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Restaurant Vincent Croizard
Nîmes, Languedoc-Roussillon

« Découvrir à deux pas des Arènes le jardin secret d’un chef amoureux des voyages»

Vincent Croizard

Description de l'établissement

Nous sommes Gisèle et Vincent Croizard, nous vous ouvrons les portes de notre cocon de bonheur… Véritable demeure Nîmoise qui vous accueille au 17 d’une rue oubliée, non loin des jardins de la Fontaine et très près du Carré d’Art. De loin vous apercevez le jardin. Nid de verdure au coeur de la ville, espace de détente, calme, accompagné du clapotis de l’eau. La cuisine de Vincent est Simple, sans chichis ni poudres magiques, juste quelques jeux de textures bien affûtés. Audacieuse dans l’association des saveurs et jouant sur les contrastes, le chef dessine des plats aux mariages inhabituels voir étonnants !

Services
Accès Mobilité Réduite Animaux Climatisation Green food Séminaire
Salon privatisable, Restaurant Climatisé, Internet Wifi
Activités
Centre Thermal, Equitation (20 km), Plage - Mer
Propriétaire
Gisèle & Vincent CROIZARD
Langues parlées
Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0)4 66 67 04 99
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Vincent CROIZARD
Spécialités du chef
Thon, idée de tataki, fumé au thym, huile de cary, jus de piquillos à l'espelette
Œuf soufflé, lait de poule, infusion végétale, herbes fines...
Tarte au caramel toffee et olives noires, crème glacée au romarin
Tarifs
Prix menu 32.00 - 96.00 €
Prix moyen à la carte 70.00 €
Prix menu déjeuner 28.00 €
Salle de restaurant
Accès handicapé
Adresse
17 rue des Chassaintes

Nîmes ( 30900 )
Accès
A7 ou A9, sortie Nîmes centre-ville.
Aéroport
Nîmes-Alès-Camargue-Cévennes (20 km)
Gare
Nîmes

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

"Invitation au voyage"

Grâce au chèque cadeau, vous offrez plus de 500 adresses possibles au bénéficiaire. Libre à lui de choisir parmi nos hôtels de charme, nos châteaux authentiques, nos demeures de caractère, nos restaurants gourmands, nos maisons d'hôtes…

Découvrez nos chèques cadeaux
Restaurant Vincent Croizardhttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3501/search_result.jpg à partir 32.00 €+33 (0)4 66 67 04 99
43.837222 4.352942 4.352942
17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
4.7 13 Exceptionnel
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Très bien
4.8
ce moment chez Vincent Croizard est toujours un grand moment de plaisir et de découvertes
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Magnifique
5
Dîner d’une grande douceur,cadre reposant,cuisine exceptionnellement originale ,savoureuse et créative,accueil chaleureux et service très professionnel
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Très bon
4.9
La cuisine est inventive, avec des produits locaux . L'accueil est personnalisé. Le décor est agréable même quand il fait très chaud
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
L’eveil Des sens
4.2
C’est toujours une surprise évidente que d’retourner car tous nos sens sont sollicités de bien belle maniere
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
UN REGAL
4
nous sommes des épicuriens et avons été ravi de découvrir cet établissement précédé par sa réputation réputée,
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Un cadre raffiné, un service impeccable, et de belles découvertes gustatives...
4.3
Un cadre raffiné, un service impeccable, et de belles découvertes gustatives dans l’assiette.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Bon appétit
4.9
Simplicité. Élégance. Charme et discrétion . Accueil chaleureux et spontané. Une cuisine recherchée aux saveurs subtiles et originales.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Expérience culinaire unique dans la région
5
J’apprecie tout particulièrement cet établissement qui est mon coup de cœur sur la région et que je recommande à tous mes amis et relations d’affaires. Tout est parfait : inventivité du chef, accord des vins, accueil, service et beauté du lieux.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
La qualité au RDV
4.1
Qualité et constante évolution pour la satisfaction du client, semblent être le mot d'ordre de cet établissement très bien tenu. Découvrir de nouvelles saveurs est toujours agréable.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Gastronome en vacance dans la région
4.7
Un lieu sympathique, calme et discret, caché dans une rue non touristique de Nîmes. Le lieu, le service, la cuisine, le choix des vins essentiellement régionaux sont soignés et de bon goût.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Moment en famille
4.9
Une très belle parenthèse , avec un sans faute de l’accueil à notre sortie du restaurant accompagné par le chef et son épouse.Merci
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Une exception
4.8
excellente table riche en decouverte des produits du terroir et des saisons avec eune recherche ds la presentationde,un couple de propriestaires discret ,prevenant et avenant ,un lieu original et tres agreable en un mot parfait ,une veritable maison ou l on se sent bien ds le calme et la sobriete
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Nîmes 30900 fr
Très bien
4.8
ce moment chez Vincent Croizard est toujours un grand moment de plaisir et de découvertes
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17 rue des Chassaintes
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Magnifique
5
Dîner d’une grande douceur,cadre reposant,cuisine exceptionnellement originale ,savoureuse et créative,accueil chaleureux et service très professionnel
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17 rue des Chassaintes
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Très bon
4.9
La cuisine est inventive, avec des produits locaux . L'accueil est personnalisé. Le décor est agréable même quand il fait très chaud
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
L’eveil Des sens
4.2
C’est toujours une surprise évidente que d’retourner car tous nos sens sont sollicités de bien belle maniere
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17 rue des Chassaintes
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UN REGAL
4
nous sommes des épicuriens et avons été ravi de découvrir cet établissement précédé par sa réputation réputée,
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Un cadre raffiné, un service impeccable, et de belles découvertes gustatives...
4.3
Un cadre raffiné, un service impeccable, et de belles découvertes gustatives dans l’assiette.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Bon appétit
4.9
Simplicité. Élégance. Charme et discrétion . Accueil chaleureux et spontané. Une cuisine recherchée aux saveurs subtiles et originales.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Expérience culinaire unique dans la région
5
J’apprecie tout particulièrement cet établissement qui est mon coup de cœur sur la région et que je recommande à tous mes amis et relations d’affaires. Tout est parfait : inventivité du chef, accord des vins, accueil, service et beauté du lieux.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
La qualité au RDV
4.1
Qualité et constante évolution pour la satisfaction du client, semblent être le mot d'ordre de cet établissement très bien tenu. Découvrir de nouvelles saveurs est toujours agréable.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Gastronome en vacance dans la région
4.7
Un lieu sympathique, calme et discret, caché dans une rue non touristique de Nîmes. Le lieu, le service, la cuisine, le choix des vins essentiellement régionaux sont soignés et de bon goût.
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Moment en famille
4.9
Une très belle parenthèse , avec un sans faute de l’accueil à notre sortie du restaurant accompagné par le chef et son épouse.Merci
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17 rue des Chassaintes
Nîmes 30900 fr
Une exception
4.8
excellente table riche en decouverte des produits du terroir et des saisons avec eune recherche ds la presentationde,un couple de propriestaires discret ,prevenant et avenant ,un lieu original et tres agreable en un mot parfait ,une veritable maison ou l on se sent bien ds le calme et la sobriete

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