Les plus beaux hôtels de charme en Occitanie

Séjourner en Occitanie : des Pyrénées à la Méditerranée

L'Occitanie est la plus vaste région du sud de la France et probablement la plus diverse. Elle réunit deux anciennes régions aux identités bien marquées : Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon. Le résultat est un territoire immense qui va des sommets pyrénéens aux plages méditerranéennes, en passant par les causses du Quercy, les gorges du Tarn, les vignobles du Languedoc, les bastides du Gers et les canaux de Toulouse. C'est une région de contrastes où l'on parle encore occitan dans certaines vallées, où la gastronomie (cassoulet, foie gras, aligot, huîtres de Bouzigues) raconte l'histoire de chaque terroir.

Des hébergements de charme à l'accent du sud

L'offre d'hébergements de caractère en Occitanie est considérable. On y trouve des châteaux cathares reconvertis en hôtels perchés, des mas languedociens entourés de vignes, des fermes en pierre du Quercy avec pigeonnier, des granges pyrénéennes transformées en gîtes de montagne, des maisons de village en galets de l'Adour dans le piémont. Chaque département a ses matériaux, son architecture et son style. La brique rose à Toulouse et dans le Tarn, le calcaire blanc dans le Lot, le schiste dans les Cévennes, le granit dans l'Aubrac. Cette diversité fait qu'on ne dort jamais deux fois dans le même type d'adresse en traversant la région.

Notre sélection en Occitanie

Nous avons exploré les treize départements d'Occitanie pour identifier les adresses les plus remarquables. Notre sélection couvre aussi bien la montagne que le littoral, les villes que les campagnes, avec un fil conducteur : le caractère du lieu, la sincérité de l'accueil et cette capacité à offrir un séjour qui a du sens.