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Vivre(s)
Rochefort, Aquitaine

« (Re)découvrir la cuisine au feu de bois et le meilleur des produits du terroir charentais, au cœur de Rochefort»

Grégory COUTANCEAU

Description de l'établissement

Grégory Coutanceau, a imaginé sa nouvelle adresse comme un lieu expérientiel. Niché au cœur de l’histoire de la région, tout en privilégiant le beau et le sain. Une cuisine au feu de bois pour le restaurant et le jardin d’hiver, un potager sur le roof-top dominant la Charente et une très belle sélection de vins au bar à vin. Plusieurs espaces vivent au gré de la journée, du petit déjeuner au dîner, avec toujours un fil conducteur les produits de saison, issus majoritairement d’une production locale pour une mise en avant du savoir-faire de la région

Services
Accès Mobilité Réduite Potager Nouveau Pieds dans l'eau Séminaire
Propriétaire
Grégory COUTANCEAU
Langues parlées
Anglais
Réserver ma table par téléphone
+33 (0) 5.54.70.02.90
Catégorie
Restaurant
Bonne Table
La cuisine sincère, simple et généreuse, enracinée dans sa région.
Chef
Grégory COUTANCEAU et Richard ROBLET
Spécialités du chef
Cecina de boeuf Léon grillé, melon grillé et Pineau des Charentes
Seiche grillée aux épines de pin et pommes de terre de l'île de Ré
Mousse au chocolat, très craquante et glace au chocolat "Valrhona"
Tarifs
Prix menu 24.00 - 53.00 €
Prix moyen à la carte 40.00 €
Prix menu déjeuner 24.00 €
Adresse
14 quai aux vivres

Rochefort ( 17300 )
Accès
A10 Paris - Bordeaux, sortie 34 Saint-Jean d'Angely Rochefort, direction Rochefort, Centre Ville, Quai aux Vivres
Aéroport
Rochefort (12 km)
Gare
Rochefort (1 km)

Chèques cadeaux acceptés par l'établissement

Vivre(s)https://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3929/search_result.jpg à partir 24.00 €+33 (0) 5.54.70.02.90
45.942798 -0.957624 -0.957624
14 quai aux vivres
Rochefort 17300 fr

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