réfléchir.
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Excellent
5
Dîner parfait Chef et personnel aux petits soins Cadre magnifique Convient aux végétariens
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Repas homard parfait du début à la fin. La qualité, le gout, la...
3.8
Repas homard parfait du début à la fin. La qualité, le gout, la présentation, tout y était. L'accueil et le service également. Seul bémol, nous ne savions pas ou poser le pain. Le choix de ne pas mettre de nappe, est acceptable, mais nous aurions aimé poser notre pain au moins sur une coupelle. .. Question hygiène..
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Sublime
4.4
Très bonne cuisine, belle presentation. Pour un établissement de classe, les serveuses en tennis et jeans cela me surprend. Je comprends que nous sommes dans une cité balnéaire mais il y a un certain standing à respecter.
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Excellent
5
Restaurant excellent dans un cadre magnifique. Personnel au top et surtout, toujours des propositions végétariennes différentes et délicieuses! Mon préféré!
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Réveillon à Hossegor
5
Chez Jean des Sables, nous sommes toujours accueilli avec gentillesse, le service était impeccable et le menu du Réveillon s'est avéré remarquable d'équilibre réparti sur 6 plats entre mer et terre. Le filet de boeuf de Chalosse était digne de celui de Maitre Jean Coussau à Magescq. Bravo à cette équipe jeune, sympathique et talentueuse.
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Excellent moment
4.9
Une belle salle aérée ouverte sur la plage et la cuisine, ambiance agréable.
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Excellent
4.2
Agréable, personnel à l'écoute et aux petits soins, service soigné, excellente cuisine surtout le menu homard et crustacés

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